Попробуйте приготовить рецепт шаурмы с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецептов шаурмы - множество. В том числе - называющих себя классическими. Этот рецепт - настоящая классика: без сыра, корейской моркови и пр. ненужных ингредиентов. Именно по такому рецепту (с различными вариациями) шаурма (по-московски) и шаверма (по-питерски) появилась в 90-х годах прошлого века.
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шаурмы, закуска из лука, закуска из помидор, закуска из огурцов, закуска из капусты, рецепты арабской кухни.
Недавно пробовала казахстанскую шаурму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Филе курицы разрезаем вдоль и режем на тонкие мелкие брусочки
Маринуем мясо в приправах.
Тонко шинкуем капусту, посыпаем солью и обминаем, чтобы капуста дала сок.
Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
Помидоры - мелкими кубиками.
Смешиваем соус из кефира, майонеза, сметаны, чеснока, перца, зелени и специй.
Поскольку у нас нет вертикального гриля, какие вы видели в киосках шаурмы, мы просто обжариваем мясо на очень сильном огне в течение 3-4 минут. Мясо должно покрыться корочкой и оставить все соки внутри.
Когда мясо остыло, делим лаваши пополам. Каждую половинку смазываем соусом, выкладываем овощи и мясо. Также можно добавить лук для остроты.
Затем заворачиваем лаваш, закрывая обе торцевые стороны.
Нужно спешить. Нельзя позволить лавашу размокнуть от соуса. На сильно разогретую сковороду выкладываем нашу шаурму. Наша цель - разогреть только лаваш, но никак не то, что внутри. Подавать сразу со сковороды.
Шаурма со свининой
Сытная и очень вкусная закуска для всей семьи. Ее любят как взрослые, так и дети. Быстро готовится и быстро съедается....
Рецепт приготовления шаурмы с курицей
Шаурма - это восточное блюдо, которое в последние годы стало знакомо всем. В качестве уличной еды оно почти вытеснило бургеры, сосиски в тесте, чебуреки и пирожки. Но зачем покупать...
Шаурма с овощами
Когда покупаешь шаурму на улице, то всегда чего-то не хватает, то мяса мало положат, то овощей пожалеют. Поэтому я предлагаю вам делать это блюдо самостоятельно, исходя из своих личных...
Рецепт домашней шаурмы
Любите вкусно и быстро покушать? Наверняка вам понравится рецепт домашней шаурмы, которая готовится очень оперативно. Купили лаваши, заготовили начинку и быстренько "скрутили" вкус...
Шаурма в лаваше
Быстро и вкусно, если все ингредиенты в наличии. На природе или на даче можно использовать шашлык, порезанный соломкой. Думаю, будет еще вкуснее....
Простой рецепт овощной шаурмы
лаваш 1 шт. • огурец 15 г • помидоры 15 г • лук красный 15 г • укроп 5 г • петрушка 5 г • кинза 5 г • перец болгарский 15 г • майонез 30 г • сацебели 25 г • картофель 40 г...
Шаурма с сыром
Шаурма с сыром, приготовленная в домашних условиях, - очень даже вкусная и полезная. Ведь в небольшой лоскуток пресного теста завернуто много овощей и немного мяса с вкусным соусом...
Как приготовить шаурму
Частенько хочется перекусить на улице в точках с ароматной и быстрой едой? Гораздо безопаснее и вкуснее побаловать себя дома. Вы не только уверены в качестве продуктов, но и можете...
Отзывы о рецепте
Nemykina_97 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень люблю классическую шаурму,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала классическую шаурму «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Nemykina_97, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Классическая шаурма вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Круто
Пробовала приготовить recipefor.ru/zakuski/shaurma/shaurma-s-syrom, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе классическую шаурму в коллекцию рецептов.
Мы тоже недавно первый раз делали классическую шаурму. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибочки за вкусняшку
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Классическая шаурма по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня