Десерт с йогуртом, черносливом и бренди

Рецепт десерта с йогуртом, черносливом и бренди

Фотография десерта с йогуртом, черносливом и бренди

Попробуйте приготовить рецепт десерта из запеченных слив. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт приготовления самого шикарного десерта для взрослых, который только можно себе вообразить.

Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, Новый Год.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт десертов,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,   рецепты американской кухни.

  • Время: 1600 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 578 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Не скроем, приготовление данного десерта займет у вас время, однако результат оправдает все ваши старания - вы получите уникальный десерт, который по красоте и вкусу не знает себе равных.

Недавно пробовала вишнево-творожный десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • бренди — 1/2 стак.
  • сухих черносливов — 8-10 шт.
  • зеленое яблоко — 1 шт.
  • стручок ванили — 1 шт.
  • сахара — 1/2 стак.
  • сахара — 2 ст.л. (для четвертого шага)
  • сливочного масла — 7 ст.л.
  • жирных сливок — 1/2 стак.
  • йогурта — 3 стак. (жирного, без наполнителя)
  • воды — 5 ст.л.

Метод:

  1. Разогреть на медленном огне бренди, но до кипения не доводить. Убрать с огня и поместить в него чернослив. Оставить размокать на ночь (8-10 часов).

  2. 2. Чернослив вытянуть из бренди, удалить косточки и порезать на произвольные кусочки.

    десерт с йогуртом, черносливом и бренди
  3. 3. В другой кастрюльке измельченное яблоко сбрызнуть водой (2 столовые ложки будет достаточно).

    десерт с йогуртом, черносливом и бренди
  4. 4. Из боба извлечь семена ванили и смешать их с 2 столовыми ложками сахара. Добавить смесь в яблоко, довести до кипения, накрыть крышкой, и варить 5-7 минут, помешивая, пока масса не станет мягкой. Снять кастрюльку с огня, дать остыть и вилкой раздавить в однородное пюре.

    десерт с йогуртом, черносливом и бренди
  5. 5. В еще одной кастрюльке полстакана сахара смочить оставшейся водой, поставить на огонь и нагревать, помешивая, пока сахар не растает. Когда сироп станет прозрачным, бросить масло, перемешать, добавить огонь и варить до карамельного цвета, уже не помешивая.

    десерт с йогуртом, черносливом и бренди
  6. 6. Снять с огня, остужать 5 минут, а потом добавить в карамель сливки. Смесь остудить до комнатной температуры и взбить с яблочной массой. Поставить получившийся крем в холод.

    десерт с йогуртом, черносливом и бренди
  7. 7. Разложить пьяный чернослив по высоким бокалам. На него слоем выложить половину йогурта, затем всю холодную яблочную смесь и наконец оставшийся йогурт. Подавать на стол сразу же.

    десерт с йогуртом, черносливом и бренди

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
liza81
liza81

Вот сейчас по Вашему рецепту, kristina90, делаю это чудо чудное;)

Опарко Лера
Опарко Лера

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

edoutou
edoutou

Надо попробовать

kisheva_84
kisheva_84

Kristina90, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт десерта с йогуртом, черносливом и бренди!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

olga92
olga92

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

risherise1974
risherise1974

Kristina90, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех десерта с йогуртом, черносливом и бренди.

Елистратова Маргарита
Елистратова Маргарита

Kristina90, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Рекомендуется для Вас

Кефирный десерт с шоколадом

Кефирный десерт с шоколадом

Предлагаю вам попробовать необыкновенно легкий, воздушный и очень вкусный кефирный десерт с шоколадом. По вкусу десерт напоминает магазинный детский творожок, поэтому его с удовольствием...

Десерт Три желания блинный

Рецепт приготовления десерта три желания блинный

На конкурс находок Ах, Масленица! Я очень извиняюсь за количество фотографий в пошаговом рецепте. Все это делать пришлось очень быстро, так как на пороге оказались неожиданные гости,...

Десерт из взбитых белков

Десерт из взбитых белков

В рецепте безе есть всего два секрета: во-первых, миксер, чтобы хорошо взбить белки с сахаром. И второе - правильный температурный режим в духовке. В итоге получается замечательный...

Десерт Тыква с яблочком

Рецепт десерта тыква с яблочком

ПО рецепту Tatyana Smetanina Тыква с яблоком...

Десерт из шампанского

Десерт из шампанского

Готовится этот десерт элементарно, а потому вполне подходит для большой компании. Лишь бы бокалов хватило. Но мы советуем поначалу приберечь его для праздничного романтического ужина....

Десерт Птичье молоко

Простой рецепт десерта птичье молоко

Девочки приветики. Поздравляю всех с майскими праздниками Вот сидим дома (дождь идет) скучаем, дети попросили что нибудь этакого, я быстро приготовила этот десерт. Вкусно не то слово,...

Десерт Восточный

Десерт Восточный

Персики 400 г • Миндаль 100 г • Яйца куриные 4 шт. • Мука ржаная 2 ст.л. • Сахарная пудра 1 ст.л....

Орешки на десерт

Как приготовить орешки на десерт

Перед вами классический рецепт приготовления давно известного и любимого на просторах нашей Родины печенья Орешки со сгущенкой. То, что нужно в качестве дополнения к чашечке кофе или...