Сэндвич на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком

Рецепт сэндвича на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком

Фотография сэндвича на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком

Попробуйте приготовить рецепт сэндвича с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Нож шефский.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сэндвичей,  закуска из лука,  красивые рецепты,  классические рецепты,  закуски из рыбы,  быстрые закуски,  маринованные закуски,   рецепты американской кухни.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 1290 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сэндвич с карамелизированным луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Свежая кинза (кориандр) 35 г
  • Свиная брюшина 1,2 кг
  • Базилик 35 г
  • Мята 35 г
  • Соевый соус 200 мл
  • Рыбный соус 10 мл
  • Чеснок 8 зубчиков
  • Имбирь 100 г
  • Зеленый перец чили 3 шт.
  • Майонез 200 г
  • Лайм 1 шт.
  • Сахар 50 г
  • Белый винный уксус 20 мл
  • Черная редька 2 шт.
  • Морковь 300 г
  • Красный стручковый перец 2 шт.
  • Маленький французский багет 8 шт.

Метод:

  1. В блендере сделать маринад из соевого и рыбного соусов, чеснока, чили, имбиря, половины количества базилика, мяты и кинзы. Залить маринадом свинину и поставить в холодильник на три часа.

  2. Достать мясо, смыть маринад, положить на противень и отправить в духовку, разогретую до 230 градусов, на пятнадцать минут. Затем убавить температуру до 120 и томить полтора часа. Снова увеличить жар до 180 градусов и держать еще полчаса. Вынуть и нарезать ломтиками.

  3. Смешать майонез с сахаром, соком и цедрой лайма, мелко нарубленным перцем, винным уксусом. Морковь и редьку нарезать тонкой соломкой.

  4. Разрезать багеты пополам. Поджарить в духовке (180 градусов) пять минут. Намазать майонезом, выложить морковь, редьку, мясо и посыпать рублеными пряными травами.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Лычагина Виктория
Лычагина Виктория

Девочки, сэндвич на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком объедение.
Супер.
Лидия большое спасибо!!!

alofi
alofi

Приготовила сэндвич на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

okensus
okensus

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

rulficow1984
rulficow1984

Не рецепт, а песня!!!

anesis
anesis

Лидия!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

etligni1976
etligni1976

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

vera80
vera80

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Чичкан Алла
Чичкан Алла

Лидия, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://recipefor.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-v-bagete, зашла к вам на страницу - теперь ещё и сэндвича на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком придется готовить, у вас все так аппетитно.

dergachuk_93
dergachuk_93

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Анна Аладжиева
Анна Аладжиева

Очень довольна сэндвичем на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком! Благодарю за рецепт.

lizaveta86
lizaveta86

Спасибочки :)

ajion
ajion

Отличный рецепт:)
Обожаю сэндвич на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком

kokurnikova_97
kokurnikova_97

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

insai1995
insai1995

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

ecapif
ecapif

Легко и вкусно!!!

Рекомендуется для Вас

Сэндвич домашний

Сэндвич домашний

Для тех, кто ищет новые рецепты перекусов, показываю вариант, как приготовить сэндвич домашний. Это вегетарианский вариант, который можно дополнить и мясными продуктами по желанию....

Сэндвич в багете

Рецепт приготовления сэндвича в багете

Сэндвич в багете - очень простое и быстрое блюдо. Просто приготовить сэндвич из минимального набора продуктов, я уже не говорю про то, что можно бесконечно долго экспериментировать...

Сэндвич с семгой

Сэндвич с семгой

Для разнообразия в следующий раз можно заменить майонез творожным сыром, а жареную семгу - слабосоленой....

Сладкий сэндвич

Рецепт сладкого сэндвича

Хлеб кирпичик серый – 4 ломтика • Масло сливочное – 20 г • Варенье вишневое – 2 ст.л. • Сыр твердый – 50 г...

Сэндвич Нежный

Сэндвич Нежный

Батон-багет 1 шт. • Масло сливочное 200 г • Помидоры черри 7 шт. • Укроп 0,5 пучков...

Сэндвич Цахтон

Простой рецепт сэндвича цахтон

Цахтон это классический соус осетинской кухни. Тридиционно его делают из сметаны/мацони с чесноком и укропом и подают к мясу, рыбе или овощам. Я хочу вам предложить более интересный...

Сэндвич-кирпич

Сэндвич-кирпич

Сэндвич-кирпич - это самый обыкновенный по своему вкусу, но очень оригинальный по внешнему виду сэндвич. Такой интересный сэндвич-кирпич - очень позитивный завтрак или украшение праздничного...

Сэндвич

Как приготовить сэндвич

Сэндвич с плавленым сыром Hochland и красной рыбой....