Новые рецепты
Омлет
Омлет с шампиньонами
Вкусный и сытный омлет с шампиньонами я готовлю и на завтрак и на ужин. Блюдо получается легким и быстрым в приготовлении. Попробуйте....
Омлет
Омлет со щавелем
Омлет подходит не только на завтрак, но и на быстрй ужин, если дополнить его овощами и летней зеленью. Сегодня добавлю щавель. Не бойтесь, кислым омлет не будет, при нагреве кислота...
Попробуйте приготовить рецепт омлета по госту. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Помните те омлеты, толстые с румяной корочкой. Нам давали в школьных столовках и пионерских лагерях. Некоторые утверждают что в тот омлет якобы добавляют муку или даже соду. Но это не так. Все дело в соотношении молока и яиц. Для того чтобы омлет как следует взялся (схватился) ему надо больше времени, отсюда и корочка. И еще один важным момент-яйца просто хорошо размешивают с молоком-НЕ ВЗБИВАТЬ.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, закуска из яиц, пышный омлет.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала пышный омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- яйцо - 10 г
Метод:
-
В миску вбиваем яйца, хорошо размешиваем-НЕ ВЗБИВАЕМ.
-
Солим и добавляем постепенно молоко. Осторожно помешивая
-
Хорошо смазываем глубокую форму или сковороду сливочным маслом
-
теперь выливаем нашу смесь в форму с высокими бортиками на половину, но или где-то на 2/3 объема-не больше, учитывая что омлет поднимется.
-
Разогреваем духовку до 190С и ставим уже в горячую духовку наш омлет. Запекаем ровно 30 минут и не открывать духовку хотя бы 15-20 минут. А если вы не хотите сильно румяной корочки то через 20 минут накройте омлет фольгой и доведите до готовности.
-
Готовому омлету дать остыть в форме и режем на порционные кусочки положив сверху сливочное масло по вкусу. Приятного аппетита.
Рекомендуется для Вас
Омлет в горошек
Что главное в завтраке? Быстрота! Что любят все без исключения? Омлеты! Для разнообразия не будем делать его жареным на сковороде, а запечем в микроволновке, добавив овощи-мясо, что...
Рецепт приготовления омлета с бананом
Великолепный десерт порадует вас и ваших близких. Омлет с бананом получается нежным, воздушным с великолепным ароматом и вкусом. Готовится быстро и легко....
Белковый омлет
Не знаете куда деть оставшееся от выпечки белки? Хотите сделать легкий завтрак? Тогда обязательно попробуйте приготовить белковый омлет....
Рецепт японского омлета
Это пошаговый рецепт приготовления японского омлета (или Тамаго-яки) в домашних условиях. Японский омлет получается тонким, ароматным и замечательно подходит для роллов....
Омлет в пакете
Омлет, вареный в пакете, отличается не только низкой калорийностью и низким содержанием жира, он еще и быстро готовится, а также получается невероятно нежным и мягким. Это идеальный...
Простой рецепт омлета с салями
яйцо — 4 шт. • салями — 120 г • молоко — 120 мл • горошек зеленый • масло растительное • укроп • соль • черный перец...
Омлет с сыром
Сыр твердый 60 г • Яйцо куриное 3 шт. • Минеральная вода 3 ст.л. • Сухие травы 3 ст.л. • Перец красный сладкий 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Хлеб ржаной 2 шт. • Соль по вкусу • Перец...
Как приготовить омлет
яйца куриные 2 шт. • сыр 70 г • колбаса 70 г • помидоры 1 шт. • соль по вкусу...
Отзывы о рецепте
Очень довольна омлетом из детства! Благодарю за рецепт.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что омлет из детства не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту омлет из детства, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Сегодня первый раз готовила омлет из детства.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень понравился состав омлета из детства, все отлично должно сочетаться!
Пробовала приготовить омлет, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Сегодня приготовила омлет из детства…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Приготовила омлет из детства на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Lyulya92, омлет из детства делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Я слабо разбираюсь в омлете из детства, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант омлета из детства