Сосиски в картофельном тесте

Рецепт сосисок в картофельном тесте

Фотография сосисок в картофельном тесте

Попробуйте приготовить рецепт фокаччи на картофельном тесте с черри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сосиски в картофельном тесте - это новый необычный рецепт, способный разнообразить ваш привычный обед или ужин. Получается 2 в 1: гарнир + основное блюдо! А главное, что готовится очень просто!

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт закусок,  рецепты на ужин,  закуска из яиц,  закуска из сосисок.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 353 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления сосисок в картофельном тесте. Предварительно отварите картофель в мундирах, остудите, очистите и натрите на мелкой терке. Затем добавьте к картофелю яйца, соль, перец и муку. Замесите тесто, разделите на части и сформируйте сосиски в тесте. После жарки их следует выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Подавайте к столу со свежими овощами и соусом. Удачи!

Недавно пробовала сосиски в хрустящем слоеном тесте с кунжутом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель в мундирах — 8 шт. (отварной)
  • Сосиски — 8 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Мука — 7 ст.л.
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Метод:

  1. Картофель в мундирах очищаем и трем на мелкой терке. Добавляем яйца, соль и перец. Перемешиваем.

  2. Засыпаем муку. Тщательно вымешиваем тесто.

    сосиски в картофельном тесте
  3. Разделите тесто на 8 равных частей. Разминаем каждую часть в лепешку, а в центр кладем сосиску.

    сосиски в картофельном тесте
  4. Заворачиваем каждую сосиску в тесто.

    сосиски в картофельном тесте
  5. Панируем сосиске в тесте в муке.

    сосиски в картофельном тесте
  6. Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте на нем несколько зубчиков порезанного чеснока. Удалите чеснок, обжарьте в масле сосиски в тесте. Готовить их нужно до золотистой корочки со всех сторон.

    сосиски в картофельном тесте
  7. Приятного аппетита!

    сосиски в картофельном тесте

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Акманова Люба
Акманова Люба

Rimma83, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

mowaic
mowaic

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

malaya_72
malaya_72

Делала сосиски в картофельном тесте на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

osper
osper

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сосиски в картофельном тесте сказка!

istelas1977
istelas1977

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

getman_88
getman_88

Подруги спрашивали о сосисках с сыром в беконе. Посоветуйте хороший рецепт.

kovkova_97
kovkova_97

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

arina
arina

Это было превосходно...
чуть сосиски в картофельном тесте вместе с пальцами не слопала)

entisto
entisto

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт сосисок в картофельном тесте!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Погодаева Светлана
Погодаева Светлана

Спасибо!
Отличный рецепт сосисок в картофельном тесте!

inder
inder

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Рекомендуется для Вас

Сосиски в слоеном тесте Пуговки

Сосиски в слоеном тесте Пуговки

1 упаковка готового слоёного теста • 4 сосиски • 1 яйцо....

Сосиски домашние куриные

Рецепт приготовления сосисок домашних куриных

Всеми любимые сосиски, но домашнее изготовление лучше! Не всегда нас устраивает качество покупных сосисок. Этот рецепт позволит сделать свои домашние сосиски....

Сосиски с сыром в беконе

Сосиски с сыром в беконе

сосиски • бекон • сыр • укроп • майонез • кетчуп • горчица • хрен...

Домашние сосиски

Рецепт домашних сосисок

филе куриное 500 г • молоко коровье 100 мл • масло сливочное 50 г • яйца куриные 1 шт. • кориандр (половина чайной ложки) 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • перец черный (молотый) 1 по вку...