Постная шарлотка с яблоками

Рецепт постной шарлотки с яблоками

Фотография постной шарлотки с яблоками

Попробуйте приготовить рецепт диетической шарлотки с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

В сознании прочно застрял стереотип, что в добротной выпечке непременно должны присутствовать яйца, сливочное масло или сметана, да пожирнее. Постную (вегетарианскую) выпечку незаслуженно недооценивают, но ведь даже с самым скромным набором ингредиентов можно готовить родным вкусняшки.

Вот так же и с этой яблочной шарлоткой: пирог получается высоким, рассыпчатым и нежным. Орехи в сочетании с яблоками — это классика, а вот апельсиновые нотки в тесте — уже что-то новенькое! Если захотите поэкспериментировать со специями, взгляните в сторону молотой корицы и кардамона. По большой щепотке того и другого в тесто — и фейерверк вкуса обеспечен!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  классические рецепты,  шарлотка с яблоками.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала шарлотку с карамелизированными яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яблоко 3 шт.
  • Сахар 0,75 стак.
  • Пшеничная мука 1,75 стак.
  • Подсолнечное масло 6 ст.л.
  • Апельсиновый сок 1 стак.
  • Сода 1 ч.л.
  • Вода 2 ст.л.
  • Манка 2 ст.л.
  • Грецкие орехи 100 г
  • Соль 1 щеп
  • Сахарная пудра по вкусу

Метод:

  1. В глубокую миску влейте апельсиновый сок и подсолнечное масло, добавьте сахар и соль, перемешайте массу до их полного растворения. Добавьте просеянную муку, всё перемешайте. Соду растворите в воде и влейте в тесто, еще раз перемешайте.

  2. Из яблок удалите сердцевину, а оставшуюся мякоть нарежьте небольшими кусочками. Орехи натрите на терке или раздавите скалкой и добавьте к яблокам.

  3. Глубокую форму смажьте подсолнечным маслом, присыпьте манкой. Сверху разложите яблочно-ореховую смесь. Залейте начинку тестом.

  4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50–60 минут. Духовку выключите, оставьте там пирог до остывания.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
muromtseva_92
muromtseva_92

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить постную шарлотку с яблоками только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

tidadya1985
tidadya1985

Спасибо, gerasimovich_93, очень вкусно!

alofi
alofi

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

ogespea1998
ogespea1998

А я рискнула приготовить шарлотку классическую с яблоками для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Гуляева Лиля
Гуляева Лиля

Давненько мы с подругой пробовали приготовить постную шарлотку с яблоками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что постную шарлотку с яблоками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила постную шарлотку с яблоками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

berstenyova_76
berstenyova_76

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

zoya80
zoya80

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Кленина Даня
Кленина Даня

Постная шарлотка с яблоками конечно на любителя.
Но понравилось.

chernik_74
chernik_74

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

tatyana74
tatyana74

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Винничук Валентина
Винничук Валентина

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

evgeniya94
evgeniya94

Сегодня приготовила постную шарлотку с яблоками!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

ushitist
ushitist

Сегодня приготовила постную шарлотку с яблоками,очень вкусно!
gerasimovich_93 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

inga
inga

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Мила Прусс
Мила Прусс

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Рекомендуется для Вас

Шарлотка с яблоками и брусникой

Шарлотка с яблоками и брусникой

Рецепта более быстрого пирога с яблокамине существует. Русскую версию придумал французский шеф Мари-Антуан Карем, этакий Джейми Оливер XIX века - он готовил для Наполеона и Александра...

Шарлотка из батона с яблоками

Рецепт приготовления шарлотки из батона с яблоками

Рецепт приготовления шарлотки из батона с яблоками идеально подходит для ленивых или очень занятых хозяек, у которых домашние требуют сладенького, а времени готовить нет. Здесь же все...

Шарлотка с ревенем и яблоками

Шарлотка с ревенем и яблоками

Ревень 450 г • Черствый белый хлеб 450 г • Зеленые яблоки 3 шт. • Сливочное масло 100 г • Сахарная пудра 75 г • Корица щепотка...

Шарлотка с яблоками и грушами

Рецепт шарлотки с яблоками и грушами

Что может быть проще в приготовлении, и в тоже время уютнее домашней ароматной шарлотки? В сезон груш и яблок обязательно попробуйте их соединить в одном пироге и угостите им своих...

Заливная шарлотка с яблоками

Заливная шарлотка с яблоками

Заливная шарлотка с яблоками, это вкусный пирог для семейного чаепития, который легко приготовить....

Шарлотка с яблоками и изюмом

Простой рецепт шарлотки с яблоками и изюмом

Название напоминает францускую кухню, а вот и нет. Есть полузабытая легенда. Жену сына Петра I,Алексея Петровича звал и Шарлотта-София, она была принцессой Брауншвея-Воль Фенбюттельской...

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

яйца 4 шт. • сахар 1 стак. (170 г) • мука 1 стак. (100 г) • яблоко 1-2 шт. • лимон (для сбрызгивания яблок) 1 шт. • сливочное или растительное масло (для смазывания формы)...

Постная шарлотка

Как приготовить постную шарлотку

Рекомендую прочитать, как приготовить постную шарлотку. Такой десерт получается пышным и ароматным. Он идеально подойдет к чаю на завтрак. Это то, что вас согреет в эту холодную ос...