Новые рецепты
Выпечка
Слойки с колбасой
Если у вас есть в наличии слоеное тесто и вкусная колбаса, посмотрите, как приготовить слойки с колбасой! Простая и аппетитная выпечка, которой всегда можно быстро перекусить или взять...
Выпечка
Слойки с яблоками
Слойки с яблоками, приготовленные по этому рецепту, просто не могут не понравиться. Такие рассыпчатые, ароматные слоеные пирожки с сочной яблочной начинкой исчезнут со стола быстрее,...
Попробуйте приготовить рецепт слоек с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Как всегда с этим тестом, выпечка удалась: мягкая пышная корочка и сочная начинка из шампиньонов. Слойки так и просятся: съешь меня!
Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
- Время: 1 ч 5 мин
- Порций: 6
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Размораживая слоеное тесто, не снимаем пакет, в который упаковано тесто, и не разворачиваем тесто, иначе края его подсохнут и придется их обрезать. Чтобы сэкономить время, мы можем (так же не снимая верхнего пакета) положить тесто в микроволновую печь и на минимальном уровне разморозки оставить его там на 14-15 минут. Слойки легко заморозить: доску покрываем пленкой, раскладываем пирожки, плотно укрыв их той же пленкой. Так они могут стоять в морозилке несколько дней. Перед выпечкой - вынимаем, смазываем яйцом и выпекаем.
Недавно пробовала слойки спиральки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- упаковка слоеного теста (500 г)
- 400-430 г шампиньонов (другие грибы)
- 1 средняя луковица
- соль, перец
- 2-3 ст.л. растительного масла
- 1 яйцо (для обмазки слоек)
Метод:
-
Когда тесто почти разморожено - готовим начинку. Грибы протираем влажной салфеткой и крошим небольшими кубиками. Еще мельче шинкуем луковицу.
-
На огне немного выше среднего разогреваем масло, при помешивании обжариваем лук (3-4 минуты).
-
Засыпаем шампиньоны, обжариваем с луком те же 3-4 минуты, солим, перчим. Если еще осталась жидкость - прибавляем огня и выпариваем почти всю. Перекладываем в тарелку для остывания.
-
Тесто немного раскатываем. В зависимости от размеров размечаем и делим его на 12-16 квадратов. Процесс несложный: на квадратик кладем начинку, складываем треугольником, соединяем и закрепляем швы кончиком вилки (или другим способом).
-
Противень застилаем ковриком или бумагой для выпечки, слойки смазываем яйцом, взболтав его вилкой, ставим в духовку, когда температура достигла 190-200. Для готовности обычно достаточно 18-20 минут или чуть больше.
Рекомендуется для Вас
Творожные слойки
творог - 500 шт. • масло сливочное - 300 г • мука - 400 шт. • разрыхлитель - 1 ч.л....
Рецепт приготовления слоек с минтаем
Минтай - 300 г • Тесто слоёное - 300 г • Соус томатный острый - 2 ст.л. • Сыр твёрдый - 40 г • Соль - по вкусу...
Слойки с ягодами
тесто слоеное 500 г • ягоды (замороженные) 200 г • мука (для раскатки теста) 30 г • сахар 1 ст.л. • крахмал кукурузный 1 ст.л....
Рецепт слоек ветрячки
Слоеное тесто - 200 г • Сахарная пудра - 2 ст.л. • Яйцо - 1 шт....
Слойки с вишней
слоеное бездрожжевое тесто 500 г • вишня 300 г • сахар 5 ст.л. • крахмал 1 ст.л....
Простой рецепт слоек с грушей
Тесто слоеное 500 г • Сахарная пудра 2 ст.л. • Корица (порошок) 0 ч.л....
Слойки с тыквой
мука 400 г • яйца куриные 1 шт. • масло сливочное 30 г • соль 1 ч.л. • тыква 500 г • лук (репчатый) 2 шт. • яичный желток 1 шт. • кунжут 20 г • вода 220 мл...
Как приготовить слойки лягушки
100 г слоеного теста • 50 г творожного сыра с оливками (можно и просто творожного сыра без добавок) • 15 г зелени • оливки и маслины - для украшения • 1 помидор....
Отзывы о рецепте
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать слойки с грибами просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень красиво! И вкусно!
Наконец то сделала слойки с грибами- объедение!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик слоек с грибами
Нина! Спасибо за рецепт!
слойки с грибами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Хочу угостить вас рецептиком слоек с минтаем. А какие блюда готовите вы?
Слойки с грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень красивая и оригинальная подача слоек с грибами.
Рецепт супер, спасибо!
Нина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт слоек с грибами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо, Нина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Нина, спасибо большое, за вкусный превкусный слойки с грибами!!!