Картофельно-гороховое пюре

Рецепт картофельно-горохового пюре

Фотография картофельно-горохового пюре

Попробуйте приготовить рецепт пюре из картофеля и репы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Постное, но невероятно сытное блюдо из картошки и гороха. Таким пюре можно угощать не только в пост, но и в обычные дни. Попробуйте!

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 252 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вкусное картофельное пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель - 3 шт.
  • Горох - 2/3 стак.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль, перец чёрный, мускатный орех - по вкусу

Метод:

  1. Зима прошла незаметно и стремительно, а значит, пора готовится к лету и менять свое меню. Я предлагаю рецепт постного блюда для тех, кто постится и не только. Если вы любите картофельное пюре, то вам наверняка понравится и этот рецепт. Горох богат белком и очень полезен, а значит, во время поста он вполне заменит мясную составляющую в вашем меню.

  2. Итак, для приготовления картофельно-горохового пюре нам потребуются горох, картофель, масло растительное, лук репчатый, соль и пряности по вкусу.

  3. Горох замочить на ночь.

    картофельно-гороховое пюре
  4. Утром промыть и отварить горох. К 1 части воды добавить 2 части гороха и немного соли. Я добавила воды немного больше и отвар слила, позже я буду его использовать для приготовления пюре.

    картофельно-гороховое пюре
  5. Картофель отварить.

    картофельно-гороховое пюре
  6. Измельчить горох блендером, добавляя при необходимости гороховый отвар.

    картофельно-гороховое пюре
  7. Добавить гороховое пюре в отваренный картофель и размять толкушкой.

    картофельно-гороховое пюре
  8. Лук обжарить на растительном масле с добавлением черного перца и мускатного ореха.

    картофельно-гороховое пюре
  9. Добавить в пюре и перемешать.

    картофельно-гороховое пюре
  10. Подавайте картофельно-гороховое пюре в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

    картофельно-гороховое пюре

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Гапонова Василиса
Гапонова Василиса

Я еще не делал картофельно-гороховое пюре, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Женя Щеглова
Женя Щеглова

Toma81, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от картофельно-горохового пюре!

Лиза Зоммер
Лиза Зоммер

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит картофельно-гороховое пюре.

liza87
liza87

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

pounde
pounde

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим картофельно-гороховое пюре, спасибо огромное за рецептик!!!!

teana
teana

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: картофельное пюре с яйцом на сливках, но теперь можно попробовать приготовить и картофельно-гороховое пюре.

nika
nika

У меня картофельно-гороховое пюре прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
toma81, спасибо за рецептик картофельно-гороховое пюре!!!

Степанова Надя
Степанова Надя

Офигительно вкусно!!!

Элла Бацановская
Элла Бацановская

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

igindof1989
igindof1989

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт картофельно-горохового пюре.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Рекомендуется для Вас

Картофельное пюре с горошком

Картофельное пюре с горошком

Картофельное пюре на гарнир любимо многими из нас. Но знаете ли вы, что это обычное блюдо можно "подкрасить", придать новый цвет и вкус, добавив всего лишь зеленый горошек? Обязательно...

Картофельное пюре с чесноком

Рецепт приготовления картофельного пюре с чесноком

Картофельное пюре с послевкусием чеснока. Просто, быстро, необычно....

Картофельное пюре с беконом

Картофельное пюре с беконом

В юности, когда я хотела быстро перекусить, часто жарила колбасу кусочками и сыпала ее на яичницу или макароны, чтобы было сытнее. В этом рецепте сделан шаг вперед, и получилось что-то...

Картофельное пюре с грибами

Рецепт картофельного пюре с грибами

Воздушное нежное пюре с жареными шампиньонами - это очень вкусно! Простое питательное и сытное блюдо на ужин. А еще очень вкусное! И довольно бюджетное. Приготовьте и порадуйте родных...

Картофельно-рисовые клецки

Картофельно-рисовые клецки

рис — 100 г • картофель — 3 шт. • морковь — 2 шт. • бульон — 1500 мл • масло растительное • стебель сельдерея • петрушка • лук зеленый • соль...

Морковно-картофельное пюре

Простой рецепт морковна-картофельного пюре

Я долгое время не воспринимала морковь как гарнир - вот сладкая она мне и все тут. Суп - самое место для морковки, считала я. Но со временем я полюбила и морковное пюре, и печеную морковь,...

Картофельное пюре с соусом

Картофельное пюре с соусом

К картофельному пюре можно добавить фарш, тушеный с болгарским перцем и луком. Приятного аппетита!...

Картофельное пюре

Как приготовить картофельное пюре

Нежное сливочное пюре со свежей зеленью отлично подойдет на гарнир к любому основному блюду....