Джем из вишни без косточек на зиму

Рецепт джема из вишни без косточек на зиму

Фотография джема из вишни без косточек на зиму

Попробуйте приготовить рецепт сливового джема из слив на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Такой джем отлично хранится несколько лет благодаря тому, что из вишен удалены косточки. Он густой, сладкий, пригодится для чаепития или как начинка в пирог или печенье! Смотрите!

Повод приготовления рецепта: Для детей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт джема,  рецепты на зиму.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 8 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Есть два варианта джема: когда кусочки ягод чувствуются и когда джем однородный. Выбирайте то, что по вкусу именно вам. Вишенки без косточек можно пропустить через мясорубку или блендер, можно порезать на 4 части каждую ягоду, тогда джем будет похож на густое варенье. Чтобы получить очень густой вишневый джем, необходимо добавить в него сок или пюре яблок или слив, в них много желирующих веществ. Итак, читайте, как приготовить джем из вишни без косточек на зиму, и приступим!

Недавно пробовала джем из калины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Вишня — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Вода — 150 мл

Метод:

  1. Подготовьте согласно списку ингредиенты.

  2. Ягодки тщательно вымойте, отберите только здоровые и спелые, без признаков болезней или гнили. Оборвите хвостики, удалите косточки с помощью прибора для удаления косточек или трубочки для коктейля.

    джем из вишни без косточек на зиму
  3. Сложите ягоды в чашу измельчителя. Я просто пару раз нажала кнопку машинки, чтобы масса не была однородной, а попадались кусочки ягод.

    джем из вишни без косточек на зиму
  4. Перелейте вишневую массу в кастрюлю с толстым дном. Лучше использовать нержавейку, в ней не пригорает варенье и джем. Влейте воду и доведите джем до кипения, варите 20 минут.

    джем из вишни без косточек на зиму
  5. Через 20 минут варки всыпьте килограмм сахара и снова доведите до кипения массу. Варите джем до желаемой густоты от 20 минут до 60.

    джем из вишни без косточек на зиму
  6. Вишневый джем готов!

    джем из вишни без косточек на зиму
  7. Заранее подготовьте стерильные баночки и крышки. Я стерилизую банки на пару, это удобно и быстро. Разлейте горячий джем по банкам и закатайте специальным ключом. Переверните банки вверх дном до их полного остывания. После уберите для хранения в прохладное место.

    джем из вишни без косточек на зиму

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
lyudochka92
lyudochka92

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить джем из вишни без косточек на зиму только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Галка Ворожун
Галка Ворожун

Gazizullina_74, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается джем из вишни без косточек на зиму!!!
Буду делать 3-й раз!

Танечка Педченко
Танечка Педченко

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Неля Мерная
Неля Мерная

Спасибо!
Очень замечательный рецепт джема из вишни без косточек на зиму.

Котина Люда
Котина Люда

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Ушакова Рита
Ушакова Рита

Этот рецепт чем-то похож на джем из крыжовника с апельсином на зиму recipefor.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-kryzhovnika-s-apelsinom-na-zimu. Я правильно поняла?

ofundinto1980
ofundinto1980

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

susotr1979
susotr1979

ПОНРАВИЛОСЬ)))

alexold
alexold

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

hinge1986
hinge1986

Gazizullina_74, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Вера Барсикова
Вера Барсикова

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

vladislavskaya_90
vladislavskaya_90

Сегодня буду готовить!

Фидан Евгения
Фидан Евгения

Gazizullina_74, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Рекомендуется для Вас

Джем из черной смородины на зиму

Джем из черной смородины на зиму

Получить сок из черной смородины достаточно сложно, а вот приготовить джем из черной смородины на зиму можно за несколько часов. По такому принципу можно готовить также джем и из красной...

Джем из крыжовника на зиму

Рецепт приготовления джема из крыжовника на зиму

Очень популярное блюдо. В старину это варенье называли изумрудным! Легкость приготовления Очень вкусный, но в то же время очень калорийный джем из крыжовника....

Джем из антоновки на зиму

Джем из антоновки на зиму

Ароматный яблочный джем из Антоновки....

Джем из облепихи на зиму

Рецепт джема из облепихи на зиму

Джем, насыщенный витаминами и обладающий прекрасным ярким вкусом. Легкость приготовления Очень вкусный джем из облепихи со своеобразным вкусом....

Джем из черники на зиму

Джем из черники на зиму

Черника - ценный продукт. Эта ягода не только обладает великолепными полезными свойствами, но и чудным вкусом. Хочу показать, как приготовить джем из черники на зиму, который сохранит...

Кизиловый джем

Простой рецепт кизилового джема

В этом сезоне у меня была хорошая возможность приготовить различные вкусности из кизила. Одно из таких лакомств - кизиловый джем. Готовится такой джем не сложно и недолго, единственное...

Лимонный джем

Лимонный джем

Лимонный джем и другие заготовки из цитрусовых стали варить совсем недавно. Лимоны в основном употребляют в свежем виде. Но период потребления их по достаточно низкой цене недолог,...

Джем из перца

Как приготовить джем из перца

Из указанных продуктов получилось около 1600 г джема....