Картофельное пюре с грибами

Рецепт картофельного пюре с грибами

Фотография картофельного пюре с грибами

Попробуйте приготовить рецепт вкусного картофельного пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Воздушное нежное пюре с жареными шампиньонами - это очень вкусно!

Простое питательное и сытное блюдо на ужин. А еще очень вкусное! И довольно бюджетное. Приготовьте и порадуйте родных воздушным пюре и ароматными жареными грибами!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горячего,  вкусные рецепты.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала картофельное пюре со сливочным сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картошка - 1 кг
  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 4 ст.л.
  • Шампиньоны - 500 г
  • Чеснок - 3 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Метод:

  1. Картофель помойте, почистите, разрежьте на средние кусочки, сложите их в кастрюлю.

  2. Налейте в кастрюлю холодную воду вровень с картофелем.

  3. Варите картофель на среднем огне до готовности (готовность проверяйте с помощью ножа или вилки). Не забудьте посолить.

  4. Слейте из кастрюли воду, а картофель разомните толкушкой.

  5. Положите в него сливочное масло, помните картофель еще, пока оно не растает.

  6. Влейте теплое молоко. Лучше вливать его частями, регулируя густоту пюре на свой вкус. Все хорошо перемешайте.

  7. Грибы, предварительно вымытые и обсушенные, нарежьте пластинками.

  8. В сковороде разогрейте растительное масло, положите в него грибы. Обжаривайте 10 минут, помешивая.

  9. Добавьте в грибы соль, любимые специи, мелко порубленный или выжатый через пресс чеснок. Перемешайте и обжаривайте все вместе еще минут 5, также перемешивая в процессе.

  10. Пюре разложите по порционным тарелкам, на него выложите грибы. Некоторые любят пюре перемешать вместе с грибами - вы тоже можете так сделать при желании, но я предпочитаю класть их красиво сверху или сбоку.

  11. Подавайте блюдо горячим!

  12. Приятного вам ужина!

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
istelas1977
istelas1977

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

utrit
utrit

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

yuldasheva_75
yuldasheva_75

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю картофельное пюре с грибами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Мурза Виктория
Мурза Виктория

А я рискнула приготовить морковно-картофельное пюре для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

allupad
allupad

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

nadya
nadya

Первый раз делала картофельное пюре с грибами.
получилось то, что нужно!

tatyana
tatyana

Да картофельное пюре с грибами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать картофельное пюре с грибами постоянно.

tomara
tomara

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Алина за прекрасный рецепт!

aleksandra85
aleksandra85

Алина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала картофельное пюре с грибами по вашему рецепту, получилось сразу.

Валя Рыжко
Валя Рыжко

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

rango1994
rango1994

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Людмила Тихонова
Людмила Тихонова

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

risherise1974
risherise1974

УУУХХХ вот это картофельное пюре с грибами.
Супперрр…спасибо…

Владиславская Ира
Владиславская Ира

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Алина за рецепт!!!

elfee
elfee

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

tomara
tomara

Алина, замечательный рецепт картофельного пюре с грибами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

litovka_77
litovka_77

Хороший рецепт. Спасибо

Рекомендуется для Вас

Пюре картофельное с молоком и яйцом

Пюре картофельное с молоком и яйцом

Что может быть лучше, чем теплое, нежное и воздушное пюре? Гарнир, который подходит ко множеству блюд. Есть разные рецепты приготовления пюре, но классический вариант - неизменный....

Картофельное пюре со свининой

Рецепт приготовления картофельного пюре со свининой

Не знаете, что приготовить на ужин для всей семьи? Тогда попробуйте картофельное пюре со свининой. Это простое блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям. Очень уж вкусно!...

Картофельное пюре с горошком

Картофельное пюре с горошком

Картофельное пюре на гарнир любимо многими из нас. Но знаете ли вы, что это обычное блюдо можно "подкрасить", придать новый цвет и вкус, добавив всего лишь зеленый горошек? Обязательно...

Картофельное пюре с чесноком

Рецепт картофельного пюре с чесноком

Картофельное пюре с послевкусием чеснока. Просто, быстро, необычно....

Картофельное пюре с беконом

Картофельное пюре с беконом

В юности, когда я хотела быстро перекусить, часто жарила колбасу кусочками и сыпала ее на яичницу или макароны, чтобы было сытнее. В этом рецепте сделан шаг вперед, и получилось что-то...

Морковно-картофельное пюре

Простой рецепт морковна-картофельного пюре

Я долгое время не воспринимала морковь как гарнир - вот сладкая она мне и все тут. Суп - самое место для морковки, считала я. Но со временем я полюбила и морковное пюре, и печеную морковь,...

Картофельное пюре с соусом

Картофельное пюре с соусом

К картофельному пюре можно добавить фарш, тушеный с болгарским перцем и луком. Приятного аппетита!...

Картофельное пюре

Как приготовить картофельное пюре

Нежное сливочное пюре со свежей зеленью отлично подойдет на гарнир к любому основному блюду....