Новые рецепты
Халва
Халва из семечек
А вы пробовали готовить домашнюю халву? Если нет, нужно это дело срочно исправлять. Халва, приготовленная своими руками, намного нежнее, ароматнее и уж точно вкуснее магазинной. А делать...
Халва
Кунжутная халва
Любители халвы смогут по достоинству оценить этот рецепт, ведь кунжутная халва - потрясающее и необычное лакомство. Для ее приготовления вам понадобится блендер....
Попробуйте приготовить рецепт халвы из манки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Халва - это восточная сладость, очень распространенная в странах Среднего и Ближнего Востока. Мастера, которые изготавливали халву, назывались канда-латчи.
Повод приготовления рецепта: Для детей, На десерт.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт халвы, домашние рецепты, рецепты кавказской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 436 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
Халва - очень вкусное лакомство, но к тому же и очень полезное. Оно помогает нашему организму оздоровиться и омолодиться. Она улучшает пищеварение и кровообращение. Но этот десерт очень калорийный, помните об этом. Приготовить это блюдо в домашних условиях не очень сложно.
Недавно пробовала халву. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Семена подсолнечника очищенные — 200 г
- Сахар — 50 г
- Мука — 150 г
- Растительное масло — 50 мл
- Ванильный сахар — По вкусу
- Вода — 50 мл
Метод:
-
Чищеные семечки нужно будет промыть и слить воду. На разогретую сковороду без масла выложить семечки и слегка поджарить. Перемолоть семечки через мясорубку, блендер или кофемолку.
-
2. Опять разогреть сковороду. Теперь будем поджаривать муку. На сухую сковороду высыпать муку и поджарить до золотистого цвета. Не забывайте постоянно мешать муку. Муку перемешать с семечками и опять пропустить через блендер или мясорубку.
-
3. Теперь нужно приготовить сироп. В отдельной посуде смешать воду с сахаром. Если вы хотите халву послаще, можете увеличить количество сахара до 100 г. Поставьте посуду с сахарной водой на огонь. Дождитесь, пока сахар полностью растворится, и проварите смесь несколько минут. Сироп вылить в семечки. Добавить в массу растительное масло и ванильный сахар. Опять все тщательно перемешать.
-
4. Переложить готовую халву в форму. Накрыть ее фольгой или пергаментом и поставить сверху гнет. Поставьте халву в холодильник часов на 10. Халва готова. Достаньте ее из холодильника и нарежьте на небольшие кусочки.
Видео домашней халвы
Рекомендуется для Вас
Морковная халва
Участник конкурса "Детское меню". Как удачно объявили этот конкурс! Нет, как удачно я купила новую книгу Юлии Высоцкой "Готовим детям"! В общем все удачно совпало! Хотя моему малышу...
Рецепт приготовления тахинной халвы
Кунжут - 1 стак. • Мука - 1 стак. • Сахар - 100-150 г • Молоко - 50-70 мл • Масло растительное - 3 ст.л. • Ванильный сахар - по желанию 1 ч.л....
Халва домашняя
Конечно с покупной халвой не сравнить, но эта халва, достаточна вкусная. К тому же готовится легко....
Отзывы о рецепте
Ганько, рецепт замечательный, спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали домашнюю халву. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт домашней халвы.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Хотела приготовить уже сегодня тахинную халву и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Ганько, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте