Рис с цыпленком и пряностями

Рецепт риса с цыпленком и пряностями

Фотография риса с цыпленком и пряностями

Попробуйте приготовить рецепт тыквенных оладий с пряностями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала плов с цыпленком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • пропаренный рис - 300 г
  • куриные ножки - 10 шт.
  • крупная луковица - 1 шт.
  • кинза свежая - 1 пучок
  • чеснок - 2 зубчика
  • куриный бульон - 500 мл
  • йогурт или простокваша - 1 стак.
  • масло растительное нерафинированное - 2 мл
  • лавровый лист - 2 шт.
  • корица в палочках - 1 шт.
  • гвоздика - 3 шт.
  • имбирь молотый - ¼ ч.л.
  • куркума - 1 щепотка
  • карри - 1 щепотка
  • свежемолотый черный перец - 1 щепотка
  • соль морская - ¼ ч.л.

Метод:

  1. Разогреть в тяжелой кастрюле растительное масло.

  2. Куриные ножки посолить, поперчить, выложить в кастрюлю и слегка обжарить со всех сторон.

    рис с цыпленком и пряностями
  3. Не снимая кастрюлю с огня, посыпать ножки куркумой, карри, перемешать, добавить лавровый лист, имбирь, корицу, гвоздику, посолить и все перемешать.

    рис с цыпленком и пряностями
  4. Лук почистить и разрезать вдоль пополам.

    рис с цыпленком и пряностями
  5. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.

    рис с цыпленком и пряностями
  6. В кастрюлю с куриными ножками выложить половинки луковицы, чеснок, перемешать и обжаривать мясо до образования золотистой корочки.

    рис с цыпленком и пряностями
  7. Добавить в кастрюлю с ножками йогурт, перемешать и всыпать рис.

    рис с цыпленком и пряностями
  8. Залить все куриным бульоном, так чтобы рис был покрыт жидкостью. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить на медленном огне примерно 20 минут.

    рис с цыпленком и пряностями
  9. Кинзу порезать.

    рис с цыпленком и пряностями
  10. Готовый рис с цыпленком посыпать кинзой.

    рис с цыпленком и пряностями

Отзывы о рецепте

4 / 5
Житникова Кристина
Житникова Кристина

Воротилова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

lassollut2004
lassollut2004

Большое спасибо!!!
У Воротилова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

pounde
pounde

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

makhitaryan_89
makhitaryan_89

Спасибо за рецептик риса с цыпленком и пряностями!!!
Муж был в восторге.
риса с цыпленком и пряностями, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

yelya88
yelya88

Спасибо за рецепт!

viktoriya
viktoriya

Я хочу приготовить рис с цыпленком и пряностями на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

sorastu1975
sorastu1975

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

trubchik_95
trubchik_95

картофельный салат с восточными пряностями - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

upofas1975
upofas1975

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Мишагина Светлана
Мишагина Светлана

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рис с цыпленком и пряностями по этому рецепту.

sinec
sinec

Спасибо за отличный рецепт!

gaas_88
gaas_88

Обязательно сделаю, спасибо!

Рекомендуется для Вас

Вишневый чай с медом, апельсиновой цедрой и пряностями

Вишневый чай с медом, апельсиновой цедрой и пряностями

Если не успели разморозить вишню, нужно прогреть ее в кипятке, а уже потом заваривать чай....

Картофельный салат с восточными пряностями

Рецепт приготовления картофельного салата с восточными пряностями

Для этого салата используется восточная смесь специй заатар, в нее входят кунжутное семя, майоран, сумак, морская соль попробуйте, вам понравится! Картофель лучше брать молодой, а вместо...

Рисовая каша с пряностями в мультиварке

Рисовая каша с пряностями в мультиварке

1 стак. риса басмати • 2 стак. воды • щепотка молотой корицы • щепотка молотого кардамона • 2 ч.л. кунжутного семени • 2 ст.л. растительного масла • соль...

Фруктовый чай с чабрецом и пряностями

Рецепт фруктового чая с чабрецом и пряностями

Делюсь рецептом своего фирменного фруктового чая. Холодными зимними днями согреет вас своим теплом и ярким ароматом фруктов: яблок, апельсина, лимона и кураги. Корица и имбирь придают...

Согревающий мятный чай с пряностями

Согревающий мятный чай с пряностями

Мятный чай с пряностями - это замечательный вкусный напиток, который одновременно и освежит, и согреет вас в прохладный или дождливый день. Пряный вкус имбиря, перца и кардамона смягчит...

Чай с пряностями, мятой и молоком

Простой рецепт чая с пряностями, мятой и молоком

вода — 600 мл • молоко — 600 мл • мята • имбирь • имбирь молотый • кардамон • корица • зира • зерна кориандра • мускатный орех • гвоздика • мороженое...

Праздничный кофе с пряностями

Праздничный кофе с пряностями

Кофе (молотый, обжаренный) 2/3 чашки • Корица (палочки, поломанные на мелкие кусочки) 4 шт. • Вода 6 чашек • Кардамон 1/2 ч.л. • Мед 2/3 чашки • Молоко...

Овощная икра с пряностями

Как приготовить овощную икру с пряностями

Эта икра - нечто среднее между баклажанной и кабачковой, для нее можно использовать практически любой набор сезонных овощей и трав....