Новые рецепты
Мармелад
Мармелад из помидоров
Домашний мармелад максимум пользы и полное отсутствие химии. Если вы любите мармелад, обязательно приготовьте его из помидоров. Этот необычный мармелад готовится традиционным способом,...
Мармелад
Мармелад из смородины
Вкусный, сладкий настоящее лакомство для детей, которое просто приготовить! Отличная альтернатива магазинному мармеладу....
Попробуйте приготовить рецепт мармелада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Давно хотела сделать нечто подобное, а тут как раз арбузный сезон. Спасибо за идею, от меня исполнение и фото =)
- Время: 13 ч
- Порций: 10
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала луковый мармелад. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- арбузы - 600 г
- сахар - 600 г
- вода - 300 мл
- сахар ванильный - 1 ч.л.
Метод:
-
Чистые арбузные корки обрезать от розовой мякоти и зеленого верха при помощи овощечистки. Нарезать кусочками, залить водой и оставить на ночь (у меня они простояли 10 часов). Утром воду слить, не оставляем.
-
Варим сироп из половины сахара и всей воды. Как только сахар растворился, засыпаем арбузные корочки. Варим, помешивая, 15 20 минут, выключаем и оставляем до остывания (можно дольше). Еще раз провариваем и опять отставляем в сторону до остывания. У меня воды было больше, поэтому я варила по 25 30 минут каждый раз.
-
На третий раз высыпаем оставшийся сахар, ванильный сахар и перемешиваем на огне, пока корочки не впитают весь сахар. Время зависит от толщины корок.
-
Как только весь сироп впитается, выключаем огонь. Вынимаем корочки и выкладываем на посыпанное сахаром большое блюдо или противень, что у вас под рукой. Аккуратно перемешиваем, чтобы на арбузе образовался сахарный слой, и разравниваем для обсыхания. Мармеладки готовы!
-
Мармелад получился немного необычный, но вкусный, мои домашние оценили =) Очень хорош с несладким чаем. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Мармелад без сахара
Замороженная малина - 2 горсти • Сок фруктово-ягодный - 300 мл • Желатин - 3 ст.л. • Мед - 1,5 ст.л....
Рецепт приготовления мармелада в шоколаде
Приготовьте мармелад в шоколаде на праздничный стол - вы заработаете звание заслуженного кондитера. Красивый, изысканный десерт выглядит очень благородно, но приготовить его довольно...
Мармелад из бананов
Молотая корица 1/3 чайной ложки • Сахар 1 кг • Вода 1 л • Бананы 1 кг...
Рецепт мармелада малинового
Вкусно, просто, быстро и ооочень "витаминно"! А еще мармелад - лидер среди "правильных" сладостей, оптимальное лакомство для талии, полезное угощение для детей, выводит токсины и снимает...
Фруктовый мармелад
сахар - 6 стак. • изюм белый - 100 г • вода - 2 ст.л. • масло сливочное - 3 ст.л. • миндаль - по вкусу...
Простой рецепт желейного мармелада
Дети очень любят желейные конфеты. Но покупать их в магазине не стоит. Лучше приготовить самостоятельно и быть уверенным в их натуральности и пользе. Порадуйте своих деток!...
Мармелад из сливы
В магазинном мармеладе вы не найдете настоящих фруктов и полезных веществ. Он не принесет никакой пользы. Другое дело - натуральный фруктовый мармелад, приготовленный дома....
Как приготовить мармелад из тыквы
Мармелад из тыквы - очень необычный, но вкусный десерт! Его можно использовать в выпечке или подавать к тостам. Готовится он просто, хранится долго. Попробуйте обязательно!...
Отзывы о рецепте
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Готовила вчера арбузного мармелада по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо Вална, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Просто фантастика!!!
наконец арбузный мармелад приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Вална!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Для разнообразия часто готовлю мармелад без сахара, получается вкусно и быстро.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала арбузный мармелад.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим арбузный мармелад на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик арбузного мармелада
Приготовила арбузный мармелад!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Прочитала, надо попробовать.
Вална, отличный рецепт арбузного мармелада
спасибо за идейку
Арбузный мармелад просто вкусняшка!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Вална!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела арбузный мармелад.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!