Вегетарианская шарлотка без яиц

Рецепт вегетарианской шарлотки без яиц

Фотография вегетарианской шарлотки без яиц

Попробуйте приготовить рецепт шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вы любите выпечку, но по каким-то причинам вам нельзя употреблять яйца? Вы придерживаетесь здорового питания или на диете? Рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку без яиц, специально для вас!

Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: Для детей, На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,  шарлотка с яблоками,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Перейти на постную выпечку не составит вам труда, если знать некоторые секреты. Фруктовое пюре в выпечке заменяет сметану, растительное масло - сливочное. Льняная мука заменяет белок куриного яйца, являясь связующим компонентом. А еще льняная мука является ценным пищевым продуктом растительного происхождения для здорового питания. Рекомендуется употреблять до 1-2 столовых ложек в течение дня, добавляя в салаты или каши. Если нет льняной муки, вы можете купить семена льна в любой аптеке, подсушить их на сухой сковороде и смолоть в кофемолке. Готовьте на здоровье!

Недавно пробовала шарлотку с апельсином. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 200 г
  • Мука льняная — 2 ст.л.
  • Вода газированная — 175 мл
  • Масло растительное — 5 ст.л.
  • Яблочное пюре — 3 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Яблоки — 2 шт.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Корица — 1 ч.л.

Метод:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. Сахар, соль, растительное масло и яблочное пюре смешайте погружным блендером.

    вегетарианская шарлотка без яиц
  3. Добавьте к ним льняную муку, перемешайте.

    вегетарианская шарлотка без яиц
  4. Добавьте газированную воду и соду, перемешайте.

    вегетарианская шарлотка без яиц
  5. Добавьте теперь муку пшеничную, перемешайте тесто с помощью вилки.

    вегетарианская шарлотка без яиц
  6. Яблоки порежьте на кубики.

    вегетарианская шарлотка без яиц
  7. Силиконовую форму сбрызните водой. Выложите в нее половину теста и нарезанные яблоки, посыпьте корицей.

    вегетарианская шарлотка без яиц
  8. Выложите теперь оставшееся тесто. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут (до сухой спички).

    вегетарианская шарлотка без яиц
  9. Остудите и подавайте его к столу. Приятного чаепития!

    вегетарианская шарлотка без яиц

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
teana1970
teana1970

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

kuligina_70
kuligina_70

Aska92, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

allupad
allupad

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Василовна Светлана
Василовна Светлана

Нямка нямнямка…

sofiya99
sofiya99

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

sonya85
sonya85

А у меня шарлотка в тыкве recipefor.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-v-tykve всегда получается вкусно!!!

etsow
etsow

Мы тоже недавно первый раз делали вегетарианскую шарлотку без яиц. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

elintow1981
elintow1981

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

etioloor
etioloor

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Лёля Висоцька
Лёля Висоцька

Получилось отменно!
aska92, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

ofilaro1975
ofilaro1975

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

nandu
nandu

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, aska92, что так же вкусно.

Рекомендуется для Вас

Шарлотка с персиками

Шарлотка с персиками

Шарлотку - этот замечательный, легкий пирог пекут с различными начинками, преимущественно с яблоками. У меня сегодня - шарлотка с персиками. Попробуйте, шарлотка получается необычайно...

Цитрусовая шарлотка

Рецепт приготовления цитрусовой шарлотки

Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 100 г • Пшеничная мука 200 г • Гашеная сода 1/2 чайной ложки • Бананы 1 шт. • Кокосовая стружка по вкусу • Цедра апельсина по вкусу...

Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой - это простой и быстрый вариант домашней выпечки, который наверняка понравится вам и вашей семье. Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень легко, если у...

Шарлотка с яблоками

Рецепт шарлотки с яблоками

яйца 4 шт. • сахар 1 стак. (170 г) • мука 1 стак. (100 г) • яблоко 1-2 шт. • лимон (для сбрызгивания яблок) 1 шт. • сливочное или растительное масло (для смазывания формы)...

Шарлотка с грушей

Шарлотка с грушей

Традиционная шарлотка готовится иным способом, но я хочу рассказать вам, как приготовить шарлотку с грушей - по своим вкусовым качествам она ничуть не уступает той, к которой мы все...

Вкусная Шарлотка

Простой рецепт вкусной шарлотки

Быстро и несложно! Очень вкусная шарлотка. Моя семья обожают Шарлотку по рецепту, которому уже больше 20 лет. Всем советую....

Шарлотка в тыкве

Шарлотка в тыкве

Попробуйте десертную тыкву шарлотку в тыкве. Фаршировать или заливать будем миниатюрную порционную тыкву Хоккайдо. У этой тыквы насыщенная яркая сочная мякоть. В Японии эту тыкву называют...

Пирог Шарлотка

Как приготовить пирог шарлотка

Я люблю печь на всю семью, но папа соблюдает пост, поэтому не всегда ему получается что-то попробовать. Эта шарлотка специально для него: без яиц, но она сохранила тот вкус детства,...