Новые рецепты
Джем
Джем из сухофруктов
Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что...
Попробуйте приготовить рецепт инжирного джема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Да, немного нетардиционные для джема продукты, но.получается самый настоящий джем. Сладкий, вкусный и красивого цвета! Из приведенного количества получается около 300 гр. джема. Если будете делать порцию побольше и консервировать, то горячий джем переложите половником в стирилизованные баночки. Закрытый джем будет хранится до 6 месяцев, открытый до 3-х в холодильнике.
- Время: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала яблочный джем с чили и пряными травами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- яблоки - 65 г
- чеснок - 1 стак.
- лимонный сок - 40 мл
- сахар - 500 г
- кориандр - 1 ст.л.
- фенхель - ⅛
Метод:
-
Очистить томаты от кожуры и крупно нарезать. Выделившийся сок сохранить. Переложить в кастрюльку с тольстым дном томаты и сок. Добавить яблоко, чили, имбирь, чеснок, лимонный сок и сахар. Помешивать на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. Специи - кориандр, кардамон и фенхеля положить в муслиновый или марлевый мешочек и перевязать. Добавить к томатам. Помешивая, довести до кипения и варить 1 час-1 ч.
-
минут на небольшом огне или пока масса не станет похожа на джем. Помешивать и проверять, особенно к концу, чтобы не пригорело.
-
Проверить на готовность следующим образом - чайную ложку джема положить на холодную тарелочку и положить в морозильник на 1 минуту. Нажать пальцем- если джем сморщился, значит он готов. Мешочек со специями удалить. Джем переложить в баночку.
Рекомендуется для Вас
Виноградный джем
Виноград изабелла 750 г • Сахар 350 г • Лимонный сок 3 столовые ложки...
Рецепт приготовления джема из физалиса
Физалис - малопопулярная, но весьма вкусная ягода. Однажды довелось попробовать магазинный джем из физалиса - понравилось, и уже через пару дней дома был приготовлен не менее вкусн...
Брусничный джем
Миллионы витаминов ждут тебя! Не ленись, возьми на заметку! Моей семье очень нравится джем из брусники. Брусничный джем не только вкусный, но еще и полезный....
Рецепт персикового джема
Нежнее джема даже придумать сложно! Он как детское пюре: в меру густой и сладкий, у него приятный цвет и аромат. Смотрите рецепт, вы узнаете, как приготовить персиковый джем у себя...
Джем из морошки
Морошка самая любимая ягода северян. В давние времена ее подавали к царскому столу как северный деликатес. Названий у морошки много: ее называют и северным апельсином, и арктической...
Простой рецепт джема из сливы
сахар - 1 кг • сливы - 4 горсти...
Джем из тыквы
Тыква 500 г • Апельсин 500 г • Сахар 800 г • Миндальный ароматизатор по вкусу...
Как приготовить джем из груш
Джем из груш, приготовленный по этому рецепту, порадует вас нежной консистенцией и непревзойденным ароматом. Порадуйте своих близких грушевым джемом в холодный зимний вечер....
Отзывы о рецепте
Спасибо, Nata, за изумительный рецепт джема из чили и томатов!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Nata, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила джем из чили и томатов!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Готовила джем из морошки, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Мой самый любимый рецепт джема из чили и томатов!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала джем из чили и томатов «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за джем из чили и томатов!
Nata, аппетитно - чудо!
Nata, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!