Новые рецепты
Пицца
Пицца в микроволновке
Когда кто-то рассказывает о приготовлении пиццы в микроволновке, я сразу отмахиваюсь: как-то раз мы с подругой приобрели полуфабрикат в супермаркете, разогрели и пожалели, что не потратились...
Пицца
Пицца в мультиварке
Что только ни приготовишь в мультиварке! Пироги, супы, каши. Всего не перечесть. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пиццу в мультиварке....
Попробуйте приготовить рецепт пиццы фруктовой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Это вторая любимая пицца мужа из Московской пицццерии. Ее особенность состоит в том, что используется не томатный соус (как у всех классических пицц), а Венский соус с добавлением горчицы.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца, пицца с грибами, пицца с курицей, пицца с колбасой.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1374 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- дрожжи сухие 6 г
- сахар 1.5 ч.л.
- молоко 125 мл
- масло растительное без запаха 3 ст.л.
- мука белая высшего сорта 2 стак.
- яйцо куриное 1 шт.
- бульон овощной 125 мл
- сливки 60 мл
- мука 1 ч.л.
- масло сливочное 0.5 ч.л.
- лимонный сок 0.5 ст.л.
- сахар 0.5 ч.л.
- майонез 1 ст.л.
- горчица 1 ч.л.
- сыр моцарелла 200 г
- бекон 100 г
- шампиньоны 100 г
- колбаски охотничьи 100 г
- лук репчатый 0.5 шт.
- корнишоны маринованные 50 г
Метод:
-
Ставим опару: в теплое молоко добавить сахар и дрожжи, поставить в теплое место на 15-20 минут.
-
Яйцо взбить, добавить масло, еще раз взбить венчиком.
-
В опару добавить яичную массу, стакан муки, перемешать и поставить в теплое место на 30-40 минут.
-
Пока тесто подходит, делаем Венский соус. В сотейнике слегка обжарить муку со сливочным маслом, добавить сливки, бульон, лимонный сок, сахар и перемешать венчиком до однородного состояния, сделав огонь на минимум. Постоянно помешивая, довести до загустения (не плотного).
-
В готовый Венский соус добавляем майонез и горчицу, это даст основной вкус пиццы. Можно посолить по вкусу, если хотите поострее - добавьте побольше горчицы. Все перемешать, прогреть. Заправка готова!
-
Замесить тесто, добавив муки столько, чтобы не прилипало к рукам. Выложить в форму, смазать растительным маслом и наколоть вилкой.
-
Обильно смазать соусом пиццу.
-
Нарезать кружочками моцареллу, выложить на пиццу.
-
Нарезать на полоски бекон и выложить между моцареллой.
-
Шампиньоны нарезать пластинками и выложить сверху.
-
Охотничьи колбаски порезать на кружочки (не тонкие) и выложить поверх начинки.
-
Лук нарезать полукольцами, потолще, т. к. в духовке он иссыхается. Поставить в разогретую духовку на 20 минут при 180 С.
-
Перед подачеей нарезать корнишоны и выложить поверх пиццы. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Пицца Болоньезе
Пицца "Болоньезе" получается тонкой, хрустящей, с сочной начинкой и горячим сыром. угоститься такой пиццей - одно сплошное удовольствие, тем более, что готовится она очень просто и...
Рецепт приготовления пиццы на лаваше
Если вы вдруг узнали, что к вам придут гости, а накормить их нечем, пицца на скорую руку на лаваше станет отличным спасением ситуации! Очень быстро и легко, а главное вкусно. Попробуйте...
Домашняя пицца
Этот рецепт был взят мною лет 5 назад и до сих я готовлю ее....
Рецепт пиццы на гриле
Настоящую пиццу не сделаешь в духовке, даже если купить камень для пиццы. Нужна профессиональная печь. В домашних условиях ближе всего к идеалу - пицца, испченная на гриле. Гриль должен...
Пицца с тунцом
Пицца, с тунцом приготовленная по этому рецепту с фото отличается от других видов аналогичной выпечки своим необычным рыбным вкусом и ароматом. Для приготовления пиццы можно использовать...
Простой рецепт пиццы любимой
Чем хороши длинные новогодние каникулы, так это возможностью спокойно пересмотреть массу любимых фильмов. Среди которых Один дома, превратившийся уже в настоящий сериал. Мальчик Кевин,...
Пицца Цветок
Хочу поделиться очень хорошим рецептом. Это пицца Цветок, еще она называется Роза Средиземноморья. Рецепт дрожжевого теста можно выбрать на нашем сайте. Смотрим, как приготовить такую...
Как приготовить питу-пиццу
Когда нет времени готовить дрожжевое тесто, а захотелось пиццы, я готовлю экспресс вариант пиццы - изысканный вкус и простота в приготовлении. Напоминает итальянскую закрытую пиццу-...
Отзывы о рецепте
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пиццу аляска не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пиццу аляска, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пиццу аляска, спасибо огромное за рецептик!!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт пиццы аляска!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила!!!
Нюта, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Попробуйте рецепт recipefor.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-v-multivarke, это просто и вкусно.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Просто божественный вкус!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Приготовила пиццу аляска.
Обалденно вкусно!
Ух ты! Как красиво и просто!