Джем клубничный с желатином на зиму
Фотография джема клубничного с желатином на зиму
Новые рецепты
Джем
Джем из крыжовника с апельсином на зиму
Хочу предложить вам еще один вариант вкусного джема из крыжовника, на этот раз с апельсином! Превосходное соседство, яркий вкус, невероятный аромат. Джем получается просто супер, п...
Джем
Джем из вишни без косточек на зиму
Такой джем отлично хранится несколько лет благодаря тому, что из вишен удалены косточки. Он густой, сладкий, пригодится для чаепития или как начинка в пирог или печенье! Смотрите!...
Попробуйте приготовить рецепт сливового джема из слив на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Заготовить джем из клубники с желатином на зиму довольно легко - просто следуйте моим рекомендациям, и все у вас получится с первого раза!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт джема, рецепты на зиму.
- Время: 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала клубничный джем с пектином. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Клубника - 600 г
- Сахар - 500 г
- Желатин - 1 ч.л.
- Вода для растворения желатина - 50 мл
Метод:
-
Я очень люблю клубнику, это моя самая любимая ягода. Но, к сожалению, сезон клубники быстротечен: появившись в конце мая, через месяц или даже меньше, клубничка отходит. Но в этом году у меня был повод для радости. В августе, когда я уже и не чаяла увидеть свою любимую ягоду, на рынке она снова появилась в продаже. Чем я и воспользовалась.
-
В начале клубничного сезона я уже заготовила клубнику на зиму в различных вариантах. С желатином тоже делала варенье, с рецептами можно ознакомиться здесь и здесь. Сегодняшний рецепт приготовления клубничного джема с желатином на зиму немного отличается от предыдущих. Выбирайте тот вариант, который вам понравится больше.
-
В данном рецепте желатина я использовала не много. Джем лишь слегка загустел, но не превратился в желе. Именно этот результат я и хотела получить.
-
Итак, готовим вкуснейший джем из клубники с желатином на зиму...
-
Перед варкой ягодки необходимо перебрать, удалить с них чашелистики и промыть.
-
Пересыпем ягоды сахарным песком, перемешаем.
-
Для джема раздавим ягоды картофелемялкой или же разотрем при помощи блендера.
-
Можно приступать к варке. При варке будет образовываться пена, ее мы будем снимать. Перемешиваем наш джем, чтобы не пригорел. Варим минут 20-25. Наш джем должен изменить цвет с красного на бордовый.
-
А пока варится джем, подготовим желатин. Желатин возьмем быстрорастворимый. Разведем теплой водой, добавляя воду постепенно и перемешивая.
-
С желатином провариваем джем еще минут 5-7, а затем раскладываем по простерилизованным баночкам.
-
Закручиваем баночки с клубничным джемом на зиму крышками, которые тоже предварительно нужно простерилизовать - прокипятить. Переворачиваем.
-
Ну вот я и рассказала, как приготовить клубничный джем с желатином на зиму. Ставим баночки в прохладное место, например в кладовку. Если поставить в холодильник, то джем может помутнеть от желатина. На вкусовых качествах это не отразится, джем как был вкусным, так и останется.
Видео джема клубничного с желатином на зиму
Рекомендуется для Вас
Джем из черной смородины на зиму
Получить сок из черной смородины достаточно сложно, а вот приготовить джем из черной смородины на зиму можно за несколько часов. По такому принципу можно готовить также джем и из красной...
Рецепт приготовления джема из крыжовника на зиму
Очень популярное блюдо. В старину это варенье называли изумрудным! Легкость приготовления Очень вкусный, но в то же время очень калорийный джем из крыжовника....
Джем из антоновки на зиму
Ароматный яблочный джем из Антоновки....
Рецепт джема из облепихи на зиму
Джем, насыщенный витаминами и обладающий прекрасным ярким вкусом. Легкость приготовления Очень вкусный джем из облепихи со своеобразным вкусом....
Джем из черники на зиму
Черника - ценный продукт. Эта ягода не только обладает великолепными полезными свойствами, но и чудным вкусом. Хочу показать, как приготовить джем из черники на зиму, который сохранит...
Простой рецепт джема из сухофруктов
Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что...
Персиковый джем
Нежнее джема даже придумать сложно! Он как детское пюре: в меру густой и сладкий, у него приятный цвет и аромат. Смотрите рецепт, вы узнаете, как приготовить персиковый джем у себя...
Как приготовить кизиловый джем
В этом сезоне у меня была хорошая возможность приготовить различные вкусности из кизила. Одно из таких лакомств - кизиловый джем. Готовится такой джем не сложно и недолго, единственное...
Отзывы о рецепте
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные джем клубничный с желатином на зиму! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
джем клубничный с желатином на зиму — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо atomush)))))
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Готовила по рецепту джема из крыжовника с апельсином на зиму recipefor.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-kryzhovnika-s-apelsinom-na-zimu. Очень вкусно.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо, очень понравилось оформление джема клубничного с желатином на зиму!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта джем клубничный с желатином на зиму!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Atomush, спасибо за рецепт! Очень люблю джем клубничный с желатином на зиму!
Чудесный рецепт джема клубничного с желатином на зиму!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Вот и приготовила джем клубничный с желатином на зиму!
Обалденно красиво получилось!
Atomush!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила джем клубничный с желатином на зиму, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
atomush спасибо вам огромное!
Спасибо огромное за рецепт джема клубничного с желатином на зиму!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.