Попробуйте приготовить рецепт сливового джема из слив на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Такой джем отлично хранится несколько лет благодаря тому, что из вишен удалены косточки. Он густой, сладкий, пригодится для чаепития или как начинка в пирог или печенье! Смотрите!
Повод приготовления рецепта: Для детей.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт джема, рецепты на зиму.
Есть два варианта джема: когда кусочки ягод чувствуются и когда джем однородный. Выбирайте то, что по вкусу именно вам. Вишенки без косточек можно пропустить через мясорубку или блендер, можно порезать на 4 части каждую ягоду, тогда джем будет похож на густое варенье. Чтобы получить очень густой вишневый джем, необходимо добавить в него сок или пюре яблок или слив, в них много желирующих веществ. Итак, читайте, как приготовить джем из вишни без косточек на зиму, и приступим!
Недавно пробовала джем из калины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Подготовьте согласно списку ингредиенты.
Ягодки тщательно вымойте, отберите только здоровые и спелые, без признаков болезней или гнили. Оборвите хвостики, удалите косточки с помощью прибора для удаления косточек или трубочки для коктейля.
Сложите ягоды в чашу измельчителя. Я просто пару раз нажала кнопку машинки, чтобы масса не была однородной, а попадались кусочки ягод.
Перелейте вишневую массу в кастрюлю с толстым дном. Лучше использовать нержавейку, в ней не пригорает варенье и джем. Влейте воду и доведите джем до кипения, варите 20 минут.
Через 20 минут варки всыпьте килограмм сахара и снова доведите до кипения массу. Варите джем до желаемой густоты от 20 минут до 60.
Вишневый джем готов!
Заранее подготовьте стерильные баночки и крышки. Я стерилизую банки на пару, это удобно и быстро. Разлейте горячий джем по банкам и закатайте специальным ключом. Переверните банки вверх дном до их полного остывания. После уберите для хранения в прохладное место.
Джем из черной смородины на зиму
Получить сок из черной смородины достаточно сложно, а вот приготовить джем из черной смородины на зиму можно за несколько часов. По такому принципу можно готовить также джем и из красной...
Рецепт приготовления джема из крыжовника на зиму
Очень популярное блюдо. В старину это варенье называли изумрудным! Легкость приготовления Очень вкусный, но в то же время очень калорийный джем из крыжовника....
Джем из антоновки на зиму
Ароматный яблочный джем из Антоновки....
Рецепт джема из облепихи на зиму
Джем, насыщенный витаминами и обладающий прекрасным ярким вкусом. Легкость приготовления Очень вкусный джем из облепихи со своеобразным вкусом....
Джем из черники на зиму
Черника - ценный продукт. Эта ягода не только обладает великолепными полезными свойствами, но и чудным вкусом. Хочу показать, как приготовить джем из черники на зиму, который сохранит...
Простой рецепт кизилового джема
В этом сезоне у меня была хорошая возможность приготовить различные вкусности из кизила. Одно из таких лакомств - кизиловый джем. Готовится такой джем не сложно и недолго, единственное...
Лимонный джем
Лимонный джем и другие заготовки из цитрусовых стали варить совсем недавно. Лимоны в основном употребляют в свежем виде. Но период потребления их по достаточно низкой цене недолог,...
Как приготовить джем из перца
Из указанных продуктов получилось около 1600 г джема....
Отзывы о рецепте
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить джем из вишни без косточек на зиму только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Gazizullina_74, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается джем из вишни без косточек на зиму!!!
Буду делать 3-й раз!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт джема из вишни без косточек на зиму.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Этот рецепт чем-то похож на джем из крыжовника с апельсином на зиму recipefor.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-kryzhovnika-s-apelsinom-na-zimu. Я правильно поняла?
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Gazizullina_74, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Сегодня буду готовить!
Gazizullina_74, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!