Куриные шашлычки в мандариновом соусе
Фотография куриных шашлычков в мандариновом соусе
Новые рецепты
Шашлык
Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Для куриных шашлычков лучше использовать нежный маринад, чтобы не перебить, а подчеркнуть вкус курицы. Поэтому специй я буду использовать минимум. Маринад готовится на основе майон...
Шашлык
Диетические шашлычки из кабачков
фарш куриный 300 г • кабачки 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • специи 1 по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт куриных шашлычков с арахисовым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 308 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала шашлычки из тунца с розмарином. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- куриные бёдра — 300 г
- перец болгарский — 100 г
- порошок сладкой паприки
- вода газированная — 100 мл
- соус соевый
- соль
- смесь 5 перцев
- масло сливочное
- масло растительное
- рис — 100 г
- карри
- петрушка
- сок мандариновый
- крахмал — 20 г
- вода
Метод:
-
Моем болгарские перцы, нарезаем кубиками и выкладываем в миску. Нарезаем на кусочки курицу, срезав хрящики и мелкие косточки. Перекладываем заготовку к перцам, добавляем газированную воду, смесь перцев, красную сладкую паприку, соль, немного соевого соуса и растительного масла. Тщательно обваливаем курицу в маринаде и даем постоять.
-
2. Промываем рис, добавляем соль, порошок карри, заливаем водой и варим 20 минут. По готовности откидываем на сито. Нарезаем петрушку и перемешиваем с рисом.
-
3. Насаживаем на деревянные шпажки замаринованные куриные шашлычки вместе с кусочками болгарского перца. Выкладываем на раскаленную сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем со всех сторон, добавляем кусочек сливочного масла, выключаем нагрев и доводим до готовности под закрытой крышкой.
-
4. Для соуса разрезаем два мандарина пополам, выдавливаем сок, процеживаем через сито, выливаем в разогретую сковороду и выпариваем. Затем добавляем сливочное масло, вводим по чуть-чуть разведенный в холодной воде крахмал и тщательно перемешиваем деревянной лопаткой до загустения.
-
5. Переливаем соус в сковороду к шашлычкам, накрываем крышкой и томим. Оставляем часть соуса для подачи. Выкладываем на тарелку готовый гарнир, шашлычки и соус. Приятного аппетита!
Видео куриных шашлычков в мандариновом соусе
Рекомендуется для Вас
Шашлычки из свинины в мультипечи
Если погода не позволяет отправится на природу, чтобы пожарить шашлык, то можно пожарить шашлычки дома, в мультипечи....
Рецепт приготовления шашлычков из креветок с кунжутом
креветки - 3 шт. • оливковое масло - 3 ст.л. • вино белое сухое - 65 мл • лимонная цедра - 1 шт....
Шашлычки из курицы с ананасом
Если нет возможности жарить шашлычки на углях, их можно приготовить и в домашних условиях, нанизав на небольшие деревянные шпажки и обжарив на сковороде с разогретым растительным м...
Рецепт шашлычков виноград в шоколаде
кисть крупного винограда (лучше без косточек) • 50 г сливочного масла • 200 г блочного белого шоколада • немного сахарной пудры • деревянные шпажки...
Шашлычки из говяжьей печенки
говяжьей печенки — 800 г • растительного масла — 100 мл • свежей измельченной мяты — 1 ст.л. • свежей измельченной кинзы — 1 ст.л. • чеснока — 2 Зубчика • небольшой острый перчик —...
Простой рецепт шашлычков из куриных сердечек
Эффектное и вкусное блюдо, подходит для большой компании....
Шашлычки из креветок
Такие шашлычки можно приготовить и из смеси "морской коктейль", нанизав на шпажку мидии, маленьких осьминогов, кусочки кальмаров и те же креветки....
Как приготовить домашние шашлычки
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Достаточно быстро готовится (если не учитывать время в духовке). Это блюдо поможет почувствовать себя дома как на пикнике, а удобная форма...
Отзывы о рецепте
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Вот это ДААААА!!!
Ecapif, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я куриные шашлычки в мандариновом соусе готовить...
Ecapif вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила куриные шашлычки в мандариновом соусе, до этого просто готовила шашлычки из куриных сердечек.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили куриные шашлычки в мандариновом соусе вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Сделала куриные шашлычки в мандариновом соусе всё было очень вкусно отличный рецептик
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.