Печеночный торт с морковью и луком

Рецепт печеночного торта с морковью и луком

Фотография печеночного торта с морковью и луком

Попробуйте приготовить рецепт печеночного торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Печеночный тортик - отличное праздничное блюдо, которое мало чем напоминает торт, разве что формой. Кушанье это - соленое, сытное и очень вкусное. Пробуйте!

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печеночного торта,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски на праздничный стол,  закуска из моркови.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такой печеночный торт с морковью и луком готовится в несколько этапов. Сначала обжариваются для него печеночные "коржи" и делается соус-пропитка, а затем все вместе собирается. Для лучшего эффекта дайте тортику охладиться и пропитаться в течении некоторого времени в холодильнике. Смотрите, как приготовить печеночный торт с морковью и луком, ниже.

Недавно пробовала печеночный торт в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Говяжья печень — 400 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Молоко — 1/2 стак.
  • Мука — 1/3 стак.
  • Майонез — 200 г
  • Чеснок — 5-7 Зубчиков
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Метод:

  1. Измельченный лук поджарьте на растительном масле.

  2. Тертую на крупной терке морковь добавьте к луку, обжаривайте вместе до полной готовности.

    печеночный торт с морковью и луком
  3. К майонезу добавьте рубленую зелень и давленый чеснок.

    печеночный торт с морковью и луком
  4. Порезанную на куски говяжью печень опустите в блендер вместе с молоком, солью, перцем и яйцами. Все измельчите в однородную жидкую массу.

    печеночный торт с морковью и луком
  5. Начните жарить тонкие блинчики из полученной массы на сковороде с растительным маслом.

    печеночный торт с морковью и луком
  6. Печеночную смесь обжаривайте с двух сторон, как обычные блины.

    печеночный торт с морковью и луком
  7. Готовые коржи складывайте на тарелку по одному. Каждый корж попутно смазывайте смесью из майонеза, зелени и чеснока. Делайте это аккуратно.

    печеночный торт с морковью и луком
  8. На соус выкладывайте смесь лука и моркови, сверху выкладывайте второй корж. Повторяйте процесс, пока коржи не закончатся.

    печеночный торт с морковью и луком
  9. Готовый торт сбмажьте майонезной смесью и украсьте зеленью или чем-либо другим на свой вкус. Приятного аппетита!

    печеночный торт с морковью и луком

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
glubokova_91
glubokova_91

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю печеночный торт)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Лада Кызынгашева
Лада Кызынгашева

Это мой самый любимый рецепт печеночного тортика, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

estossen
estossen

Я делала печеночный тортик.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

suvorova_90
suvorova_90

Именно печеночный торт часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Юля Калаганская
Юля Калаганская

А у меня печеночный торт всегда получается вкусно!!!

lida
lida

Гейлекман, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом печеночного тортика.
Столько восхищений от гостей!

uthat
uthat

Круто

Игуменщева Надежда
Игуменщева Надежда

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А печеночный тортик — это очень вкусно!

nooki1994
nooki1994

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать печеночный тортик по этому рецепту.

kardonova_96
kardonova_96

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

tomara84
tomara84

Гейлекман, спасибо за рецепт! Очень люблю печеночный торт!

eboosenc
eboosenc

Замечательный рецепт! В моей семье любят печеночный торт
Спасибо за прекрасную идею

margarita85
margarita85

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

onaraspor
onaraspor

Очень вкусно и главное просто.
печеночный торт получается ням-ням.

lilya93
lilya93

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

katerina82
katerina82

Спс)
оч понравилось)

Рекомендуется для Вас

Печеночный торт из куриной печени

Печеночный торт из куриной печени

Печеночный торт из куриной печени получается очень нежным и воздушным. Это лакомство по достоинству оценят хозяйки, знающие сложности приготовления капризной печенки, а особенно последующее...

Печеночный торт Весенняя палитра

Рецепт приготовления печеночного торта весенняя палитра

Печеночный тортик с омлетами! Зеленый, ну настоящая весенняя палитра...

Печеночный торт из свиной печени

Печеночный торт из свиной печени

Отличный обед для активных людей - сытный и питательный! Красиво украшенный печеночный торт выглядит аппетитно и вкусно пахнет. Прекрасно подойдет на обед, так как очень сытный и калорийный....

Печеночный торт классический

Рецепт печеночного торта классического

Печеночный торт классический это невероятно вкусное и аппетитное блюдо. Из себя оно представляет выложенное слоями кушанье с заправкой из майонеза и чеснока. Несмотря на отсутствие...

Печеночный торт с морковью

Печеночный торт с морковью

Закусочный торт из печени давно стал настолько популярным блюдом, что у каждой хозяйки найдется свой фирменный рецепт. Готовят его из говяжьей, свиной или куриной печени, а в качестве...

Печеночный торт по Дюкану

Простой рецепт печеночного торта по дюкану

Приготовить печеночный торт не так уж и сложно. Тортик диетический, позволен с этапа "Круиз". Он внесет приятное разнообразие в ваше диетическое меню. Полезный, сочный и очень вкус...

Печеночный торт с грибами

Печеночный торт с грибами

Печеночный тортик - прекрасная закуска, с начинкой можно эксперементировать по желанию....

Печеночный торт с сыром

Как приготовить печеночный торт с сыром

Вы любите торты? А что вы скажете насчет печеночного торта? Печенка не только вкусная, но еще и очень полезная! Поэтому обязательно прочитайте, как приготовить печеночный торт с сы...