Гречневая каша с грибами

Рецепт гречневой каши с грибами

Фотография гречневой каши с грибами

Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши с молоком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Гречка одна из наиболее полезных и ценных круп. При относительно небольшой калорийности, низкой аллергенности и большом количестве микроэлементов, гречневая крупа занимает важное место в диетическом и постном питании. В представляемом блюде гречка предстает в сочетании с обжаренным луком и грибами, количество которых может меняться в зависимости от вашего вкуса. Если пост или диета позволяют, рекомендую сочетать гречневую кашу со слегка обжаренной красной рыбой.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  каши с грибами,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 483 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гречневую кашу с морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Семга 300 г
  • Лаймы 1 шт.
  • Лук репчатый (100г) 1 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Гречка (гречневая крупа) 200 г
  • Подсолнечное масло рафинированное 60 мл
  • Соль 1¼ ч.л.

Метод:

  1. Сначала варим гречку в подсоленной воде. Соотношение гречки и воды должно быть 1:2, гречку хорошо сначала немного обжарить на сухой сковороде до появления легкого орехового запаха. Пока крупа варится, обжарим порезанный полукольцами лук в большом количестве растительного масла.

  2. Когда лук станет золотистым, добавляем хорошо промытые и тонко нарезанные шампиньоны. Продолжаем жарить до испарения большей части влаги.

    гречневая каша с грибами
  3. Когда гречка сварится, ее надо накрыть полотенцем и оставить на несколько минут, чтобы она стала рассыпчатой. После этого добавить в сковороду с луком и грибами и обжарить еще несколько минут при помешивании.

    гречневая каша с грибами
  4. Рыбное филе режем ломтиками и обжариваем с обеих сторон в течение нескольких минут. Подавать хорошо с лаймом или лимоном.

    гречневая каша с грибами

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
inna
inna

Vorobyova_96, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от гречневой каши с грибами!

heshela
heshela

Vorobyova_96, рецепт замечательный, спасибо!

lilya77
lilya77

Vorobyova_96, получилось зашибись!

oybirt
oybirt

Готовила по рецепту recipefor.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha, тоже замечательно получается.

arsict
arsict

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

enasil
enasil

Спасибо за рецепт гречневой каши с грибами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

liza98
liza98

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить гречневую кашу с грибами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

hinge1986
hinge1986

Да гречневую кашу с грибами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
vorobyova_96, спасибо!

Алена Омельченко
Алена Омельченко

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

estossen
estossen

Я приготовила сегодня гречневую кашу с грибами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, vorobyova_96!

liza
liza

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

alulil
alulil

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

hofat
hofat

Спасибо, vorobyova_96!

saicedyot
saicedyot

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Рекомендуется для Вас

Гречневая каша рассыпчатая с грибами

Гречневая каша рассыпчатая с грибами

Это очень вкусный и простой рецепт сытного завтрака, а то и обеда! Рассыпчатая гречневая каша - это безусловный лидер в диетическом и лечебном питании. Гречка способствует кроветворению,...

Гречневая каша с грибами по-боярски

Рецепт приготовления гречневой каши с грибами по-боярски

Неизвестно, правда ли русские бояре так любили это блюдо, но кушанье действительно получается добротным и богатым, как по форме, так и по содержанию....

Каша гречневая с овощами и тушенкой

Каша гречневая с овощами и тушенкой

Просто приготовить, вкусно есть Нравиться всей семье...

Гречневая каша в микроволновке

Рецепт гречневой каши в микроволновке

Ремонт на кухне затянулся, а хочется вкусной каши? Вы не дома, и плиты под рукой нет? Есть решение! ;) Поделюсь с вами своим опытом приготовления вкусной гречки в микроволновке. Получается...

Гречневая каша в мультиварке

Гречневая каша в мультиварке

Отличный вариант завтрака. Поставил и пошел в душ....

Каша гречневая в мультиварке

Простой рецепт каши гречневой в мультиварке

Гречневая крупа 150 г • Молоко 2,5%-ое 500 мл • Сливочное масло 20 г • Соль 5 г • Сахар 10 г...

Гречневая каша в горшочке

Гречневая каша в горшочке

Мы не будем сегодня готовить гречку по обычному рецепту, сегодня мы приготовим особенное блюдо - гречку, запеченную в горшочке с грибами и копченой грудинкой, самую вкусную кашу на...

Гречневая каша

Как приготовить гречневую кашу

Гречневая каша, приготовленная по этому рецепту, получается необычайно вкусной, ароматной и рассыпчатой. Вы посмотрите по-новому на это всем знакомое блюдо....