Попробуйте приготовить рецепт пышного омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, закуска из яиц, легкие закуски, рецепты японской кухни.
Недавно пробовала омлет с шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
В качестве альтернативы классическому омлету, в состав которого входит молоко или сливки, предлагаю вариант с соевым соусом по японски. Готовиться блюдо довольно быстро, поэтому на завтрак подходит идеально. В самом правильном варианте блинчик скручивают палочками, но я, честно говоря, еще этот способ не освоила, поэтому использую либо лопатку, либо по простому - руками.
1. Понадобятся яйца, соевый соус, рисовый уксус, сахар и масло для сковороды..
Отделить белки от желтков. Нам нужно будет 5 желтков и 4 белка.
желтка взбиваем отдельно, 4 белка и 1 желток - отдельно..
Взбиваем в легкую пену белки. Добавляем сахар, уксус и соевый соус к желткам..
Хорошо взбиваем обе смеси..
Соединяем смеси, хорошо перемешиваем..
Сковороду разогреваем, смазываем маслом. Омлет будем жарить на среднем огне. Выливаем тонким слоем порцию омлетной смеси (не всю смесь сразу.)..
Как только верх схватиться, немного подворачиваем края блинчика..
И сворачиваем рулетом..
Выливаем еще на сковороду немного омлетной смеси. Край смеси должен попасть на скрученный рулет..
И опять как только верх схватиться, заворачиваем рулетом, заворачивая уже имеющийся блинный рулет в омлет..
Повторяем обжарку и скрутку рулета пока не закончиться смесь. Получиться довольно толстый рулет..
Даем ему остыть и нарезаем ломтиками. Подаем японский омлет к столу немного охлажденным.
Омлет с бананом
Великолепный десерт порадует вас и ваших близких. Омлет с бананом получается нежным, воздушным с великолепным ароматом и вкусом. Готовится быстро и легко....
Рецепт приготовления белкового омлета
Не знаете куда деть оставшееся от выпечки белки? Хотите сделать легкий завтрак? Тогда обязательно попробуйте приготовить белковый омлет....
Японский омлет
Это пошаговый рецепт приготовления японского омлета (или Тамаго-яки) в домашних условиях. Японский омлет получается тонким, ароматным и замечательно подходит для роллов....
Рецепт омлета в пакете
Омлет, вареный в пакете, отличается не только низкой калорийностью и низким содержанием жира, он еще и быстро готовится, а также получается невероятно нежным и мягким. Это идеальный...
Омлет с салями
яйцо — 4 шт. • салями — 120 г • молоко — 120 мл • горошек зеленый • масло растительное • укроп • соль • черный перец...
Простой рецепт омлета с сыром
Сыр твердый 60 г • Яйцо куриное 3 шт. • Минеральная вода 3 ст.л. • Сухие травы 3 ст.л. • Перец красный сладкий 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Хлеб ржаной 2 шт. • Соль по вкусу • Перец...
Сытный омлет
Обожаю омлеты на завтрак за нежный вкус и простоту приготовления. Но вот муж пожаловался, что потом бысто хочется кушать, вот и решила сделать такой "сытный" вариант любимого блюда...
Как приготовить омлет
яйца куриные 2 шт. • сыр 70 г • колбаса 70 г • помидоры 1 шт. • соль по вкусу...
Отзывы о рецепте
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Только что доела омлет по-японски!!! очень вкусно!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо за информацию!
Готовила вчера омлета по-японски по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Попробуйте приготовить омлет, там все по шагам расписано.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Омлета по-японски просто супер, мои гости все были в восторге!!! untesiong1972, спасибо!
Супер!
Спасибо большое, untesiong1972, освежила в памяти рецепт омлета по-японски!
порадую любимого.