Попробуйте приготовить рецепт домашнего мармелада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Домашний мармелад из вишни с добавлением корицы и коньяка.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мармелада, рецепты на зиму.
Недавно пробовала мармелад. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Мармелад из вишни легко приготовить в домашних условиях, а баночку лакомства припасти до зимы. В этом рецепте вишня ароматизируется корицей. Консистенцию мармелада можно регулировать.
Для приготовления мармелада из вишни на зиму подготовим все по списку. Готовила, соединив несколько рецептов, в исходном - соотношение вишни к сахару - 3:1. Мне показалось слишком кисло, количество сахара увеличила.
Вишню перебираем, моем и вынимаем косточки.
Измельчаем вишню с помощью блендера.
Вишневые косточки разбиваем, помещаем в марлевый мешочек. Часть косточек получилось разбить, часть - нет, все пошло в узелок.
Помещаем узелок в пюре и ставим массу на огонь, помешиваем и кипятим 30 минут.
Достаем мешочек, кладем корицу (можно положить щепотку порошка специи). Сахар всыпаем порциями, продолжаем уваривать.
Минут через 15 вливаем алкоголь.
Можно еще уварить мармелад, проварив еще 15 минут, обязательно помешивая, можно разлить по баночкам сразу, вытащив предварительно палочку корицы. При остывании десерт густеет, покрывается пленочкой.
Выход более жидкого продукта - 680-750 г При дальнейшем уваривании выпаривается еще треть. Мармелад закрываем пергаментом после остывания. Зимой мармелад из вишни можно использовать как начинку для пирогов или сладкий декор для тортов. Приятного аппетита!
Мармелад из помидоров
Домашний мармелад максимум пользы и полное отсутствие химии. Если вы любите мармелад, обязательно приготовьте его из помидоров. Этот необычный мармелад готовится традиционным способом,...
Рецепт приготовления мармелада из смородины
Вкусный, сладкий настоящее лакомство для детей, которое просто приготовить! Отличная альтернатива магазинному мармеладу....
Мармелад в шоколаде
Приготовьте мармелад в шоколаде на праздничный стол - вы заработаете звание заслуженного кондитера. Красивый, изысканный десерт выглядит очень благородно, но приготовить его довольно...
Рецепт мармелада малинового
Вкусно, просто, быстро и ооочень "витаминно"! А еще мармелад - лидер среди "правильных" сладостей, оптимальное лакомство для талии, полезное угощение для детей, выводит токсины и снимает...
Фруктовый мармелад
сахар - 6 стак. • изюм белый - 100 г • вода - 2 ст.л. • масло сливочное - 3 ст.л. • миндаль - по вкусу...
Простой рецепт мармелада из малины
И излечит, и согреет, и голод утолит! Не жди - беги готовить! Мои дети обожают мармелад из малины....
Мармелад из фейхоа
Пожалуй, нет ничего проще, чем приготовить мармелад из фейхоа. Делается это довольно быстро, а получается неимоверно вкусно и полезно. Вы не пожалеете!...
Как приготовить желейный мармелад
Дети очень любят желейные конфеты. Но покупать их в магазине не стоит. Лучше приготовить самостоятельно и быть уверенным в их натуральности и пользе. Порадуйте своих деток!...
Отзывы о рецепте
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ой...как вкусно!!! Обожаю мармелад из вишни на зиму!!!!
Кто-нибудь готовил http://recipefor.ru/deserty/marmelad/marmelad-iz-feikhoa по этому рецепту? понравилось?
Ну вообще я не люблю мармелад из вишни на зиму, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Искала мармелад из вишни на зиму, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Никогда не делала, попробую обязательно!