Шарлотка с яблоками и смородиной

Рецепт шарлотки с яблоками и смородиной

Фотография шарлотки с яблоками и смородиной

Попробуйте приготовить рецепт диетической шарлотки с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Шарлотка с яблоками и смородиной еще одна разновидность всеми любимого пирога! Моя свекровь делает ее, добавляя смородину, которая круглый год есть в ее морозильнике. И рецепт по-моему, отличный!

Повод приготовления рецепта: На обед, Для детей, На полдник, Праздничный обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  праздничные рецепты,  шарлотка с яблоками,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Смородину для шарлотки с яблоками и смородиной можно брать как свежую, так и замороженную. Если используете замороженную смородину, то перед использование ее размораживать не надо. Смородина дает шарлотке приятный кисловатый вкус, особенно я рекомендую ее добавлять, когда яблоки сладкие. Тесто на шарлотку замешивайте лопаточкой, чтоб взбитые яйца не осели. Но можно использовать и миксер, только скорость для замеса делайте низкую. Успехов и приятного аппетита!

Недавно пробовала постную шарлотку с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сметана — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Смородина — 100-150 г
  • Сода — 1 ч.л.

Метод:

  1. Яйца взбить с сахаром.

  2. Получится белая пена.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  3. Добавить сметану.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  4. Также хорошо взбить.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  5. Добавить гашенную уксусом соду.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  6. Яблоки чистим и режем на кусочки.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  7. Добавляем муку и замешиваем тесто.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  8. В форму наливаем часть теста и выкладываем яблоки и смородину.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  9. Заливаем оставшимся тестом.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  10. Приятного аппетита!

    шарлотка с яблоками и смородиной

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
antutlead1993
antutlead1993

Как это должно быть вкусно!!!!

tirunova_83
tirunova_83

Отличный рецепт! Спасибо, Анисимова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

alina
alina

Анисимова, рецепт замечательный! Спасибо!

pounde
pounde

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Юшина Женя
Юшина Женя

А какие-то принципиальные отличия от шарлотки классической с яблоками?

zoya98
zoya98

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

adalowata
adalowata

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шарлотки с яблоками и смородиной мой любимый!!!

katarina
katarina

Отлично, шарлотка с яблоками и смородиной — супер, понравилось всем!

sasha
sasha

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шарлотку с яблоками и смородиной!!!
Еще раз спасибо!!!

vera90
vera90

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шарлотки с яблоками и смородиной!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Дергачёва Ксюха
Дергачёва Ксюха

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Ксюша Дадова
Ксюша Дадова

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

sasis
sasis

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Рекомендуется для Вас

Шарлотка с яблоками и брусникой

Шарлотка с яблоками и брусникой

Рецепта более быстрого пирога с яблокамине существует. Русскую версию придумал французский шеф Мари-Антуан Карем, этакий Джейми Оливер XIX века - он готовил для Наполеона и Александра...

Шарлотка с яблоком и смородиной

Рецепт приготовления шарлотки с яблоком и смородиной

яблоки 3 шт. • яйца 3 шт. • сметана 1 стак. • сахар 1 стак. • мука 1 стак. • смородина красная 1 горсть • смородина черная 1 горсть • сода 1 ч.л....

Шарлотка из батона с яблоками

Шарлотка из батона с яблоками

Рецепт приготовления шарлотки из батона с яблоками идеально подходит для ленивых или очень занятых хозяек, у которых домашние требуют сладенького, а времени готовить нет. Здесь же все...

Шарлотка с яблоками на кефире

Рецепт шарлотки с яблоками на кефире

Шарлотка с яблоками на кефире - легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда...

Шарлотка с яблоками и грушей

Шарлотка с яблоками и грушей

Масло сливочное 250 г • Сахар 250 г • Яйцо куриное 5 • Мука 200 г • Разрыхлитель теста 3 г • Ванильный сахар 3 г • Яблоки 100 г • Груша 100 г...

Шарлотка с яблоками в меде

Простой рецепт шарлотки с яблоками в меде

Пшеничная мука 150 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 30 г • Яблоко 4 шт. • Мед 30 г • Сахар 150 г...

Шарлотка со смородиной

Шарлотка со смородиной

Сахар 1 стак. • Мука пшеничная 1 стак. • Яйца куриные 3 шт. • Разрыхлитель 1/2 пакетик • Смородина черная 2 стак. • Сахарная пудра...

Шарлотка с яблоками

Как приготовить шарлотку с яблоками

яйца 4 шт. • сахар 1 стак. (170 г) • мука 1 стак. (100 г) • яблоко 1-2 шт. • лимон (для сбрызгивания яблок) 1 шт. • сливочное или растительное масло (для смазывания формы)...