Новые рецепты
Джем
Сливовый шоколадный джем
Сливы (с косточками) - 1 кг • Сахар - 1,5-2 стак. • Какао (кэроб) - 3-4 ст.л....
Джем
Джем из сухофруктов
Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что...
Попробуйте приготовить рецепт сливового джема из слив на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкусный сливовый джем без пектина - это не сказка, а реальность!:) Всего 2 ингредиента, 2 часа времени - и вы обеспечены вкуснейшим сливовым джемом на год вперед. Делюсь рецептом!
- Время: 2880 мин
- Порций: 8
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
У нас на даче ежегодно плодоносит слива, и потому каждую осень я занимаюсь консервацией этого замечательного фрукта. Одной из моих самых любимых заготовок является сливовый джем. Готовить его - проще простого, однако как приятно позже, зимой, достать баночку домашнего сливового джема и съесть пару ложек с чашкой хорошего, согревающего чая...
Недавно пробовала виноградно-сливовый джем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Сливы — 5 кг
Метод:
-
Берем сливы, промываем, проверяем на предмет наличия листиков и прочих ненужных вещей.
-
Разрезаем сливы пополам (если сливы у вас крупные - можно на 4 части), достаем косточки.
-
Кладем сливы в большую миску.
-
Засыпаем сливы сахаром и оставляем примерно на 1 час, чтобы сливы пустили сок.
-
Спустя час перекладываем все в большую кастрюльку, ставим на умеренный огонь, доводим до кипения и кипятим еще 10 минут на умеренном огне. Затем снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.
-
Предыдущий шаг нужно повторить 3-4 раза - прокипятить, остудить, прокипятить, остудить и т. д. до обретения джемом нужной консистенции. Когда вам покажется, что джем обрел нужную консистенцию, стерилизуем банки.
-
Горячий джем разливаем по баночкам. Баночки закручиваем и ставим крышкой вниз. Накрываем полотенцем и оставляем на ночь.
-
На следующий день банки остынут, и их можно будет отправить в прохладное место для хранения.
-
Джем готов к употреблению или дальнейшему использованию. Приятного аппетита!:)
Видео сливового джема
Рекомендуется для Вас
Джем из клубники
Наконец-то настал долгожданный сезон клубники! Это отличный повод полакомиться замечательной ягодой и приготовить из нее вкусные и полезные консервации. У вас получится около 2 л клубничного...
Рецепт приготовления брусничного джема
Миллионы витаминов ждут тебя! Не ленись, возьми на заметку! Моей семье очень нравится джем из брусники. Брусничный джем не только вкусный, но еще и полезный....
Персиковый джем
Нежнее джема даже придумать сложно! Он как детское пюре: в меру густой и сладкий, у него приятный цвет и аромат. Смотрите рецепт, вы узнаете, как приготовить персиковый джем у себя...
Рецепт джема из лимонов
Ароматный, полезный и очень вкусный лимонный джем сварить не так и сложно. Затем его можно использовать при выпечке пирогов и пирожков как начинку, как прослойку в торты, или просто...
Джем из малины
Наши предки недаром всегда имели в запасе малину - чтобы лечиться или подсластить жизнь. Следуя их примеру, варим джем из малины....
Простой рецепт лимонного джема
Лимонный джем и другие заготовки из цитрусовых стали варить совсем недавно. Лимоны в основном употребляют в свежем виде. Но период потребления их по достаточно низкой цене недолог,...
Джем из перца
Из указанных продуктов получилось около 1600 г джема....
Как приготовить иргу джем
Сладкие заготовки никогда не будут лишними! Джем из ирги получается очень вкусным и ароматным. Для того, чтобы ягоды хорошо уварились добавляется дополнительная порция сахара, а кастрюлю...
Отзывы о рецепте
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Sasha73, очень интересный вариант сливового джема.:)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить сливовый джем.
О результате напишу позже.
Как это должно быть вкусно!!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении джема из сухофруктов. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо, замечательный рецептик, сливовый джем класс!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сливовый джем.
Вот и приготовила сливовый джем!
Обалденно красиво получилось!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Готовила сливовый джем точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось