Новые рецепты
Мармелад
Мармелад из земляники
Мармеладом из земляники нас с детьми угощала подруга на детском дне рождения. Может потому, что она его очень затейливо украсила, мармелад очень понравился и детям и взрослым! Хотите...
Мармелад
Мармелад из помидоров
Домашний мармелад максимум пользы и полное отсутствие химии. Если вы любите мармелад, обязательно приготовьте его из помидоров. Этот необычный мармелад готовится традиционным способом,...
Попробуйте приготовить рецепт домашнего мармелада с желатином из варенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Натуральный вкусный мармелад легко и просто сделать дома.
Вот уже несколько лет друзья привозят нам клюкву из Весьегонска - крупную, сладкую по приемлемой цене. Покупаем сразу по 10 кг.
Сейчас от огромной коробки клюквы у меня осталось меньше 1 кг и я долго думала, куда ее пристроить. А так как я давно хотела научиться готовить домашний мармелад и пастилу, то на мармелад я ее и использовала. Получилось очень вкусно. И намного вкусней магазинного. Такой мармелад можно делать из любых ягод, свежих или замороженных.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мармелада, красивые рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала белевский мармелад. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Клюква - 500 г
- Сахар - 375 г
- Вода - 110 мл
- Желатин - 25 г
Метод:
-
Подготовить ингредиенты.
-
Клюкву вымыть, переложить в кастрюлю, влить 50 мл воды.
-
Поставить кастрюлю на медленный огонь. Довести до кипения и варить, помешивая, 5-7 минут.
-
Желатин залить 60 мл воды и оставить набухать.
-
Кастрюлю снять с огня, клюкву измельчить блендером.
-
Клюквенное пюре протереть через сито.
-
В клюквенный сок всыпать сахар, перемешать.
-
Вернуть кастрюлю на огонь, уваривать, помешивая, около 15-20 минут.
-
Убрать кастрюлю с огня и выложить в горячий сок набухший желатин. Размешивать до его полного растворения.
-
Слегка остудить клюквенный сок и вылить в застеленную пергаментом прямоугольную форму или разлить по небольшим порционным формочкам.
-
Дать мармеладу остыть и поставить в холодильник на 5-6 часов до полного застывания.
-
Готовый мармелад нарезать порционными кусочками и обвалять в мелком сахаре.
Видео мармелада с желатином
Рекомендуется для Вас
Мармелад в шоколаде
Приготовьте мармелад в шоколаде на праздничный стол - вы заработаете звание заслуженного кондитера. Красивый, изысканный десерт выглядит очень благородно, но приготовить его довольно...
Рецепт приготовления мармелада малинового
Вкусно, просто, быстро и ооочень "витаминно"! А еще мармелад - лидер среди "правильных" сладостей, оптимальное лакомство для талии, полезное угощение для детей, выводит токсины и снимает...
Фруктовый мармелад
сахар - 6 стак. • изюм белый - 100 г • вода - 2 ст.л. • масло сливочное - 3 ст.л. • миндаль - по вкусу...
Рецепт мармелада из фейхоа
Пожалуй, нет ничего проще, чем приготовить мармелад из фейхоа. Делается это довольно быстро, а получается неимоверно вкусно и полезно. Вы не пожалеете!...
Желейный мармелад
Дети очень любят желейные конфеты. Но покупать их в магазине не стоит. Лучше приготовить самостоятельно и быть уверенным в их натуральности и пользе. Порадуйте своих деток!...
Простой рецепт мармелада из сливы
В магазинном мармеладе вы не найдете настоящих фруктов и полезных веществ. Он не принесет никакой пользы. Другое дело - натуральный фруктовый мармелад, приготовленный дома....
Мармелад из тыквы
Мармелад из тыквы - очень необычный, но вкусный десерт! Его можно использовать в выпечке или подавать к тостам. Готовится он просто, хранится долго. Попробуйте обязательно!...
Как приготовить мармелад
Если вы любите мармелад, самое время приготовить его самим. Так вы точно будете знать, что он полностью натуральный. Хранится мармелад сколько угодно, ну или пока не съедят....
Отзывы о рецепте
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Вот это ДААААА!!!
Делала мармелад с желатином на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Жеребцова одно удовольствие!
Вкуснятина
Думаю, что-то похожее - мармелад из фейхоа.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!