Гречневая каша с грибами по-боярски

Рецепт гречневой каши с грибами по-боярски

Фотография гречневой каши с грибами по-боярски

Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши с молоком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Неизвестно, правда ли русские бояре так любили это блюдо, но кушанье действительно получается добротным и богатым, как по форме, так и по содержанию.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  каши с грибами.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 134 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Подать блюдо можно со сметаной и овощной нарезкой, украсить свежей зеленью петрушки, укропа.

Недавно пробовала гречневую кашу с морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • шампиньоны 400 г
  • грудинка копченая 200 г
  • яйца 2-3 шт.
  • крупа гречневая 1 стак.
  • лук репчатый 1 головка
  • зелень
  • соль

Метод:

  1. Промыть гречневую крупу, залить холодной водой, варить до испарения жидкости, на тихом огне. Мелко нарезать репчатый лук и обжарить его до золотистого цвета. Нарезать соломкой грудинку, добавить в луковую массу, все вместе обжарить. Затем положить заранее отваренные шампиньоны или другие грибы, жарить еще 2 минуты.

  2. Упревшую гречневую кашу смешать с обжаркой, посолить по вкусу. Отварить и нарезать соломкой яйца, порубить зелень, добавить то и другое в кашу, перемешать. Накрыть гречневую кашу с грибами по-боярски крышкой и дать постоять 20 - 30 минут. Разложить по тарелкам и кушать.

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
Валя Цикра
Валя Цикра

Приготовила гречневую кашу с грибами по-боярски.
Обалденно вкусно!

golen
golen

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Дычук Светлана
Дычук Светлана

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Зоя Перетятькина
Зоя Перетятькина

Спасибо, yingadde!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим гречневую кашу с грибами по-боярски как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

uprillara
uprillara

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

lada
lada

Ну вообще я не люблю гречневую кашу с грибами по-боярски, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

yasya81
yasya81

Сегодня первый раз готовила гречневую кашу. Даже волновалась немножко.

Никишина Дина
Никишина Дина

Yingadde! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
гречневую кашу с грибами по-боярски(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

adalowata
adalowata

Yingadde!
Спасибо огромное за новенький рецептик гречневой каши с грибами по-боярски!!!

endondend
endondend

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

masha74
masha74

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

feetlu
feetlu

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

lychagina_84
lychagina_84

Я теперь просто обязана приготовить гречневую кашу с грибами по-боярски

duterkesu
duterkesu

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

panchukova_93
panchukova_93

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Рекомендуется для Вас

Гречневая каша рассыпчатая с грибами

Гречневая каша рассыпчатая с грибами

Это очень вкусный и простой рецепт сытного завтрака, а то и обеда! Рассыпчатая гречневая каша - это безусловный лидер в диетическом и лечебном питании. Гречка способствует кроветворению,...

Каша гречневая с овощами и тушенкой

Рецепт приготовления каши гречневой с овощами и тушенкой

Просто приготовить, вкусно есть Нравиться всей семье...

Гречневая каша в микроволновке

Гречневая каша в микроволновке

Ремонт на кухне затянулся, а хочется вкусной каши? Вы не дома, и плиты под рукой нет? Есть решение! ;) Поделюсь с вами своим опытом приготовления вкусной гречки в микроволновке. Получается...

Гречневая каша в мультиварке

Рецепт гречневой каши в мультиварке

Отличный вариант завтрака. Поставил и пошел в душ....

Каша гречневая в мультиварке

Каша гречневая в мультиварке

Гречневая крупа 150 г • Молоко 2,5%-ое 500 мл • Сливочное масло 20 г • Соль 5 г • Сахар 10 г...

Гречневая каша в горшочке

Простой рецепт гречневой каши в горшочке

Мы не будем сегодня готовить гречку по обычному рецепту, сегодня мы приготовим особенное блюдо - гречку, запеченную в горшочке с грибами и копченой грудинкой, самую вкусную кашу на...

Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами

Гречка одна из наиболее полезных и ценных круп. При относительно небольшой калорийности, низкой аллергенности и большом количестве микроэлементов, гречневая крупа занимает важное место...

Гречневая каша

Как приготовить гречневую кашу

Гречневая каша, приготовленная по этому рецепту, получается необычайно вкусной, ароматной и рассыпчатой. Вы посмотрите по-новому на это всем знакомое блюдо....