Яблочный джем с чили и пряными травами

Рецепт яблочного джема с чили и пряными травами

Фотография яблочного джема с чили и пряными травами

Попробуйте приготовить рецепт клюквенно-яблочного джем с тимьяном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты. Способ приготовления: Консервировать.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 541 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Вместо антоновки для этого варенья вы можете взять другие кислые яблоки: белый налив, симиренко, гренни смит.

Рецепт предоставлен и разработан Марией Дидуренко, создателем интернет-магазина "Вареньевар".

Недавно пробовала имбирно-яблочный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 1 кг антоновки
  • 1 кг сахара
  • половина среднего красного перца чили
  • сок и цедра половины лимона
  • 2 веточки базилика
  • 3-4 веточки тимьяна
  • 1 маленькая веточка розмарина

Метод:

  1. Яблоки очистите, разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину. Положите в сотейник, залейте 300 мл холодной воды, закройте крышкой, доведите до кипения, через 5 мин добавьте цедру и варите на среднем огне до полного размягчения яблок.

  2. Мелко нарежьте чили и пряные травы. Растолките яблоки в пюре, добавьте чили и травы, дайте покипеть 5 мин

  3. Всыпьте сахар, перемешайте и варите 20-30 мин, до загустения. Снимите с огня и разлейте по предварительно стерилизованным банкам, укупорьте крышками.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
upaile1984
upaile1984

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Кулинкович Даша
Кулинкович Даша

Viktoriya81 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Анастасия Любецкая
Анастасия Любецкая

Мой любимый человек очень любит яблочный джем с чили и пряными травами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

urtetady1976
urtetady1976

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

gorbacheva_78
gorbacheva_78

Спасибо, viktoriya81!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

lada
lada

Viktoriya81, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от яблочного джема с чили и пряными травами!

edinditit
edinditit

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Ириша Тихонова
Ириша Тихонова

Пробовала приготовить апельсиновый джем, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Рекомендуется для Вас

Джем из земляники

Джем из земляники

Кофе, свежий багет и джем из земляники - разве можно мечтать о лучшем завтраке? Земляника - не только полезная, но еще и вкусная ягода, из которой можно приготовить волшебный земляничный...

Абрикосовый джем

Рецепт приготовления абрикосового джема

Вода кипяченая 1 стак. • Сахарный песок 1 кг • Абрикосы 1 кг...

Джем из морошки

Джем из морошки

Морошка самая любимая ягода северян. В давние времена ее подавали к царскому столу как северный деликатес. Названий у морошки много: ее называют и северным апельсином, и арктической...

Кизиловый джем

Рецепт кизилового джема

В этом сезоне у меня была хорошая возможность приготовить различные вкусности из кизила. Одно из таких лакомств - кизиловый джем. Готовится такой джем не сложно и недолго, единственное...

Джем из кураги

Джем из кураги

Вкусный джем из кураги дополнит любой десерт. Отлично подойдет к выпечки. Если вам захотелось джема зимой, а запасы пусты, сделайте из кураги! Сахар и курага - все, что вам понадоб...

Сливовый джем

Простой рецепт сливового джема

Вкусный сливовый джем без пектина - это не сказка, а реальность!:) Всего 2 ингредиента, 2 часа времени - и вы обеспечены вкуснейшим сливовым джемом на год вперед. Делюсь рецептом!...

Томатный джем

Томатный джем

Рецепт был найден в интернете, удержаться от приготовления было сложно, уж очень интригующий состав варенья, а приготовление вроде как не подразумевало много хлопот. И я не пожалела,...

Джем из айвы

Как приготовить джем из айвы

Вкусный джем из айвы с ароматом имбиря и лимона просто идеально подойдет к любой выпечке - с ним можно приготовить слойки, песочные корзинки, блинчики или оладьи, пироги или подавать...