Фаршированные яйца с лососем и огурцом

Рецепт фаршированных яиц с лососем и огурцом

Фотография фаршированных яиц с лососем и огурцом

Попробуйте приготовить рецепт фаршированных яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Фаршированные яйца - это, пожалуй, одна из самых простейших закусок - причем как по реализации, так и по составу. Меняя добавочные ингредиенты (ветчину, рыбу, овощи, специи), вы каждый раз можете удивлять гостей и домашних новой вариацией закуски:)

Сегодня предлагаю приготовить фаршированные яйца с малосольным лососем. Для приготовления подойдет любая другая красная рыба. А при желании можно использовать даже копченую масляную или скумбрию.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт фаршированных яиц,  закуска из яиц,  закуска из огурцов,  закуски из рыбы,  вкусные закуски,  фаршированные закуски.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала яйца фаршированные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Основа

  • яйца 5 шт.
  • натуральный йогурт или сметана 2 ст.л.
  • дижонская горчица 1 ч.л.
  • готовый хрен 1 ч.л.
  • яблочный или белый винный уксус 1/2 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • малосольный лосось 100 г
  • огурец небольшой 1 шт.
  • укроп для украшения

Метод:

  1. Каждое яйцо разрезаем пополам. Вынимаем желтки и кладем в миску. Добавляем все остальные ингредиенты, кроме рыбы, огурца и укропа. Растираем вилкой до однородного состояния.

  2. Перекладываем массу в кондитерский мешок с насадкой (если у вас нет мешка, вы можете выкладывать начинку ложкой).

  3. Половинки белков кладем на тарелку.

    фаршированные яйца с лососем и огурцом
  4. Наполняем желтковой массой.

    фаршированные яйца с лососем и огурцом
  5. Рыбу нарезаем на тонкие ломтики, огурец режем четвертинками кружочков. На каждое яйцо сверху кладем свернутый рулетиком кусочек рыбы и четвертинку кружочка огурца. Украшаем укропом и подаем.

  6. фаршированные яйца с лососем и огурцом
  7. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
rolyilaro1987
rolyilaro1987

Обалденный рецептик фаршированных яиц с лососем и огурцом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

masha98
masha98

Как здорово!:)
Спасибо большое, Франчук

nikishina_73
nikishina_73

Пасиба))
по рецепту делаю))

testereri
testereri

Франчук, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Инка Рашук
Инка Рашук

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как фаршированные яйца с лососем и огурцом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Федорченко Рита
Федорченко Рита

Какая красота…

eriom
eriom

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт яиц фаршированных тунцом и лососем.

Акманова Люба
Акманова Люба

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

suzi_71
suzi_71

А я думала разбираюсь в приготовлении фаршированных яиц с лососем и огурцом:D:D, а здесь такое:)

Рекомендуется для Вас

Фаршированные яйца Дьяволята

Фаршированные яйца Дьяволята

Вкусная закуска для Хэллоуина, которую легко и быстро приготовить из простых продуктов....

Фаршированные яйца Дед Мороз

Рецепт приготовления фаршированных яиц дед мороз

И пусть у каждого на закуску будет свой Дед Мороз!...

Фаршированные яйца по Дюкану

Фаршированные яйца по Дюкану

Яйца, фаршированные консервированной сардиной и овсяными хлопьями по рецепту диеты Дюкана....

Яйца фаршированные с грибами

Рецепт яиц фаршированных с грибами

Яйцо куриное 5 шт. • Сушеные белые грибы 50 г • Лук 2 головки • Сметана 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Яйца фаршированные сельдью

Яйца фаршированные сельдью

Простая и очень вкусная закуска для новогоднего стола, придется по вкусу вашим гостям....

Фаршированные яйца с карри

Простой рецепт фаршированных яиц с карри

В начинку для этих фаршированных яиц добавляется приправа карри и горчичный порошок, немного сметаны и майонеза. Очень нежная и недорогая закуска. Если нет горчичного порошка, положить...

Яйца фаршированные Паучки

Яйца фаршированные Паучки

Хочу поделиться эффектной подачей фаршированных яиц, может кому пригодится) Рецепт может быть, конечно, любой на ваше усмотрение)...

Яйца фаршированные луком

Как приготовить яйца фаршированные луком

Яйца фаршированные луком - простое, доступное блюдо, которым можно приятно разнообразить домашний обед или праздничный ужин. Помимо жареного лука в качестве начинки для фаршированных...