Мармелад из клубники

Рецепт мармелада из клубники

Фотография мармелада из клубники

Попробуйте приготовить рецепт мармелада из слив. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Клубничное лакомство для сладкоежек. Попробуй приготовить!

Ну вот и настал клубничный сезон! Что мы только не делали: и варенье, и джем, и пироги, и разнообразные десерты, и морс. Особенно нам понравился клубничный мармелад - это нечто! Даже если клубничный сезон еще не начался или уже прошел, не беда - мармелад можно приготовить и из замороженных ягод, предварительно полностью их разморозив.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала мармелад. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Клубника - 250 г
  • Желатин - 20 г
  • Сахарная пудра - 250 г
  • Вода - 250 мл
  • Лимонная кислота - 2.5 г
  • Сахар - 60 г

Метод:

  1. Желатин выкладываем в пиалу, добавляем холодную воду, оставляем на полчаса набухать.

  2. Ягоды перебираем, удаляя все порченные и недоспелые, промываем, даем немного обсохнуть. Далее выкладываем клубнику в чашу блендера, насыпаем сахарную пудру и лимонную кислоту, измельчаем ягоды до однородности.

  3. Разбухший желатин подогреваем на огне или в микроволновке, чтобы все кристаллы растворились, и вливаем в клубничную массу, еще раз все перемешиваем и разливаем по формочкам (у меня силиконовые, очень удобно). Отправляем в холодильник на 1-2 часа остывать.

  4. Застывший мармелад извлекаем из форм, обваливаем в сахаре и угощаемся!

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
sofiya99
sofiya99

Муж не любит мармелад из клубники, а тут увидев это чудо попросил положить ему мармелад из клубники!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

nyuta
nyuta

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Ваганова Люда
Ваганова Люда

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

sortouto
sortouto

Это не мармелад из клубники, это просто бомба!!!
Я готовила мармелад из клубники на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне мармелад из клубники даже гости заказывают!!

polina
polina

Вот вроде бы тоже блюдо
http://recipefor.ru/deserty/marmelad/marmelad-iz-feikhoa.

Ася Вязгина
Ася Вязгина

Ondar!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мармелад из клубники, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ondar спасибо вам огромное!

tanyusha97
tanyusha97

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

iteserere
iteserere

Супер все получилось

atelo
atelo

Спасибо за рецепт мармелада из клубники.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

lyuda
lyuda

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Василина Дапшене
Василина Дапшене

Ну, это было превосходно!
мармелад из клубники вместе с пальцами едва не съела)

ira97
ira97

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ondar, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
мармелад из клубники готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Виктория Лукьянова
Виктория Лукьянова

Мой любимый человек очень любит мармелад из клубники и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

raya
raya

ОЧ вкусно получилось)

Рекомендуется для Вас

Мармелад из помидоров

Мармелад из помидоров

Домашний мармелад максимум пользы и полное отсутствие химии. Если вы любите мармелад, обязательно приготовьте его из помидоров. Этот необычный мармелад готовится традиционным способом,...

Мармелад из смородины

Рецепт приготовления мармелада из смородины

Вкусный, сладкий настоящее лакомство для детей, которое просто приготовить! Отличная альтернатива магазинному мармеладу....

Мармелад с желатином

Мармелад с желатином

Натуральный вкусный мармелад легко и просто сделать дома. Вот уже несколько лет друзья привозят нам клюкву из Весьегонска - крупную, сладкую по приемлемой цене. Покупаем сразу по 10...

Мармелад без сахара

Рецепт мармелада без сахара

Замороженная малина - 2 горсти • Сок фруктово-ягодный - 300 мл • Желатин - 3 ст.л. • Мед - 1,5 ст.л....

Мармелад из малины

Мармелад из малины

И излечит, и согреет, и голод утолит! Не жди - беги готовить! Мои дети обожают мармелад из малины....

Мармелад из фейхоа

Простой рецепт мармелада из фейхоа

Пожалуй, нет ничего проще, чем приготовить мармелад из фейхоа. Делается это довольно быстро, а получается неимоверно вкусно и полезно. Вы не пожалеете!...

Желейный мармелад

Желейный мармелад

Дети очень любят желейные конфеты. Но покупать их в магазине не стоит. Лучше приготовить самостоятельно и быть уверенным в их натуральности и пользе. Порадуйте своих деток!...

Мармелад из сливы

Как приготовить мармелад из сливы

В магазинном мармеладе вы не найдете настоящих фруктов и полезных веществ. Он не принесет никакой пользы. Другое дело - натуральный фруктовый мармелад, приготовленный дома....