Шарлотка с яблоками на кефире

Рецепт шарлотки с яблоками на кефире

Фотография шарлотки с яблоками на кефире

Попробуйте приготовить рецепт шарлотки на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Шарлотка с яблоками на кефире - легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками,  шарлотка на кефире.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 421 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Шарлотка с яблоками на кефире - дежурное блюдо в моем доме, в выходной день я могу испечь ее с утра, к завтраку. Кроме или вместо яблок можно добавить другие ягоды или фрукты. Очень вкусно пирог получается со сливами. Экспериментируйте почаще, не бойтесь немного изменять рецепт. Кстати, количество муки в рецепте шарлотки с яблоками на кефире я даю не точное, так как каждый раз пропорция немного другая. Главное - смотрите по консистенции теста. Оно должно быть немного гуще, чем на оладьи. Масло с яйцами можете перетирать сразу в миксере, просто когда малое количество, мне удобнее растереть руками. Успехов и приятного аппетита!

Недавно пробовала шарлотку с яблоками в меде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яблоко — 3-4 шт.
  • Кефир — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Масло сливочное — 120 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Мука — 1,5 стак. (добавлять по необходимости)
  • Яйцо — 2 шт.

Метод:

  1. Масло перемешать с сахаром.

  2. Добавить яйца, хорошо перемешать.

    шарлотка с яблоками на кефире
  3. Добавить кефир, муку, соду и замесить тесто гуще, чем на оладьи.

    шарлотка с яблоками на кефире
  4. Яблоки помыть, почистить, порезать крупными кубиками.

    шарлотка с яблоками на кефире
  5. В смазанную форму налить часть теста, сверху уложить яблоки.

    шарлотка с яблоками на кефире
  6. Залить яблоки оставшимся тестом.

    шарлотка с яблоками на кефире
  7. Выпекать пирог 40-45 минут при180 градусах.

    шарлотка с яблоками на кефире
  8. Остывший пирог достать из формы, посыпать пудрой.

    шарлотка с яблоками на кефире

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Мушин Надежда
Мушин Надежда

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шарлотку с яблоками на кефире.

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Потрясающий рецепт шарлотки с яблоками на кефире!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

ikloun
ikloun

Искала шарлотку с яблоками на кефире, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Мишагина Светлана
Мишагина Светлана

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шарлотку с яблоками на кефире уже полгода, все супер!

arangonda
arangonda

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://recipefor.ru/vypechka/sharlotka/pirog-s-yablokami-sharlotka.

ulonomo
ulonomo

Ух ты! Как красиво и просто!

zoya89
zoya89

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

endondend
endondend

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

bashkova_87
bashkova_87

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

aleksandra85
aleksandra85

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

esson1998
esson1998

Катарина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

gaas_88
gaas_88

Очень очень вкусно получилось!!!

Рекомендуется для Вас

Шарлотка с яблоками и брусникой

Шарлотка с яблоками и брусникой

Рецепта более быстрого пирога с яблокамине существует. Русскую версию придумал французский шеф Мари-Антуан Карем, этакий Джейми Оливер XIX века - он готовил для Наполеона и Александра...

Шарлотка с ревенем и яблоками

Рецепт приготовления шарлотки с ревенем и яблоками

Ревень 450 г • Черствый белый хлеб 450 г • Зеленые яблоки 3 шт. • Сливочное масло 100 г • Сахарная пудра 75 г • Корица щепотка...

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Что может быть проще в приготовлении, и в тоже время уютнее домашней ароматной шарлотки? В сезон груш и яблок обязательно попробуйте их соединить в одном пироге и угостите им своих...

Заливная шарлотка с яблоками

Рецепт заливной шарлотки с яблоками

Заливная шарлотка с яблоками, это вкусный пирог для семейного чаепития, который легко приготовить....

Шарлотка с яблоками и грушей

Шарлотка с яблоками и грушей

Масло сливочное 250 г • Сахар 250 г • Яйцо куриное 5 • Мука 200 г • Разрыхлитель теста 3 г • Ванильный сахар 3 г • Яблоки 100 г • Груша 100 г...

Шарлотка с яблоками и изюмом

Простой рецепт шарлотки с яблоками и изюмом

Название напоминает францускую кухню, а вот и нет. Есть полузабытая легенда. Жену сына Петра I,Алексея Петровича звал и Шарлотта-София, она была принцессой Брауншвея-Воль Фенбюттельской...

Пирог с яблоками Шарлотка

Пирог с яблоками Шарлотка

Простой, можно сказать, дежурный летне-осенний пирог с яблоками "Шарлотка" готовится быстро! Взбиваете яйца с сахаром, добавляете муку, ставите в духовку и занимаетесь своими делам...

Шарлотка с яблоками

Как приготовить шарлотку с яблоками

яйца 4 шт. • сахар 1 стак. (170 г) • мука 1 стак. (100 г) • яблоко 1-2 шт. • лимон (для сбрызгивания яблок) 1 шт. • сливочное или растительное масло (для смазывания формы)...