Картофельные драники с мясом

Рецепт картофельных драников с мясом

Фотография картофельных драников с мясом

Попробуйте приготовить рецепт драников в духовке картофельные. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Драники хотя бы раз в жизни готовила каждая женщина. И у каждой хозяйки есть свой универсальный рецепт. Но всегда интересно узнать, как их готовят другие, и усовершенствовать свои навыки.

Самое главное — это не дать картофелю почернеть, поэтому нужно делать всё максимально быстро. Ну и про лук не забывайте!

Попробуйте приготовить по этому рецепту драники с мясом, и вы будете приятно удивлены. Они всегда получаются удачными!

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 638 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Свежеприготовленные драники имеют невероятный вкус и аромат, поэтому лучше съесть их до того, как они остынут. К сожалению, при повторном разогреве блюдо не такое вкусное. Подавайте драники со сметаной или сливочным маслом. Если жарите на сале, то можно посыпать блюдо шкварками.

Недавно пробовала драники картофельные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш 200 г
  • Картофель 1,2 кг
  • Лук 2 шт.
  • Вода 2 ст.л.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Метод:

  1. Вымойте и очистите картофель. Затем натрите его на мелкой терке.

  2. Добавьте яйцо, сметану, муку, одну луковицу, также тертую на терке. Посолите и поперчите по вкусу. Для того чтобы от лука у вас не слезились глаза, положите его в холодную воду и отправьте в холодильник на 10 минут.

  3. В отдельной миске смешайте фарш со второй тертой луковицей. Влейте немного воды. Посолите и поперчите.

  4. Разогрейте масло на сковороде. Ложкой выложите картофельное тесто, сформировав оладьи. Обжарьте их с одной стороны и положите сверху фарш.

  5. Накройте фарш второй порцией сырой картофельной массы и переверните. Обжарьте.

  6. Накройте крышкой, сделайте минимальный огонь и тушите 10 минут.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Ириша Мачульская
Ириша Мачульская

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Танюша Махинов
Танюша Махинов

Мы тоже недавно первый раз делали картофельные драники с мясом.

Рыжая Инна
Рыжая Инна

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ksyusha
ksyusha

Супер задумка - буду заглядывать!

nika97
nika97

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Булатинская Полли
Булатинская Полли

Муж не любит картофельные драники с мясом, а тут увидев это чудо попросил положить ему картофельные драники с мясом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Валя Рыжко
Валя Рыжко

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Леся Котосова
Леся Котосова

Девочки, а как Вам такой рецепт?
картофельные драники улетные

ifecen
ifecen

Как вкусно! У меня муж любитель картофельных драников с мясом.

Юля Калаганская
Юля Калаганская

Дубровская, отличный рецепт картофельных драников с мясом
спасибо за идейку

Каштанова Валя
Каштанова Валя

Картофельные драники с мясом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
картофельные драники с мясом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Рекомендуется для Вас

Драники картофельные с зеленым луком

Драники картофельные с зеленым луком

Вкусные золотистые драники картофельные, это хрустящая корочка и нежная картошечка с зеленым луком внутри. Ммм....

Фаршированные картофельные драники

Рецепт приготовления фаршированных картофельных драников

Блюдо для тех кто любит жаренную картошку и блюда из картофеля...

Картофельные драники с баклажанами

Картофельные драники с баклажанами

Картофельные драники мое любимое блюдо....

Драники картофельные с тыквой

Рецепт драников картофельных с тыквой

Картофельные драники хороши и сами по себе, а с тыквой - еще лучше!...

Картофельные драники Улетные

Картофельные драники Улетные

Одно из самых популярных блюд, которое любят в каждой семье. Румяные, с золотистой корочкой картофельные драники со сметанкой. Ммм....

Драники картофельные без яиц

Простой рецепт драников картофельных без яиц

Если вы вегетарианец или по каким-то другим причинам не едите яйца, то сегодня я расскажу вам удивительный рецепт, как приготовить картофельные драники без яиц. Блюдо получится не менее...

Драники картофельные с мясом

Драники картофельные с мясом

Отличная и сытная закуска обязательно вам понравится! Недавно в одном из новых номеров периодического издания о кулинарии нашла весьма интересный кулинарный рецепт такой еды как драники...

Картофельные драники

Как приготовить картофельные драники

Сегодня мне захотелось поделится с Вами рецептом самых обыкновенных картофельных драников. Каждая хозяйка готовит драники из картошки по-своему и я надеюсь, что в этом рецепте Вы так...