Шашлычки из индейки в имбирном маринаде

Рецепт шашлычков из индейки в имбирном маринаде

Фотография шашлычков из индейки в имбирном маринаде

Попробуйте приготовить рецепт шашлычков из тунца с розмарином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Небольшие шашлычки из мяса птицы, которое становится очень нежным и ароматным благодаря пряному и немного острому маринаду. Это блюдо в разных вариациях популярно на карибском побережье, чаще всего его готовят из курицы. Мне кажется, что индейка здесь очень уместна. Готовить шашлычки можно как традиционным способом на открытом огне, так и дома на сковороде-гриль без добавления масла.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала шашлычки из креветок с кунжутом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Филе индейки 600 г
  • Имбирь свежий 5 см
  • Перец сладкий красный (паприка) ½ шт.
  • Лук зеленый 20 г
  • Перец чили молотый 1 ч.л.
  • Соевый соус 20 мл
  • Уксус столовый 40 мл
  • Чеснок дольки 2 шт.

Метод:

  1. Очистите перец от семян, крупно нарежьте, очистите также чеснок и имбирь, вымойте и обсушите зеленый лук.

  2. Сложите в блендер овощи, добавьте уксус, соевый соус и взбейте до однородной консистенции.

    шашлычки из индейки в имбирном маринаде
  3. Добавьте чили по вкусу. Если есть свежий чили, то можно положить один-два перчика и измельчить его вместе с остальными ингредиентами.

    шашлычки из индейки в имбирном маринаде
  4. Мясо очистите от жил и нарежьте небольшими кусочками (4-5 см).

    шашлычки из индейки в имбирном маринаде
  5. Положите мясо в пакет вместе с маринадом, плотно закройте и распределите маринад так, чтобы он со всех сторон покрывал мясо. Оставьте в холодильнике на несколько часов.

    шашлычки из индейки в имбирном маринаде
  6. Замаринованное мясо насадите на длинные деревянные шпажки и положите на разогретую сковороду-гриль.

    шашлычки из индейки в имбирном маринаде
  7. Жарьте, переворачивая мясо так, чтобы оно равномерно поджарилось со всех сторон и приготовилось внутри.

    шашлычки из индейки в имбирном маринаде
  8. Подавайте горячим с любимым гарниром.

    шашлычки из индейки в имбирном маринаде

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
sonya72
sonya72

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шашлычки из индейки в имбирном маринаде для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

arangonda
arangonda

Это было превосходно...
чуть шашлычки из индейки в имбирном маринаде вместе с пальцами не слопала)

evgeniya
evgeniya

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

yurrorrou
yurrorrou

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

kuru_77
kuru_77

Приготовила.
Едим.
Но от шашлычков из индейки в имбирном маринаде я ожидала бО'льшего!!!

maya97
maya97

Столько нового узнала про шашлычки из индейки в имбирном маринаде!
Спасибо!!

tesait
tesait

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

viktoriya
viktoriya

Готовила шашлык в томатном маринаде, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

tiseed1984
tiseed1984

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Милица Алеся
Милица Алеся

Untesiong1972, я всегда доверяю твоим рецептам!

Галя Кочерга
Галя Кочерга

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

esont2002
esont2002

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шашлычки из индейки в имбирном маринаде не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Рекомендуется для Вас

Шашлычки из свинины в мультипечи

Шашлычки из свинины в мультипечи

Если погода не позволяет отправится на природу, чтобы пожарить шашлык, то можно пожарить шашлычки дома, в мультипечи....

Шашлычки из курицы с ананасом

Рецепт приготовления шашлычков из курицы с ананасом

Если нет возможности жарить шашлычки на углях, их можно приготовить и в домашних условиях, нанизав на небольшие деревянные шпажки и обжарив на сковороде с разогретым растительным м...

Шашлычки Виноград в шоколаде

Шашлычки Виноград в шоколаде

кисть крупного винограда (лучше без косточек) • 50 г сливочного масла • 200 г блочного белого шоколада • немного сахарной пудры • деревянные шпажки...

Шашлычки из говяжьей печенки

Рецепт шашлычков из говяжьей печенки

говяжьей печенки — 800 г • растительного масла — 100 мл • свежей измельченной мяты — 1 ст.л. • свежей измельченной кинзы — 1 ст.л. • чеснока — 2 Зубчика • небольшой острый перчик —...

Шашлычки из куриных сердечек

Шашлычки из куриных сердечек

Эффектное и вкусное блюдо, подходит для большой компании....

Шашлык в томатном маринаде

Простой рецепт шашлыка в томатном маринаде

1 кг филе грудки индейки • 150 мл томатного сока • 6 ст.л. соевого соуса • 6 ст.л. растительного масла • 2 ст.л. кунжута • специи для птицы • соль • перец....

Шашлычки из креветок

Шашлычки из креветок

Такие шашлычки можно приготовить и из смеси "морской коктейль", нанизав на шпажку мидии, маленьких осьминогов, кусочки кальмаров и те же креветки....

Домашние шашлычки

Как приготовить домашние шашлычки

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Достаточно быстро готовится (если не учитывать время в духовке). Это блюдо поможет почувствовать себя дома как на пикнике, а удобная форма...