Яйца, фаршированные тунцом

Рецепт яиц, фаршированных тунцом

Фотография яиц, фаршированных тунцом

Попробуйте приготовить рецепт фаршированных яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусная пикантная паста, которой мы фаршируем яйца, может стать и отличным топпингом для бутербродов.

Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт фаршированных яиц,  легкие рецепты,  закуска из яиц,  закуски из рыбы,  фаршированные закуски,   рецепты русской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Не стоит готовить эту закуску заранее - выложенная паста начинает быстро заветриваться, подсыхать. Так что половинки яиц накрываем плотно пленкой, убираем в холодильник, туда же - приготовленную, затянутую пленкой в мисочке пасту. А прямо перед подачей на стол нарезаем батон, выдавливаем пасту на половинки белков.

Недавно пробовала яйца фаршированные с тунцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 70-80 г консервированного тунца (полбаночки)
  • 10-15 бутончиков каперсов
  • 3-4 филе анчоусов (заменить килькой пряного посола)
  • 1 крупная долька чеснока
  • по 2-3 веточки петрушки и укропа
  • майонез
  • соль, перец

Метод:

  1. Пока варятся на плите яйца, промываем и обсушиваем зелень, обрываем листочки, складываем в небольшую высокую мисочку или в стакан блендера.

  2. Сюда же - каперсы, кусочки тунца, пропущенный через пресс чеснок, пару ст. ложек майонеза.

  3. Сваренные охлажденные яйца чистим, разрезаем пополам вдоль, вынимаем и добавляем к прочим ингредиентам желтки. Белки слегка подрезаем снизу для устойчивости.

  4. Пюрируем все составляющие начинки. Смотрим, надо ли добавить майонеза - паста должна быть достаточно густой, иначе она оплывет, когда мы выложим ее в яйца. Заправляем на свой вкус солью и перцем.

  5. Загружаем пасту в кондитерский шприц (или мешочек, корнетик), выдавливаем на яйца. На тарелку кладем тонкие ломтики французского батона, на них - фаршированные половинки яиц.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Танюша Башкова
Танюша Башкова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

uprillara
uprillara

Как красиво!

diana94
diana94

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

alla93
alla93

Огромное Вам спасибо!!!
яйца, фаршированные тунцом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

sofiya
sofiya

Просто божественный вкус!

shigaeva_73
shigaeva_73

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

mowaic1992
mowaic1992

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить яйца, фаршированные тунцом…
Все, начну прямо сегодня!!!

Рекомендуется для Вас

Запеченные фаршированные яйца

Запеченные фаршированные яйца

яйца (сварить) 5 шт. • шпинат • лук 1 шт. (средний) • масло сливочное 50 г • сыр твердый 50 г • помидоры без шкурки консервированные (можно любые соуса) 250 г • перец и соль...

Фаршированные яйца с паприкой

Рецепт приготовления фаршированных яиц с паприкой

Яйцо куриное 12 шт. • Горчица 2 столовые ложки • Майонез 45 г • Соль 1/4 чайной ложки • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Маринованные огурцы 40 г • Молотая паприка по вкусу...

Яйца, фаршированные ветчиной

Яйца, фаршированные ветчиной

Яйцо куриное 2 шт. • Ветчина 20 г • Огурцы маринованные 20 г • Горчица обычная 1/2 ч.л. • Сметана 2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Яйца, фаршированные хумусом

Рецепт яиц, фаршированных хумусом

6 сваренных вкрутую яиц • 2 ст.л. готового хумуса • 1 ст.л натурального йогурта • 0,5 ч.л. аджики • щепотка молотой зиры • соль, красный острый перец • кедровые орехи для подачи...

Фаршированные яйца Цыплята

Фаршированные яйца Цыплята

Яйцо, как символ жизни является неотъемлемой частью Пасхальной трапезы. Ну, а у нас уже цыплята вывелись....

Яйца фаршированные сельдью

Простой рецепт яиц фаршированных сельдью

Простая и очень вкусная закуска для новогоднего стола, придется по вкусу вашим гостям....

Яйца фаршированные сыром

Яйца фаршированные сыром

Фаршированные яйца - отличный вариант закуски для любого стола. Делать их довольно просто и быстро, а получается всегда вкусно! Чем не находка? Особенно для тех дней, когда приходится...

Яйца фаршированные

Как приготовить яйца фаршированные

яйца 4 шт. • помидоры 1 шт. • фасоль белая консервированная 1 шт....