Джем кофейный абрикос с ванилью

Рецепт джема кофейного абрикос с ванилью

Фотография джема кофейного абрикос с ванилью

Попробуйте приготовить рецепт инжирного джема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Баночка джема "Кофейный абрикос с ванилью" станет прекрасным поводом для встречи с любимой подругой и, непременно, превратит эту встречу в настоящий праздник! Отличное лакомство, сочетающее в себе и яркий вкус спелых абрикосов, и легкость чуть слышной ванили, и конечно же, дурманящий аромат кофе! Поверьте, с черным чаем - нет ничего лучше! Побалуйте себя! За рецепт искренне благодарю Венеру Осипчук.

  • Время: 2 ч 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 264 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Джем хорошо хранится в домашних условиях. Но не долго ) - быстро съедается!

Недавно пробовала грушевый джем с ванилью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • абрикос 1 кг
  • сахар 900 г
  • лимон 1 шт.
  • кофе в зернах 4 ст.л.
  • ванильный стручок 1 шт.

Метод:

  1. Сухой стручок ванили разрезать вдоль острым ножом. Из открытого стручка выскоблить семечки.

  2. Лимон тщательно промыть в горячей воде. Выдавить сок.

  3. Зерна кофе истолочь в ступке. И положить их в марлевый мешочек, крепко его завязать.

  4. Абрикосы хорошо помыть в холодной кипяченой воде. Выложить их на бумажное полотенце и хорошо обсушить. Удалить косточки.

  5. Разделить абрикосы на две равные части. Одну из них - пюрировать блендером.

  6. ... вторую половину - нарезать кубиками.

  7. В чашу для варенья положить - пюре и кусочки абрикосов. Влить лимонный сок. Всыпать сахар.

  8. Добавить пластинки открытого стручка ванили и кофе в марлевом мешочке. Массу перемешать и оставить при комнатной температуре, примерно на 2 часа. По истечение времени джем оставить на огонь. Довести до кипения и варить на среднем огне, постоянно помешивая, 30 мин В конце варки удалить из чаши пластинки стручка ванили и мешочек с кофе. В последнюю очередь добавить семена ванили и аккуратно все перемешать.

  9. Разлить джем в стерилизованные баночки и закрыть под ключ. Перевернуть банки вниз крышками и оставить до полного остывания. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
olfof
olfof

Я тоже заприметила джем кофейный абрикос с ванилью, да пока еще руки не дошли.

atind
atind

Хороший рецепт!!!

ejulit1973
ejulit1973

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Мушин Надежда
Мушин Надежда

А как здесь добавить рецепт в закладки?

katarina81
katarina81

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

atestofo1989
atestofo1989

Nofedera, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт джема кофейного абрикос с ванилью!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

lisyeva_91
lisyeva_91

Nofedera, джем кофейный абрикос с ванилью я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Майя Коррица
Майя Коррица

Думаю приготовить джем из физалиса, кто-нибудь пробовал?

hinge1986
hinge1986

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

yella
yella

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

alena87
alena87

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Рекомендуется для Вас

Джем из физалиса

Джем из физалиса

Физалис - малопопулярная, но весьма вкусная ягода. Однажды довелось попробовать магазинный джем из физалиса - понравилось, и уже через пару дней дома был приготовлен не менее вкусн...

Брусничный джем

Рецепт приготовления брусничного джема

Миллионы витаминов ждут тебя! Не ленись, возьми на заметку! Моей семье очень нравится джем из брусники. Брусничный джем не только вкусный, но еще и полезный....

Персиковый джем

Персиковый джем

Нежнее джема даже придумать сложно! Он как детское пюре: в меру густой и сладкий, у него приятный цвет и аромат. Смотрите рецепт, вы узнаете, как приготовить персиковый джем у себя...

Джем из калины

Рецепт джема из калины

Насыщенный витаминами джем порадует всю семью за чаепитием Легкость приготовления, долгота хранения. Ягоды калины нужно собирать после первых морозов, тогда у нее исчезнет горьковатый...

Джем из сливы

Джем из сливы

сахар - 1 кг • сливы - 4 горсти...

Джем из тыквы

Простой рецепт джема из тыквы

Тыква 500 г • Апельсин 500 г • Сахар 800 г • Миндальный ароматизатор по вкусу...

Джем из груш

Джем из груш

Джем из груш, приготовленный по этому рецепту, порадует вас нежной консистенцией и непревзойденным ароматом. Порадуйте своих близких грушевым джемом в холодный зимний вечер....

Джем из слив

Как приготовить джем из слив

Чтобы заготовить ароматный сливовый джем на зиму, вам потребуется всего три ингредиента: сливы, сахар и корица. Божественное сочетание!...