Омлет с шампиньонами

Рецепт омлета с шампиньонами

Фотография омлета с шампиньонами

Попробуйте приготовить рецепт белкового омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусный и сытный омлет с шампиньонами я готовлю и на завтрак и на ужин. Блюдо получается легким и быстрым в приготовлении. Попробуйте.

Вегетарианство: Рецепты для похудения. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  красивые рецепты,  закуски из сыра,  рецепты на скорую руку,  закуска из шампиньонов,  вкусный омлет.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 357 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Омлет с шампиньонами можно подать с гарниром, например, со свежими овощами или рисом. Омлет - один из лучших завтраков. Но я помню, как в детстве мама готовила мне его и на ужин. Мы и сейчас с ней любим экспериментировать и добавлять в омлет разные начинки. Овощи, грибы, консервы. Рецепт омлета с шампиньонами был изобретен нами именно в следствии проб и ошибок. Важно тонко нарезать грибы, тогда они и обжарятся быстрее, и с омлетом будут сочетаться очень хорошо, дополняя его. Приятного вам аппетита.

Недавно пробовала сытный омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 100 г
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Твёрдый сыр — 50 г
  • Молоко — 50-70 мл
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Метод:

  1. Почистите и нарежьте тонкими пластинами шампиньоны. Помойте их.

  2. Обжарьте их на растительном масле до готовности. Минут 5-8.

    омлет с шампиньонами
  3. Достаньте шампиньоны и отставьте в сторону. Взбейте яйца с молоком и тертым сыром. Посолите, поперчите.

    омлет с шампиньонами
  4. Вылейте в сковороду. Жарьте на разогретом масле только одну сторону.

    омлет с шампиньонами
  5. Когда нижняя сторона уже схватится, выложите поверх омлета шампиньоны. Омлет с шампиньонами жарится около 3-5 минут. Следите за тем, чтобы омлет не подгорел.

    омлет с шампиньонами
  6. Затем разделите визуально омлет пополам, накройте одну сторону другой. Накройте крышкой. Как только стороны закрепятся, подавайте к столу.

    омлет с шампиньонами

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
yurrorrou
yurrorrou

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Лычагина Виктория
Лычагина Виктория

Хороший рецепт. Спасибо

Алена Омельченко
Алена Омельченко

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

itareda
itareda

Впервые делала омлет с шампиньонами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Женя Лазарева
Женя Лазарева

Апарина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

ushakova_84
ushakova_84

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

kozak_96
kozak_96

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

mina94
mina94

Посмотрите рецепт омлета, не пожалеете.

yulya79
yulya79

Апарина, отличный рецепт омлета с шампиньонами
спасибо за идейку

fialkovskaya_70
fialkovskaya_70

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Рекомендуется для Вас

Омлет со щавелем

Омлет со щавелем

Омлет подходит не только на завтрак, но и на быстрй ужин, если дополнить его овощами и летней зеленью. Сегодня добавлю щавель. Не бойтесь, кислым омлет не будет, при нагреве кислота...

Омлет в горошек

Рецепт приготовления омлета в горошек

Что главное в завтраке? Быстрота! Что любят все без исключения? Омлеты! Для разнообразия не будем делать его жареным на сковороде, а запечем в микроволновке, добавив овощи-мясо, что...

Омлет по-тайски

Омлет по-тайски

Яйцо куриное 2 шт. • Рыбный соус 1 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л....

Омлет с бананом

Рецепт омлета с бананом

Великолепный десерт порадует вас и ваших близких. Омлет с бананом получается нежным, воздушным с великолепным ароматом и вкусом. Готовится быстро и легко....

Омлет в пакете

Омлет в пакете

Омлет, вареный в пакете, отличается не только низкой калорийностью и низким содержанием жира, он еще и быстро готовится, а также получается невероятно нежным и мягким. Это идеальный...

Омлет с грушей

Простой рецепт омлета с грушей

Сладким нежным и пышным омлетом с грушей обожают полакомиться на завтрак не только дети, но и взрослые. Поэтому обязательно его приготовьте, он не только придаст вам на целый день сил,...

Омлет царский

Омлет царский

4 яйца • 150-200 мл молока • 2 кубика сливочного масла размером примерно 1см х 1см х 1см • 3-4 ч.л. растительного масла • зелень...

Омлет

Как приготовить омлет

яйца куриные 2 шт. • сыр 70 г • колбаса 70 г • помидоры 1 шт. • соль по вкусу...