Попробуйте приготовить рецепт роллов из лаваша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Роллы с креветкой и огурцом - свежая нотка в вашем меню
Свежая не только, потому что тут присутствует огурчик. Новое блюдо. Новый вкус. Новые настроения. Попробуете один раз, захотите продолжить ведь роллы - это масса вариаций и акцентов.
Вкуснейшая и низкокалорийная изысканная еда скоро пропишется в вашем рационе. Ведь подходит для любого случая жизни.
Роллы разрезают на равные части острым ножом. Подают с соевым соусом, с маринованным имбирем и васаби.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт роллов, домашние рецепты, простые рецепты, красивые рецепты, закуска из огурцов, закуски с креветками, домашние закуски.
Недавно пробовала спринга-роллов с цесаркой и креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Начнем с риса. Переберем его.
Потом промоем, причем так, чтобы вода после помывки была прозрачной.
Зальем рис водой (чтобы она покрыла его сверху на 1.5-2 пальца). Как только вода закипит, уберем огонь и варим по инструкции. У меня ушло 12 мин В конце я накрыла кастрюльку крышкой, выключила огонь и подождала 10 мин
Если у вас свежие креветки, отварите их. У меня были мороженые королевские. Я их разморозила в воде, чтобы потом легко было чистить. Не передержите в воде!
Затем, сняв панцирь, я убрала кишечник (тонкий надрез надо сделать на спинке креветки и вытащить тонкую нить) и нанизала на шпажки. Так креветка будет ровнее, когда мы будем ее заливать кипятком и потом класть на рис.
Чтобы у креветок был пикантнее вкус, я залила их кипящим раствором сока лимона, соли и воды (все по вкусу). Пусть постоят несколько минут. Потом сольем эту смесь и положим креветочки в мисочку, не убирая шпажки.
Очень оперативно приготовим заправку из чайной ложки кипятка, такого же количества сахара и рисового уксуса. Можете попробовать на вкус и изменить соотношение компонентов. Я, например, чуть больше воды налила.
Настрогаем огурчик, очистив от кожицы. Пускай вот такие полоски будут.
Нарежем болгарский перец - для красоты и вкуса.
Вот и все. Вольем заправку в еще горячий рис. Размешаем. Дадим ему остыть.
Накроем циновку пленкой, выложим на нее нори. Смачивая руки в воде (поставьте себе чашку с водой рядом), выкладываем тонкий слой риса. Только обязательно оставьте пустую полоску нори с дальней от вас стороны (1.5-2 см).
Кладем на рис креветки, огурец и перец по всей ширине нори.
Сверху смазываем начинку для ролла майонезом.
Нам осталось свернуть ролл. Но и сейчас резать его нельзя. Пусть полежит, утрамбуется.
Минут через 10 такого лежания порежем ролл острым ножом. И подаем.
Роллы с лососем и креветками в духовке
Приятно удивит своим нежным вкусом. Не сомневайся!...
Рецепт приготовления роллов с сыром, семгой и креветками
рис 300 г • сыр пармезан 50-100 г • сыр плавленый 1 шт. • семга/лосось • креветки • водоросли нори...
Роллы из огурца с креветками
Очень вкусная, легкая и красивая закуска на праздничный стол! Особенно для нас, девочек.:) Свежий хрустящий огурчик, сладковатые креветки, рис со специями и все это заправлено вкусным...
Рецепт роллов с семгой и роллы спайс
листы нори 3 шт. • японский рис 0,5 стак. • семга слабосоленая 50 г • паста васаби (хрен) • уксус 6% • соль • сахар • половинка длинного огурца • соевый соус • немного тертого твердого...
Домашние роллы Филадельфия
Предлагаю приготовить домашние роллы Филадельфия. На мой взгляд это одни из самых вкусных роллов. Вариантов приготовления Филадельфии достаточно много, тут и икра летучей рыбы, и авокадо,...
Простой рецепт роллов калифорния
Рис (круглозерный) • Уксус (рисовый) • Нори • Икра летучей рыбы • Крабовое мясо • Имбирь (маринованный) • Васаби • Соевый соус...
Домашние роллы
Классический рецепт для приготовления японских суши роллов в домашних условиях. Для приготовления роллов нужно использовать мелкозернистый круглый рис, который после варки нужно остудить...
Как приготовить роллы
Роллы в домашних условиях приготовить несложно, к тому же это может стать веселым и вкусным развлечением для компании друзей. Вам понадобится бамбуковый коврик, нори, рис для суши,...
Отзывы о рецепте
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе роллы с креветками домашние в коллекцию рецептов.
Isealas1984, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом роллов с креветками домашние.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо большое за рецепт, isealas1984.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит роллы с креветками домашние.
Isealas1984, спасибо большое, за вкусный превкусный роллы с креветками домашние!!!
Девочки посоветовали новый рецепт роллов. Очень хочется попробовать.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Приготовила мужу роллы с креветками домашние.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Огромное спс за рецептик!!! =)