Новые рецепты
Джем
Джем из сухофруктов
Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что...
Попробуйте приготовить рецепт томатного джема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В этом сезоне у меня была хорошая возможность приготовить различные вкусности из кизила. Одно из таких лакомств - кизиловый джем. Готовится такой джем не сложно и недолго, единственное нужно набраться терпения, чтобы отделить мякоть от косточки. Первый раз мне было очень муторно, а потом я как-то привыкла. Заготавливала сладости небольшими партиями, а из жмыха, который оставался варила компоты, добавляя малину и яблоки.
Повод приготовления рецепта: К чаю, На Масленицу, На полдник.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 35 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лимонный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Кизил 500 г
- Сахар 200 г
- Вода 100 мл
Метод:
-
Ягоды кизила для джема нужно выбирать спелые, но лопнувшие ягоды сразу удалить. Также если попадаются недозрелые плоды, в джем их не использовать. Поместить кизил в кастрюлю, добавить нужное количество воды.
-
Накрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь. Варить ягоды 7-8 минут до мягкости.
-
На мисочку поставить сито и слить ягодный сок.
-
Затем протереть мякоть кизила прямо в кастрюлю, в которой и будем варить джем. Протертую массу перемешать со слитым соком и поставить на огонь для уваривания, минут на 10.
-
Далее всыпать в кастрюлю сахар, мешать пока он растворится. Кизиловый джем варить 15 минут, каждые 2-3 минуты помешивать, чтоб он не пригорел. Огонь должен быть минимальным.
-
Горячий джем сразу разлить с простерилизованные сухие банки и закрутить. Перевернуть можно сразу на столе на крышку и дождаться остывания. Лучше использовать для джема маленькие баночки. У меня уже не нашлось в хозяйстве свободных банок, большая банка вышла неполной, поэтому я не закрывала джем герметично, а после того как он остыл мы сразу стали его пробовать.
-
Сейчас каждое утро пьем с дочкой чай и намазываем джем на хлеб с маслом. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Джем из клубники
Наконец-то настал долгожданный сезон клубники! Это отличный повод полакомиться замечательной ягодой и приготовить из нее вкусные и полезные консервации. У вас получится около 2 л клубничного...
Рецепт приготовления брусничного джема
Миллионы витаминов ждут тебя! Не ленись, возьми на заметку! Моей семье очень нравится джем из брусники. Брусничный джем не только вкусный, но еще и полезный....
Персиковый джем
Нежнее джема даже придумать сложно! Он как детское пюре: в меру густой и сладкий, у него приятный цвет и аромат. Смотрите рецепт, вы узнаете, как приготовить персиковый джем у себя...
Рецепт джема из лимонов
Ароматный, полезный и очень вкусный лимонный джем сварить не так и сложно. Затем его можно использовать при выпечке пирогов и пирожков как начинку, как прослойку в торты, или просто...
Джем из малины
Наши предки недаром всегда имели в запасе малину - чтобы лечиться или подсластить жизнь. Следуя их примеру, варим джем из малины....
Простой рецепт джема из перца
Из указанных продуктов получилось около 1600 г джема....
Джем из груш
Джем из груш, приготовленный по этому рецепту, порадует вас нежной консистенцией и непревзойденным ароматом. Порадуйте своих близких грушевым джемом в холодный зимний вечер....
Как приготовить иргу джем
Сладкие заготовки никогда не будут лишними! Джем из ирги получается очень вкусным и ароматным. Для того, чтобы ягоды хорошо уварились добавляется дополнительная порция сахара, а кастрюлю...
Отзывы о рецепте
Да кизиловый джем…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать кизиловый джем постоянно.
Ковалик, рецепт замечательный, спасибо!
Рецепт просто бомба!!!!
кизиловый джем готовить просто и не долго!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кизиловый джем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Ковалик, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от кизилового джема!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Рецепт кизилового джема бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и джем из груш.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Наконец то сделала кизиловый джем- объедение!!!
Ковалик, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кизиловый джем по этому простому рецептику.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо большое!!!
очень понравилось кизиловый джем,легко и просто.
Искренне спасибо, Ковалик.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.