Шарлотка классическая с яблоками

Рецепт шарлотки классической с яблоками

Фотография шарлотки классической с яблоками

Попробуйте приготовить рецепт диетической шарлотки с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Шарлотка - самый популярный яблочный пирог, который готовится невероятно просто и легко. Этот пирог с легкостью приготовит даже ребенок! Сегодня предлагаю приготовить это лакомство и вам.

Повод приготовления рецепта: На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты,  красивые рецепты,  шарлотка с яблоками.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вариантов, как приготовить шарлотку классическую с яблоками, существует огромное количество. Отличаются они и используемыми яблоками, и способом их выкладывания, и самим тестом. Некоторые предлагают готовить шарлотку из классического бисквитного теста, которое состоит из яиц, сахара и муки. Другие добавляют в тесто также соду или разрыхлитель, молоко и прочие ингредиенты. Свой любимый вариант выбирать вам, а я с вами поделюсь своим любимым рецептом этого пирога.

Недавно пробовала шарлотку с яблоками классическая в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Яблоки — 2-3 шт. (кисло-сладкие)
  • Корица — 1 Щепотка
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Лимонный сок — 2-3 ст.л.

Метод:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее нужно хорошенько охладить, тогда их будет легче взбить в пышную пену.

  2. Яблоки разрежьте пополам, удалите у них семенную коробочку и хвостик. Порежьте яблоки тоненькими слайсами.

    шарлотка классическая с яблоками
  3. Сбрызните яблоки соком половинки лимона, чтобы они не потемнели ни пока будете готовить тесто, ни пока будете запекать пирог.

    шарлотка классическая с яблоками
  4. Добавьте корицу, которая придаст неповторимого аромата яблокам, хорошо перемешайте и оставьте дожидаться своего часа.

    шарлотка классическая с яблоками
  5. А пока приготовьте тесто. Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы в объеме и осветления ее. Взбивать нужно миксером на высокой скорости не меньше 10 минут.

    шарлотка классическая с яблоками
  6. Теперь начинайте добавлять муку небольшими порциями, непрерывно помешивая тесто ложкой в одном направлении.

    шарлотка классическая с яблоками
  7. Тесто готово, оно должно получиться достаточно жидким, как сметана.

    шарлотка классическая с яблоками
  8. Форму для запекания смажьте сливочным маслом или маргарином, на дно выложите яблоки, как показано на фото.

    шарлотка классическая с яблоками
  9. Сверху залейте тестом. Если остались яблоки, можете разложить их сверху. Запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут. Готовность проверяйте спичкой.

    шарлотка классическая с яблоками
  10. Классическая шарлотка с яблоками готова. Приятного чаепития!

    шарлотка классическая с яблоками

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Клэп Женя
Клэп Женя

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

lika
lika

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

esson
esson

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шарлотку классическую с яблоками. Спасибо за рецепт!

istasa1971
istasa1971

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

itistere
itistere

Caraleso2000 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Карачевцева Маргарита
Карачевцева Маргарита

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Ксюша Дадова
Ксюша Дадова

Caraleso2000 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Кошка Татьяна
Кошка Татьяна

А я привыкла готовить пирог с яблоками шарлотка.

absentium
absentium

Спасибо за рецептик шарлотки классической с яблоками!!!
Муж был в восторге.
шарлотки классической с яблоками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

sasha
sasha

Ой, caraleso2000.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

tomara
tomara

Я делала шарлотку классическую с яблоками к приезду родственников.Все съели!!!

treschukova_98
treschukova_98

И это вправду весьма необычный рецепт.

rulficow1984
rulficow1984

Обязательно сделаю, спасибо!

suvorova_90
suvorova_90

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

ashithed
ashithed

Вкусняша, вкусняша!!!

tirorillu
tirorillu

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, caraleso2000, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Рекомендуется для Вас

Классическая яблочная шарлотка

Классическая яблочная шарлотка

Сезон яблок, так почему бы не побаловать себя шарлоткой....

Шарлотка с яблоками и брусникой

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками и брусникой

Рецепта более быстрого пирога с яблокамине существует. Русскую версию придумал французский шеф Мари-Антуан Карем, этакий Джейми Оливер XIX века - он готовил для Наполеона и Александра...

Шарлотка с ревенем и яблоками

Шарлотка с ревенем и яблоками

Ревень 450 г • Черствый белый хлеб 450 г • Зеленые яблоки 3 шт. • Сливочное масло 100 г • Сахарная пудра 75 г • Корица щепотка...

Шарлотка с яблоками и грушами

Рецепт шарлотки с яблоками и грушами

Что может быть проще в приготовлении, и в тоже время уютнее домашней ароматной шарлотки? В сезон груш и яблок обязательно попробуйте их соединить в одном пироге и угостите им своих...

Заливная шарлотка с яблоками

Заливная шарлотка с яблоками

Заливная шарлотка с яблоками, это вкусный пирог для семейного чаепития, который легко приготовить....

Шарлотка с яблоками и изюмом

Простой рецепт шарлотки с яблоками и изюмом

Название напоминает францускую кухню, а вот и нет. Есть полузабытая легенда. Жену сына Петра I,Алексея Петровича звал и Шарлотта-София, она была принцессой Брауншвея-Воль Фенбюттельской...

Пирог с яблоками Шарлотка

Пирог с яблоками Шарлотка

Простой, можно сказать, дежурный летне-осенний пирог с яблоками "Шарлотка" готовится быстро! Взбиваете яйца с сахаром, добавляете муку, ставите в духовку и занимаетесь своими делам...

Шарлотка с яблоками

Как приготовить шарлотку с яблоками

яйца 4 шт. • сахар 1 стак. (170 г) • мука 1 стак. (100 г) • яблоко 1-2 шт. • лимон (для сбрызгивания яблок) 1 шт. • сливочное или растительное масло (для смазывания формы)...