Мармелад из крыжовника

Рецепт мармелада из крыжовника

Фотография мармелада из крыжовника

Попробуйте приготовить рецепт мармелада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

По-настоящему полезный мармелад можно приготовить только в домашних условия. Вкусный, натуральный и очень красивый десерт можно легко сделать своими руками.

  • Время: 1140 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Мармелад из крыжовника готовьте так: ягоды измельчите в пюре при помощи блендера и доведите до кипения. Затем протрите мякоть через сито и уварите в два раза. Добавьте сахар, а через полчаса вылейте в форму и охладите до полного застывания. Готовый мармелад нарежьте и обваляйте в сахаре. Приятного чаепития!

Недавно пробовала мармелад из бананов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сахар — 550 г
  • Крыжовник — 1 кг
  • Коньяк — 1 ч.л.

Метод:

  1. Крыжовник измельчите в блендере до состояния пюре и доведите до кипения на плите.

  2. Затем тщательно протрите мякоть через сито.

    мармелад из крыжовника
  3. Протертое пюре снова поставьте на огонь и варите, пока объем не уменьшится в два раза. Затем, помешивая, засыпьте сахар и после этого варите на слабом огне еще полчаса. Переливаем пюре снова в кастрюлю, ставим на огонь и увариваем его приблизительно в 2 раза.

    мармелад из крыжовника
  4. Форму для застывания мармелада смажьте коньяком.

    мармелад из крыжовника
  5. Вылейте горячий мармелад в форму, накройте пергаментом и охладите до комнатной температуры. Затем поставьте в холодильник для окончательного застывания. Готовый мармелад нарежьте и обваляйте в сахаре.

    мармелад из крыжовника

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
grigoryevykh_89
grigoryevykh_89

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

insai1995
insai1995

Очень, очень, очень вкусно!!!

1antig
1antig

Я приготовила мармелад из крыжовника на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

nusad
nusad

Мармелад из крыжовника это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать мармелад из фейхоа.

emyed1991
emyed1991

Не умею готовить в принципе вообще, а мармелад из крыжовника сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
мармелад из крыжовника съели за один присест!

Оля Дефо
Оля Дефо

Делала мармелад из крыжовника только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

golen
golen

УРА!!! Свершилось!
Я сделала мармелад из крыжовника!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

lychagina_84
lychagina_84

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает мармелад из крыжовника, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Рекомендуется для Вас

Мармелад из клубники

Мармелад из клубники

Клубничное лакомство для сладкоежек. Попробуй приготовить! Ну вот и настал клубничный сезон! Что мы только не делали: и варенье, и джем, и пироги, и разнообразные десерты, и морс. Особенно...

Мармелад в шоколаде

Рецепт приготовления мармелада в шоколаде

Приготовьте мармелад в шоколаде на праздничный стол - вы заработаете звание заслуженного кондитера. Красивый, изысканный десерт выглядит очень благородно, но приготовить его довольно...

Мармелад малиновый

Мармелад малиновый

Вкусно, просто, быстро и ооочень "витаминно"! А еще мармелад - лидер среди "правильных" сладостей, оптимальное лакомство для талии, полезное угощение для детей, выводит токсины и снимает...

Фруктовый мармелад

Рецепт фруктового мармелада

сахар - 6 стак. • изюм белый - 100 г • вода - 2 ст.л. • масло сливочное - 3 ст.л. • миндаль - по вкусу...

Мармелад из фейхоа

Мармелад из фейхоа

Пожалуй, нет ничего проще, чем приготовить мармелад из фейхоа. Делается это довольно быстро, а получается неимоверно вкусно и полезно. Вы не пожалеете!...

Желейный мармелад

Простой рецепт желейного мармелада

Дети очень любят желейные конфеты. Но покупать их в магазине не стоит. Лучше приготовить самостоятельно и быть уверенным в их натуральности и пользе. Порадуйте своих деток!...

Мармелад из сливы

Мармелад из сливы

В магазинном мармеладе вы не найдете настоящих фруктов и полезных веществ. Он не принесет никакой пользы. Другое дело - натуральный фруктовый мармелад, приготовленный дома....

Мармелад из тыквы

Как приготовить мармелад из тыквы

Мармелад из тыквы - очень необычный, но вкусный десерт! Его можно использовать в выпечке или подавать к тостам. Готовится он просто, хранится долго. Попробуйте обязательно!...