Шарлотка с яблоками

Рецепт шарлотки с яблоками

Фотография шарлотки с яблоками

Попробуйте приготовить рецепт диетической шарлотки с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 237 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала постную шарлотку с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • яйца 4 шт.
  • сахар 1 стак. (170 г)
  • мука 1 стак. (100 г)
  • яблоко 1-2 шт.
  • лимон (для сбрызгивания яблок) 1 шт.
  • сливочное или растительное масло (для смазывания формы)

Метод:

  1. Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать). Нарезать яблоко тонкими дольками. Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать. Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.

  2. Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар.

  3. Продолжать взбивать до получения густой пышной яичной массы, около 10 минут.

    шарлотка с яблоками
  4. На поверхность взбитой яичной массы просеять муку.

    шарлотка с яблоками
  5. Аккуратно перемешать тесто. Перемешивать не круговыми движениями, а снизу-вверх, пока тесто не вберет в себя муку.

    шарлотка с яблоками
  6. Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом. На дно формы выложить половину теста.

    шарлотка с яблоками
  7. Сверху уложить дольки яблок.

    шарлотка с яблоками
  8. Выложить на яблоки оставшееся тесто и разровнять поверхность.

    шарлотка с яблоками
  9. Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180 С духовке. Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

    шарлотка с яблоками
  10. Приятного Вам аппетита!

    шарлотка с яблоками

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
saicedyot
saicedyot

Это просто очень вкусно

ulilen
ulilen

А я готовлю шарлотку с яблоками в первый раз.

dovgopolyuk_98
dovgopolyuk_98

Спасибо, буду попробовать)))

lomes
lomes

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для recipefor.ru/vypechka/sharlotka/pirog-s-yablokami-sharlotka.

Инка Рашук
Инка Рашук

Очень понравился этот рецепт шарлотки с яблоками.

esedastar1986
esedastar1986

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

tanya98
tanya98

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

dariya70
dariya70

Выглядит очень аппетитно

missoron
missoron

Вот это да! Какой красивый рецептик шарлотки с яблоками! А вкусный и простой!

Степанова Надя
Степанова Надя

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шарлотку с яблоками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

tataeva_72
tataeva_72

Спасибо за рецепт!

Леся Котосова
Леся Котосова

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

hessomal
hessomal

Впервые в жизни замахнулась на шарлотку с яблоками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Лена Молодик
Лена Молодик

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

hessomal
hessomal

Какой замечательный рецепт шарлотки с яблоками - яркий, красочный и аппетитный!

Александра Кунаковская
Александра Кунаковская

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Рекомендуется для Вас

Шарлотка с яблоками и брусникой

Шарлотка с яблоками и брусникой

Рецепта более быстрого пирога с яблокамине существует. Русскую версию придумал французский шеф Мари-Антуан Карем, этакий Джейми Оливер XIX века - он готовил для Наполеона и Александра...

Шарлотка из батона с яблоками

Рецепт приготовления шарлотки из батона с яблоками

Рецепт приготовления шарлотки из батона с яблоками идеально подходит для ленивых или очень занятых хозяек, у которых домашние требуют сладенького, а времени готовить нет. Здесь же все...

Шарлотка с ревенем и яблоками

Шарлотка с ревенем и яблоками

Ревень 450 г • Черствый белый хлеб 450 г • Зеленые яблоки 3 шт. • Сливочное масло 100 г • Сахарная пудра 75 г • Корица щепотка...

Шарлотка с яблоками и грушами

Рецепт шарлотки с яблоками и грушами

Что может быть проще в приготовлении, и в тоже время уютнее домашней ароматной шарлотки? В сезон груш и яблок обязательно попробуйте их соединить в одном пироге и угостите им своих...

Заливная шарлотка с яблоками

Заливная шарлотка с яблоками

Заливная шарлотка с яблоками, это вкусный пирог для семейного чаепития, который легко приготовить....

Шарлотка с яблоками и грушей

Простой рецепт шарлотки с яблоками и грушей

Масло сливочное 250 г • Сахар 250 г • Яйцо куриное 5 • Мука 200 г • Разрыхлитель теста 3 г • Ванильный сахар 3 г • Яблоки 100 г • Груша 100 г...

Шарлотка с яблоками и изюмом

Шарлотка с яблоками и изюмом

Название напоминает францускую кухню, а вот и нет. Есть полузабытая легенда. Жену сына Петра I,Алексея Петровича звал и Шарлотта-София, она была принцессой Брауншвея-Воль Фенбюттельской...

Пирог с яблоками Шарлотка

Как приготовить пирог с яблоками шарлотка

Простой, можно сказать, дежурный летне-осенний пирог с яблоками "Шарлотка" готовится быстро! Взбиваете яйца с сахаром, добавляете муку, ставите в духовку и занимаетесь своими делам...