Джем из зеленых помидоров и перцев халапеньо

Рецепт джема из зеленых помидоров и перцев халапеньо

Фотография джема из зеленых помидоров и перцев халапеньо

Попробуйте приготовить рецепт черничного джема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Нож керамический, Сотейник.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 551 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Этот джем можно добавлять при запекании тыквы

Недавно пробовала имбирный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Перец халапеньо 4 шт.
  • Измельченные листья мяты 20 г
  • Рубленная кинза (кориандр) 20 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Свежий корень имбиря 1 кусок
  • Яблочный уксус 1/4 стак.
  • Соевый соус 2 столовые ложки
  • Зеленые помидоры 500 г
  • Сахар 3 стак.

Метод:

  1. Очистите помидоры от кожицы (опустите на 2-3 минуты в кипяток и снимите кожицу).

  2. В процессоре смешайте нарезанные перцы халапеньо, зелень, мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный имбирь, уксус и соевый соус. Измельчите до состояния пюре.

  3. Переложите массу в сотейник и добавьте мелко нарезанные помидоры и сахар.

  4. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 45 минут, пока джем не загустеет.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
lyusya71
lyusya71

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

hintofr
hintofr

А я готовила джем из зеленых помидоров и перцев халапеньо уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Саша!!!

anterorar
anterorar

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

chikunova_84
chikunova_84

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

masha98
masha98

При случае, воспроизведу апельсиновый джем.

anastasiya
anastasiya

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

lanka
lanka

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

oltompid
oltompid

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

gornets_97
gornets_97

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

stasya94
stasya94

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

dinieri
dinieri

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Чашкова Таня
Чашкова Таня

Всё круто, всё вкусно, спасибо Саша за твои рецепты.))))

katya71
katya71

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Юрьева Валя
Юрьева Валя

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

kovkova_97
kovkova_97

Искала рецепт джема из зеленых помидоров и перцев халапеньо и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

hedindof
hedindof

Не перестаю удивляться! Класс!

Рекомендуется для Вас

Джем апельсиновый

Джем апельсиновый

Апельсины 500 г • Сахар 300 г...

Виноградный джем

Рецепт приготовления виноградного джема

Виноград изабелла 750 г • Сахар 350 г • Лимонный сок 3 столовые ложки...

Джем из физалиса

Джем из физалиса

Физалис - малопопулярная, но весьма вкусная ягода. Однажды довелось попробовать магазинный джем из физалиса - понравилось, и уже через пару дней дома был приготовлен не менее вкусн...

Банановый джем

Рецепт бананового джема

Дополнить утреннюю булочку, кашу или даже мороженое может аппетитный и очень ароматный банановый джем в домашних условиях. Он прост в приготовлении, очень вкусный, попробуйте обяза...

Джем из калины

Джем из калины

Насыщенный витаминами джем порадует всю семью за чаепитием Легкость приготовления, долгота хранения. Ягоды калины нужно собирать после первых морозов, тогда у нее исчезнет горьковатый...

Сливовый джем

Простой рецепт сливового джема

Вкусный сливовый джем без пектина - это не сказка, а реальность!:) Всего 2 ингредиента, 2 часа времени - и вы обеспечены вкуснейшим сливовым джемом на год вперед. Делюсь рецептом!...

Джем из груш

Джем из груш

Джем из груш, приготовленный по этому рецепту, порадует вас нежной консистенцией и непревзойденным ароматом. Порадуйте своих близких грушевым джемом в холодный зимний вечер....

Джем из слив

Как приготовить джем из слив

Чтобы заготовить ароматный сливовый джем на зиму, вам потребуется всего три ингредиента: сливы, сахар и корица. Божественное сочетание!...