Шарлотка с грушами

Рецепт шарлотки с грушами

Фотография шарлотки с грушами

Попробуйте приготовить рецепт шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Шарлотка (от фр. Charlotte) - сладкий пирог и не всегда с яблоками. Теплую шарлотку хорошо подать с мороженым или сорбе (фр. sorbet). Мне же она больше нравится охлажденная с чашечкой кофе или чая.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  простая шарлотка,   рецепты французской кухни.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 410 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала шарлотку с яблоками и грушами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 220 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахарный песок - 125 г
  • бренди - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - 3 г
  • груши - 2 шт.
  • пшеничная мука - 175 г

Метод:

  1. Дать маслу полежать при комнатной температуре некоторое время. Сахарный песок сначала растереть, потом взбить со сливочным маслом до состояния крема.

  2. Яйца (комнатной температуры) по одному добавлять в смесь масла и сахарного песка.

    шарлотка с грушами
  3. Перемешать хорошо с помощью миксера. Добавить бренди, перемешать.

    шарлотка с грушами
  4. Муку с разрыхлителем просеять в эту смесь.

    шарлотка с грушами
  5. Перемешать с помощью миксера. Тесто положить в форму, застеленную пекарской бумагой, борта также закрыть пекарской бумагой.

    шарлотка с грушами
  6. Духовку разогреть до 180С. Груши (конференц или другие не очень мягкие) почистить, разрезать на четвертинки, удалить семенную часть.

    шарлотка с грушами
  7. Груши нарезать пластинами.

    шарлотка с грушами
  8. Уложить сверху теста. Посыпать слегка сахарным песком.

    шарлотка с грушами
  9. Поставить снизу формы противень (на первом этапе возможно подкапывание). Поставить в духовку на 50 минут. Вам может понадобиться чуть меньше или больше времени. После 35 - 40 минут проверьте выпечку.

    шарлотка с грушами
  10. Вынуть из духовки. Подавать можно и в теплом, и в холодном виде, кому как нравится.

    шарлотка с грушами
  11. Это уже я попробовала кусочек... Приятного аппетита!

    шарлотка с грушами

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Дычук Светлана
Дычук Светлана

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

konoplyanik_70
konoplyanik_70

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

polina
polina

Рецепты супер, спасибо огромное!

couteast1998
couteast1998

Бесподобный рецепт шарлотки с грушами!!!
Все получилось, спасибо, Мальва!!!

lastochka_76
lastochka_76

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

ibrogimova_70
ibrogimova_70

Девочки, а как Вам такой рецепт?
пышная шарлотка с грушами и бананом

arangonda
arangonda

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шарлотку с грушами…
Все, начну прямо сегодня!!!

Рекомендуется для Вас

Шарлотка с персиками

Шарлотка с персиками

Шарлотку - этот замечательный, легкий пирог пекут с различными начинками, преимущественно с яблоками. У меня сегодня - шарлотка с персиками. Попробуйте, шарлотка получается необычайно...

Цитрусовая шарлотка

Рецепт приготовления цитрусовой шарлотки

Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 100 г • Пшеничная мука 200 г • Гашеная сода 1/2 чайной ложки • Бананы 1 шт. • Кокосовая стружка по вкусу • Цедра апельсина по вкусу...

Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой - это простой и быстрый вариант домашней выпечки, который наверняка понравится вам и вашей семье. Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень легко, если у...

Шарлотка с яблоками

Рецепт шарлотки с яблоками

яйца 4 шт. • сахар 1 стак. (170 г) • мука 1 стак. (100 г) • яблоко 1-2 шт. • лимон (для сбрызгивания яблок) 1 шт. • сливочное или растительное масло (для смазывания формы)...

Шарлотка с грушей

Шарлотка с грушей

Традиционная шарлотка готовится иным способом, но я хочу рассказать вам, как приготовить шарлотку с грушей - по своим вкусовым качествам она ничуть не уступает той, к которой мы все...

Вкусная Шарлотка

Простой рецепт вкусной шарлотки

Быстро и несложно! Очень вкусная шарлотка. Моя семья обожают Шарлотку по рецепту, которому уже больше 20 лет. Всем советую....

Постная шарлотка

Постная шарлотка

Рекомендую прочитать, как приготовить постную шарлотку. Такой десерт получается пышным и ароматным. Он идеально подойдет к чаю на завтрак. Это то, что вас согреет в эту холодную ос...

Пирог Шарлотка

Как приготовить пирог шарлотка

Я люблю печь на всю семью, но папа соблюдает пост, поэтому не всегда ему получается что-то попробовать. Эта шарлотка специально для него: без яиц, но она сохранила тот вкус детства,...