Яблочная шарлотка под двухцветным бисквитом

Рецепт яблочной шарлотки под двухцветным бисквитом

Фотография яблочной шарлотки под двухцветным бисквитом

Попробуйте приготовить рецепт порционной яблочной шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Оригинальный вариант яблочного пирога, вкусно, красиво!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 770 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала французскую яблочную шарлотку по-новому. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • белки яичные - 5 шт.
  • мука - 3 стак.
  • яблоки - 1 ½ кг
  • сахар - 2 ст.л.
  • сахар - 150 г
  • желтки яичные - 5 шт.
  • мука - 4 ст.л.
  • манная крупа - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 250 г
  • картофельный крахмал - 2 ст.л.
  • сахар - ¾ стак.
  • молоко - 1 ст.л.
  • лимоны - ½
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 г
  • какао - 1 ст.л.

Метод:

  1. Для начала готовим тесто 1. Сливочное масло (или маргарин) немного размягчаем, добавляем муку, желтки, сахар, разрыхлитель, молоко и замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на 2 части.

  2. Одну часть теста раскатываем и выкладываем в форму для выпекания, размером примерно 25 35 см.

    яблочная шарлотка под двухцветным бисквитом
  3. Готовим яблочную начинку. Яблоки очищаем от кожуры и семечек, режем на небольшие кубики. Добавляем сахар и провариваем до размягчения яблок. В горячие яблоки добавляем манную крупу и хорошо размешиваем. Оставляем начинку охлаждаться.

    яблочная шарлотка под двухцветным бисквитом
  4. Готовим тесто 2. Белки взбиваем в пену, добавляем сахар и взбиваем до крутых пиков.

    яблочная шарлотка под двухцветным бисквитом
  5. Добавляем лимонный сок, муку, разрыхлитель, крахмал, перемешиваем. Тесто делим на две части, в одну часть добавляем какао. В форму для выпекания на тесто 1 выкладываем яблочную начинку.

    яблочная шарлотка под двухцветным бисквитом
  6. Далее на яблочный слой выкладываем белое тесто, на него аккуратно тесто с какао. Чтобы получить подобие волн, протыкаем в нескольких местах шоколадное тесто вилкой и немного встряхиваем форму с пирогом.

    яблочная шарлотка под двухцветным бисквитом
  7. Последним слоем выкладывам вторую часть теста 1, предварительно раскатанное по размеру формы. Выпекаем при темп. 180 г - 50 минут. Пирог полностью охлаждаем, нарезаем порционно и посыпаем сахарной пудрой.

    яблочная шарлотка под двухцветным бисквитом

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
pounde
pounde

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

edinsoure
edinsoure

Я яблочную шарлотку под двухцветным бисквитом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Зоя Перетятькина
Зоя Перетятькина

Я теперь просто обязана приготовить яблочную шарлотку под двухцветным бисквитом

anima1989
anima1989

Наконец то сделала яблочную шарлотку под двухцветным бисквитом- объедение!!!

tentoro
tentoro

Пробовала приготовить http://recipefor.ru/vypechka/sharlotka/nezhnaya-yablochnaya-sharlotka-v-multivarke, подскажите что-нибудь попроще...

duterkesu
duterkesu

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

absentium
absentium

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Гамаль Нюта
Гамаль Нюта

Ownown1990, большое спасибо за рецепт яблочной шарлотки под двухцветным бисквитом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Владиславская Ира
Владиславская Ира

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Рекомендуется для Вас

Яблочная шарлотка диетическая

Яблочная шарлотка диетическая

Яблоки 6 шт. • Кефир нежирный 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Мука цельнозерновая 0.5 стак. • Геркулес 0.5 стак. • Разрыхлитель теста 1 ч.л....

Яблочная шарлотка в пароварке

Рецепт приготовления яблочной шарлотки в пароварке

Это очередной рецепт для пароварки. давно обещала Ленуське приготовить и показать. Исполняю обещанное....

Яблочная шарлотка из духовки

Яблочная шарлотка из духовки

яблоки 4-5 шт. • яйца 4 шт. • мука 1 стак. • сахар 1/2 стак. • соль 1 ч.л. • сода 1/2 ч.л. • сахарная пудра...

Яблочная шарлотка со сливами

Рецепт яблочной шарлотки со сливами

яблоки 2 шт. • сливы 10 шт. • яйца 3 шт. • сахарный песок 1 стак. • мука блинная 1 стак....

Яблочная шарлотка в духовке

Яблочная шарлотка в духовке

Предлагаю посмотреть, как приготовить яблочную шарлотку в духовке. Пирог готовится быстро, не требует особых затрат времени и ингредиентов. Хорошо подойдет для начала дня и семейного...

Простая яблочная шарлотка

Простой рецепт простой яблочной шарлотки

Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Яблоко 1/2 кг...

Шарлотка яблочная

Шарлотка яблочная

Беспроигрышный вариант вкусного пирога к чаю и даже на праздник! Вообще выпечку готовить я очень люблю. Есть великое множество видов теста, но моим самым любимым является бисквитное....

Яблочная шарлотка

Как приготовить яблочную шарлотку

Рецептов этого вкусного десерта существует очень много. Его можно приготовить не только в обычный день, большим успехом шарлотка будет пользоваться и на праздничном столе. А готовится...