Новые рецепты
Омлет
Омлет из детства
Помните те омлеты, толстые с румяной корочкой. Нам давали в школьных столовках и пионерских лагерях. Некоторые утверждают что в тот омлет якобы добавляют муку или даже соду. Но это...
Омлет
Омлет по-японски
Яйца куриные 5 шт. • Соус соевый 1,5 ч.л. • Сахар 2 ч.л. • Уксус рисовый 1 ч.л. • Масло подсолнечное для смазывания сковороды....
Попробуйте приготовить рецепт пышного омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Воспоминание из детства - самый вкусный омлет был в детском саде! Высокий, пышный, с румяной корочкой и очень нежный. А весь секрет в соотношении молока и яиц, и еще некоторых секретов приготовления.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, закуска из яиц, легкие закуски.
- Время: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 317 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала омлет с шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 60 г
- соль - 1 щепотка
Метод:
-
Итак, идеальное соотношение молока и яиц: на 1 яйцо 30 мл молока или половина скорлупы от яйца.
-
Яйца смешать вилкой или венчиком с молоком и щепоткой соли. Но не взбивать! Форму хорошо смазать сливочным маслом и вылить яичную смесь. Форму необходимо брать высотой 4-5 см и смесь наливать на высоту 3 см. У меня форма Ф-10 см.
-
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 15-20 мин до легкой румяной корочки. В процессе выпекания масса уплотняется и слегка поднимается. После выпечки оставить омлет на некоторое время в духовке.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Омлет со щавелем
Омлет подходит не только на завтрак, но и на быстрй ужин, если дополнить его овощами и летней зеленью. Сегодня добавлю щавель. Не бойтесь, кислым омлет не будет, при нагреве кислота...
Рецепт приготовления омлета в горошек
Что главное в завтраке? Быстрота! Что любят все без исключения? Омлеты! Для разнообразия не будем делать его жареным на сковороде, а запечем в микроволновке, добавив овощи-мясо, что...
Омлет по-тайски
Яйцо куриное 2 шт. • Рыбный соус 1 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л....
Рецепт омлета с бананом
Великолепный десерт порадует вас и ваших близких. Омлет с бананом получается нежным, воздушным с великолепным ароматом и вкусом. Готовится быстро и легко....
Японский омлет
Это пошаговый рецепт приготовления японского омлета (или Тамаго-яки) в домашних условиях. Японский омлет получается тонким, ароматным и замечательно подходит для роллов....
Простой рецепт омлета с салями
яйцо — 4 шт. • салями — 120 г • молоко — 120 мл • горошек зеленый • масло растительное • укроп • соль • черный перец...
Омлет с сыром
Сыр твердый 60 г • Яйцо куриное 3 шт. • Минеральная вода 3 ст.л. • Сухие травы 3 ст.л. • Перец красный сладкий 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Хлеб ржаной 2 шт. • Соль по вкусу • Перец...
Как приготовить омлет
яйца куриные 2 шт. • сыр 70 г • колбаса 70 г • помидоры 1 шт. • соль по вкусу...
Отзывы о рецепте
Сегодня первый раз готовила омлет по госту.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Отлично. Очень понравилось.
Oringor, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Oringor!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Довольна омлетом. Обязательно попробуйте.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но омлет по госту, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали омлет по госту. Спасибо за рецепт!