Шарлотка творожная

Рецепт шарлотки творожной

Фотография шарлотки творожной

Попробуйте приготовить рецепт творожной шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Разнообразить сладкую выпечку к чаю хочу предложить вам очень классным пирогом. Это нежная, воздушная шарлотка с добавлением творога и сухофруктов. Полезный и вкусный десерт для всей семьи!

Повод приготовления рецепта: На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  праздничные рецепты,  шарлотка с яблоками.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 410 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Перед вами не совсем классический вариант, как приготовить шарлотку творожную, ведь кроме основных ингредиентов я предлагаю добавить также изюм или ягоды по вкусу. Отлично подойдет брусника, например, или малина. Такой пирог наверняка придется по вкусу всем, кто любит домашнюю выпечку без лишних хлопот. Рекомендую взять рецепт на заметку!

Недавно пробовала шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Творог — 600 г
  • Сахар — 100-120 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 3/4 стак. (примерно)
  • Яблоко — 1 шт.
  • Корица — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка

Метод:

  1. Перед тем как начинать работу с тестом, включите духовку на 180 градусов. Аккуратно отделите белки от желтков. Последние разотрите с творогом и половиной сахара до однородности.

  2. 2. Белки со щепоткой соли и оставшимся сахаром взбейте до плотных пиков.

    шарлотка творожная
  3. 3. Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину. Нарежьте фрукт тонкими и небольшими ломтиками.

    шарлотка творожная
  4. 4. К творогу добавьте муку, корицу (для аромата) и яблоки. Также при желании всыпьте горсть изюма или ягоды по вкусу. Все тщательно перемешайте. Выложите белки.

    шарлотка творожная
  5. 5. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите в нее тесто, отправьте в разогретую духовку минут на 50. Перед подачей шарлотку присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

    шарлотка творожная

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
novikova_94
novikova_94

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

nowacoo
nowacoo

Мой самый любимый рецепт шарлотки творожной!!!
Я тоже так готовлю!

elintow1981
elintow1981

Муж не любит шарлотку творожную, а тут увидев это чудо попросил положить ему шарлотку творожную!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

pavlovna_98
pavlovna_98

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

ifecen
ifecen

Вкусно как у мамы!

Полина Сирык
Полина Сирык

Готовила шарлотку с бананами, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

sadykova_83
sadykova_83

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

valentina76
valentina76

Вот сейчас по Вашему рецепту, isende, делаю это чудо чудное;)

evgeniya89
evgeniya89

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Криштопина Ксюха
Криштопина Ксюха

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Галя Марасанова
Галя Марасанова

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

upaile1984
upaile1984

Ох, какая вкуснятина!

yelya88
yelya88

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шарлотку творожную периодически готовим!!!)

Рекомендуется для Вас

Цитрусовая шарлотка

Цитрусовая шарлотка

Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 100 г • Пшеничная мука 200 г • Гашеная сода 1/2 чайной ложки • Бананы 1 шт. • Кокосовая стружка по вкусу • Цедра апельсина по вкусу...

Шарлотка с бананами

Рецепт приготовления шарлотки с бананами

Шарлотка очень нежная и любимая многими выпечка, представленная в виде бисквита с добавлением яблок или других фруктов. Как приготовить шарлотку с бананами? Не сложнее, чем классич...

Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой - это простой и быстрый вариант домашней выпечки, который наверняка понравится вам и вашей семье. Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень легко, если у...

Шарлотка с яблоками

Рецепт шарлотки с яблоками

яйца 4 шт. • сахар 1 стак. (170 г) • мука 1 стак. (100 г) • яблоко 1-2 шт. • лимон (для сбрызгивания яблок) 1 шт. • сливочное или растительное масло (для смазывания формы)...

Малиновая шарлотка

Малиновая шарлотка

ммммм.воздушная, кисло-сладкая....

Шарлотка с грушей

Простой рецепт шарлотки с грушей

Традиционная шарлотка готовится иным способом, но я хочу рассказать вам, как приготовить шарлотку с грушей - по своим вкусовым качествам она ничуть не уступает той, к которой мы все...

Вкусная Шарлотка

Вкусная Шарлотка

Быстро и несложно! Очень вкусная шарлотка. Моя семья обожают Шарлотку по рецепту, которому уже больше 20 лет. Всем советую....

Пирог Шарлотка

Как приготовить пирог шарлотка

Я люблю печь на всю семью, но папа соблюдает пост, поэтому не всегда ему получается что-то попробовать. Эта шарлотка специально для него: без яиц, но она сохранила тот вкус детства,...