Джем из крыжовника на зиму

Рецепт джема из крыжовника на зиму

Фотография джема из крыжовника на зиму

Попробуйте приготовить рецепт инжирного джема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень популярное блюдо. В старину это варенье называли изумрудным!

Легкость приготовления

Очень вкусный, но в то же время очень калорийный джем из крыжовника.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт джема,  легкие рецепты,  рецепты на зиму.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 50
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сливовый джем из слив на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Крыжовник - 7 кг
  • Сахар - 3 кг
  • Вода - 1.2 л

Метод:

  1. Несложный рецепт приготовления джема из крыжовника.

  2. Для приготовления джема следует использовать только спелые неповрежденные ягоды крыжовника.

  3. Для начала ягоды тщательно промываем и складываем в емкость подходящего размера.

  4. В емкость заливаем воду и варим около десяти минут после закипания.

  5. Остывшее содержимое кастрюли протираем через сито или дуршлаг.

  6. Из протертых ягод выжимаем остатки сока.

  7. Полученный сок крыжовника засыпаем сахаром и варим около получаса, постоянно помешивая, на медленном огне.

  8. Пенку, которая образуется в процессе варки, необходимо периодически снимать.

  9. Полученную смесь остужаем, а затем снова варим около получаса.

  10. Готовый джем из крыжовника раскладываем по чистым сухим баночкам и закатываем крышками.

  11. Из указанных ингредиентов получается около 5 литров джема из крыжовника.

  12. Такой джем модно не только кушать как десерт, но и использовать в качестве начинки для булочек или пирожков.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
valentina76
valentina76

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное rubanovich_80 за прекрасный рецепт!

kuru_77
kuru_77

Сегодня приготовила джем из крыжовника на зиму,очень вкусно!
rubanovich_80 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Евгения Кавуниченко
Евгения Кавуниченко

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Прусс Соня
Прусс Соня

Джем из крыжовника на зиму для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

edinditit
edinditit

Нашла в закладках рецепт джема из крыжовника с апельсином на зиму - обязательно надо попробовать.

yasya
yasya

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Куранова София
Куранова София

Я выбрала джем из крыжовника на зиму, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

eshathe
eshathe

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

yistin
yistin

Спасибо rubanovich_80, очень часто пользуюсь этим сайтом.

liza86
liza86

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Диана Пославская
Диана Пославская

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

batsanovskaya_70
batsanovskaya_70

Так захотелось джема из крыжовника на зиму, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

anima1989
anima1989

Сегодня приготовила джем из крыжовника на зиму…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

uthat
uthat

Ты просто кудесница.
А джем из крыжовника на зиму — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и джем из крыжовника на зиму очень похвалила.

Анастасия Минаджинова
Анастасия Минаджинова

Спасибо огромное за рецепт! джем из крыжовника на зиму супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

seladl2003
seladl2003

У меня получилось прям как на фотографии:)

Рекомендуется для Вас

Джем из вишни без косточек на зиму

Джем из вишни без косточек на зиму

Такой джем отлично хранится несколько лет благодаря тому, что из вишен удалены косточки. Он густой, сладкий, пригодится для чаепития или как начинка в пирог или печенье! Смотрите!...

Джем из черной смородины на зиму

Рецепт приготовления джема из черной смородины на зиму

Получить сок из черной смородины достаточно сложно, а вот приготовить джем из черной смородины на зиму можно за несколько часов. По такому принципу можно готовить также джем и из красной...

Джем из антоновки на зиму

Джем из антоновки на зиму

Ароматный яблочный джем из Антоновки....

Джем из облепихи на зиму

Рецепт джема из облепихи на зиму

Джем, насыщенный витаминами и обладающий прекрасным ярким вкусом. Легкость приготовления Очень вкусный джем из облепихи со своеобразным вкусом....

Джем из черники на зиму

Джем из черники на зиму

Черника - ценный продукт. Эта ягода не только обладает великолепными полезными свойствами, но и чудным вкусом. Хочу показать, как приготовить джем из черники на зиму, который сохранит...

Апельсиновый джем

Простой рецепт апельсинового джема

Апельсин 1.2 кг • Лимон 1 шт. • Сахар 1 кг • Ройбуш 2 ст.л....

Джем из морошки

Джем из морошки

Морошка самая любимая ягода северян. В давние времена ее подавали к царскому столу как северный деликатес. Названий у морошки много: ее называют и северным апельсином, и арктической...

Джем из кураги

Как приготовить джем из кураги

Вкусный джем из кураги дополнит любой десерт. Отлично подойдет к выпечки. Если вам захотелось джема зимой, а запасы пусты, сделайте из кураги! Сахар и курага - все, что вам понадоб...