Варенье из помидоров

Рецепт варенья из помидоров

Фотография варенья из помидоров

Попробуйте приготовить рецепт клубничного варенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Еще одно варенье из помидоров. Конечно, это не то варенье, которое можно попить с чаем, а вот как соус к мясу - самое то. Сладкое, пряное, оно должно отлично оттенить вкус мясных блюд. Единственное, на мой вкус, оно получилось жидковатым, в следующий раз попробую загустить желфиксом.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  домашнее варенье.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала варенье с желатином. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • томаты - 1 кг
  • сахар - 600 г
  • бальзамический уксус - 60 мл
  • базилик свежий - 1 пучок

Метод:

  1. Режем крупными кусочками помидоры и перец, базилик измельчаем. По желанию с помидоров можно снять кожицу. Я снимала, так как помидоры у меня были с очень плотной и жесткой кожицей.

  2. Соединяем все с сахаром и добавляем бальзамический уксус.

  3. Доводим смесь до кипения и выключаем. Оставляем на сутки. Так повторяем 4 раза. Нужно постараться не мешать часто помидоры, что бы они не потеряли форму.

  4. После 4 раза разлить по стерилизованным банкам и закатать.

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
olfof
olfof

У меня вроде получилось!
спасибо!

lailluno1998
lailluno1998

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Виктория Лукьянова
Виктория Лукьянова

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Людмила Дедюхина
Людмила Дедюхина

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

etsilil1974
etsilil1974

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

rerith1997
rerith1997

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

roza
roza

С фото, да еще и пошагово как варенье из одуванчиков.

Рекомендуется для Вас

Земляничное варенье

Земляничное варенье

Земляника 1 кг • Сахар 1,2 кг...

Варенье из кабачков

Рецепт приготовления варенья из кабачков

Варенье из кабачков, пожалуй, самая необычная сладкая консервация из всех известных. Однако стоит отбросить всю предвзятость и хотя бы один раз попробовать этот восхитительный десерт,...

Варенье из кумквата

Варенье из кумквата

Варенье из кумквата Как обещала, делюсь 2 способами приготовления ароматного варенья из кумкватов. Состав одинаков, но способ приготовления несколько отличается. Я остановилась на 1...

Варенье из облепихи

Рецепт варенья из облепихи

Облепиха - полезнейшая ягода, которая в медицине используется даже активнее, чем в кулинарии. Приготовить варенье из облепихи - значит обеспечить себя огромной порцией витаминов на...

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

ежевика — 1000 г • сахар — 1000 г • вода — 240 мл...

Варенье из моркови

Простой рецепт варенья из моркови

Множество витаминов в одной банке! Просто и сердито, а главное вкусно! На улице осень. Все серое и грустное. Настроение становится таким же, как и погода за окном. И хочется, хоть чем...

Варенье из фейхоа

Варенье из фейхоа

Варенье из фейхоа - чрезвычайно полезное. В нем содержится огромное количество йода, необходимого для щитовидной железы. К нам этот экзотический фрукт привозят из Закавказья. Употреблять...

Варенье из терна

Как приготовить варенье из терна

Если вы любите экспериментировать с заготовками и все время находитесь в поисках интересных рецептов, тогда предлагаю вам отличный вариант, как приготовить варенье из терна. Интере...