Мармелад из тыквы

Рецепт мармелада из тыквы

Фотография мармелада из тыквы

Попробуйте приготовить рецепт яблочного мармелада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Мармелад из тыквы - очень необычный, но вкусный десерт! Его можно использовать в выпечке или подавать к тостам. Готовится он просто, хранится долго. Попробуйте обязательно!

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: Для детей.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала мармелад из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сахар — 1,5 кг
  • Тыква — 2 кг
  • Яблочный уксус — 10 ст.л. (Можно использовать также лимонный сок.)
  • Гвоздика — По вкусу
  • Корица — По вкусу

Метод:

  1. Пряности в мармелад из тыквы добавляйте по вкусу. Я не буду дозировать их в рецепте, так как каждый решает для себя, какой аромат и привкус будет чувствоваться больше - корицы или гвоздики. Некоторые вообще не любят пряности, и делают мармелад из тыквы только с сахаром. Но, не будем отвлекаться, начнем приготовление мармелада из тыквы! 1. Сначала необходимо помыть тыкву, выбрать из нее всю мякоть, очистить от семечек.

  2. Разрежьте мякоть на небольшие кубики. 3. Переложите кусочки тыквы в кастрюлю, залейте водой и добавьте сахар, (оставьте три-четыре столовые ложки), гвоздику и корицу. 4. Не нужно доводить тыкву до кипения, достаточно дождаться момента, когда тыква будет легко протыкаться вилкой. 5. Слейте воду. 6. Тыкву пропустите через мясорубку. 7. Затем смешайте с оставшимся сахаром. 8. Переложите тыквенную массу в чистую кастрюлю и выпарите лишнюю воду. 9. Когда масса хорошо загустеет, перемешайте ее с уксусом и переложите на противень или форму для выпечки. 10. Мармелад из тыквы можно три дня высушивать на солнце или подсушить в духовке около часа. Следите за тем, чтобы масса приобрела нужную консистенцию мармелада, если часа не хватило, добавьте еще времени. Нарезаем мармелад из тыквы кубиками, полосочками или даже кружочками и наслаждаемся потрясающим десертом!

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
caraleso
caraleso

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мармелад из тыквы.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Дария Образ
Дария Образ

Фанда, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мармелад из тыквы по этому простому рецептику.

Маргарита Дружинина
Маргарита Дружинина

Сделала мармелад из тыквы всё было очень вкусно отличный рецептик

Спащук Алеся
Спащук Алеся

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мармелад из тыквы.

dasheeva_96
dasheeva_96

Последнее время увлеклась приготовлением мармелада из фейхоа, мужу нравится.

ondar
ondar

Фанда…мой муж сошел с ума.
Просит сделать мармелад из тыквы на его работу, чтобы всем похвастаться.

toissut1977
toissut1977

Вкусно

iteratimo1979
iteratimo1979

Фанда, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом мармелада из тыквы.
Столько восхищений от гостей!

sadykova_83
sadykova_83

Бесподобный рецепт мармелада из тыквы!!!
Все получилось, спасибо, Фанда!!!

Ксюша Дадова
Ксюша Дадова

Вот сейчас по Вашему рецепту, Фанда, делаю это чудо чудное;)

enasil
enasil

Необыкновенный рецепт мармелада из тыквы!!!

Мутонен Арина
Мутонен Арина

Так захотелось мармелада из тыквы, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Неля Мерная
Неля Мерная

Фанда, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

edsed
edsed

Будем пробовать!

katerina82
katerina82

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

yamanova_82
yamanova_82

Фанда!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мармелад из тыквы, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Фанда спасибо вам огромное!

Рекомендуется для Вас

Мармелад из абрикосов

Мармелад из абрикосов

Угощай родных полезным домашним десертом! Мармелад из абрикосов - полезное лакомство, которым смело можно угощать не только взрослых, но и детей. Натуральные домашние сладости намного...

Мармелад из облепихи

Рецепт приготовления мармелада из облепихи

Любите не только вкусные, но и натуральные сладости? Тогда попробуйте приготовить мармелад из облепихи в домашних условиях. Это невероятно аппетитное, яркое и полезное лакомство....

Мармелад с желатином

Мармелад с желатином

Натуральный вкусный мармелад легко и просто сделать дома. Вот уже несколько лет друзья привозят нам клюкву из Весьегонска - крупную, сладкую по приемлемой цене. Покупаем сразу по 10...

Мармелад из крапивы

Рецепт мармелада из крапивы

Рецепт довольно прост. Он расскажет, как приготовить мармелад из крапивы. Приготовление не займет много времени. Нужно только собрать немного свежей крапивы - и результат поразит любого...

Мармелад из малины

Мармелад из малины

И излечит, и согреет, и голод утолит! Не жди - беги готовить! Мои дети обожают мармелад из малины....

Мармелад из фейхоа

Простой рецепт мармелада из фейхоа

Пожалуй, нет ничего проще, чем приготовить мармелад из фейхоа. Делается это довольно быстро, а получается неимоверно вкусно и полезно. Вы не пожалеете!...

Мармелад из сока

Мармелад из сока

Если вы хотите приготовить натуральное лакомство, а под рукой нет ягод - не беда. Можно сделать мармелад из сока в домашних условиях - как пакетированного, так и свежевыжатого....

Мармелад

Как приготовить мармелад

Если вы любите мармелад, самое время приготовить его самим. Так вы точно будете знать, что он полностью натуральный. Хранится мармелад сколько угодно, ну или пока не съедят....