Новые рецепты
Мармелад
Мармелад из помидоров
Домашний мармелад максимум пользы и полное отсутствие химии. Если вы любите мармелад, обязательно приготовьте его из помидоров. Этот необычный мармелад готовится традиционным способом,...
Мармелад
Мармелад из смородины
Вкусный, сладкий настоящее лакомство для детей, которое просто приготовить! Отличная альтернатива магазинному мармеладу....
Попробуйте приготовить рецепт белевского мармелада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Перед тобой чудо-рецепт витаминного полезного десерта!
Впервые я сделала домашний мармелад для своей дочери - это была ее первая сладость в жизни (в 1,5 года). С того времени повторяю рецепт вновь и вновь. Делюсь с вами своими навыками, можете смело повторять!
- Время: 4 ч 45 мин
- Порций: 15
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мармеладный джем из слив. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Сливы - 1 кг
- Вода - 320 мл
- Сахар - 470 г
- Лимонная кислота - 2.5 г
- Агар-агар - 10 г
Метод:
-
Мармелад готовим так:
-
- сливы моем, очищаем от косточек.
-
- выкладываем сливы в кастрюлю и заливаем водой, отправляем на огонь и варим до полного размягчения плодов - примерно полчаса.
-
- протираем сливы через сито, получаем однородное сливовое пюре.
-
- возвращаем пюре в кастрюлю, высыпаем сахар и лимонную кислоту, перемешиваем и продолжаем варить на слабом огне минут 30.
-
- в небольшую пиалу выкладываем агар-агар, заливаем его водой комнатной температуры и оставляем на 15 минут для набухания.
-
- разбухший агар-агар тонкой струйкой вливаем в горячее сливовое пюре, при этом постоянно помешиваем и варим 3 минуты.
-
- форму выстилаем пергаментом и вливаем в нее сливовую массу, оставляем до полного остывания, после чего отправляем в холодильник на 2 часа.
-
Мармелад нарезаем пластинками, обваливаем в сахаре и подаем на стол.
-
Красота и вкуснота! Наслаждайтесь!
Видео мармелада из слив
Рекомендуется для Вас
Мармелад с желатином
Натуральный вкусный мармелад легко и просто сделать дома. Вот уже несколько лет друзья привозят нам клюкву из Весьегонска - крупную, сладкую по приемлемой цене. Покупаем сразу по 10...
Рецепт приготовления мармелада без сахара
Замороженная малина - 2 горсти • Сок фруктово-ягодный - 300 мл • Желатин - 3 ст.л. • Мед - 1,5 ст.л....
Мармелад в шоколаде
Приготовьте мармелад в шоколаде на праздничный стол - вы заработаете звание заслуженного кондитера. Красивый, изысканный десерт выглядит очень благородно, но приготовить его довольно...
Рецепт мармелада малинового
Вкусно, просто, быстро и ооочень "витаминно"! А еще мармелад - лидер среди "правильных" сладостей, оптимальное лакомство для талии, полезное угощение для детей, выводит токсины и снимает...
Фруктовый мармелад
сахар - 6 стак. • изюм белый - 100 г • вода - 2 ст.л. • масло сливочное - 3 ст.л. • миндаль - по вкусу...
Простой рецепт желейного мармелада
Дети очень любят желейные конфеты. Но покупать их в магазине не стоит. Лучше приготовить самостоятельно и быть уверенным в их натуральности и пользе. Порадуйте своих деток!...
Мармелад из сливы
В магазинном мармеладе вы не найдете настоящих фруктов и полезных веществ. Он не принесет никакой пользы. Другое дело - натуральный фруктовый мармелад, приготовленный дома....
Как приготовить мармелад
Если вы любите мармелад, самое время приготовить его самим. Так вы точно будете знать, что он полностью натуральный. Хранится мармелад сколько угодно, ну или пока не съедят....
Отзывы о рецепте
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Сделала мармелад из слив всё было очень вкусно отличный рецептик
Приготовила мармелад из слив по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю мармелад из слив уже полгода, все супер!
Рецепт мармелада из слив понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать мармелад из слив на её день рождения:)))
gance, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Попробуйте recipefor.ru/deserty/marmelad/marmelad-s-zhelatinom, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо вам, gance, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мармелада из слив уже имеются в наличии.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт мармелада из слив!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Надо попробовать