Перловка с грибами

Рецепт перловки с грибами

Фотография перловки с грибами

Попробуйте приготовить рецепт перловой каши с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт перловой,  каши с грибами,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 80 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 89 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала перловку с тушенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Крупа перловая 1 стак.
  • Опята 400 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Бекон 2-3 слайса
  • Грудинка 200 г
  • Чеснок по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый щепотка
  • Пажитник молотый по вкусу
  • Базилик для подачи

Метод:

  1. Перловку (в этом рецепте используется барли - крупа, которая готовится быстрее обычной) промыть, залить чистой водой и оставить на ночь, затем снова промыть, сложить в кастрюлю и отварить в достаточном количестве подсоленной воды.

  2. Бекон и грудинку порезать брусочками, обжарить до румяных шкварок.

    перловка с грибами
  3. Репчатый лук и морковь разделать соломкой. Опята разморозить за ночь на нижней полке холодильника. Овощи и грибы добавить к бекону и грудинке - готовить 5-7 минут.

    перловка с грибами
  4. Отварную перловку добавить в сковороду, при необходимости влить немного воды - перемешать и продолжать готовить еще 5-7 минут.

    перловка с грибами
  5. Готовую перловку с грибами посолить, приправить рубленым чесноком, черным перцем и молотым пажитником.

    перловка с грибами
  6. Подавать перловку с грибами как основное блюдо. При подаче украсить свежей зеленью.

    перловка с грибами
  7. Рецепт "Перловка с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    перловка с грибами

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
kristina
kristina

Отличный рецепт:)
Обожаю перловку с грибами

Даша Панчукова
Даша Панчукова

Увидев рецепт перловки с грибами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

alist
alist

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но перловка с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ajion
ajion

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

dasha77
dasha77

Перловка с грибами вкусняцкое блюдо, сама перловку в мультиварке готовлю.

nastasya
nastasya

Спасибо, galya92, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Кочергина Антонина
Кочергина Антонина

Уверена маме понравится
все любители перловки с грибами оценили!

pozdnyakova_84
pozdnyakova_84

Офигительно вкусно!!!

hessomal
hessomal

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я перловку с грибами готовить...

ashithed
ashithed

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла перловка с грибами. Вот я ему и приготовлю.

Светлана Криштопина
Светлана Криштопина

Ой, соскучилась что-то по перловке с грибами.
Приготовлю завтра)

atolilol
atolilol

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

antou
antou

Делаю перловку с грибами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Тулубенская Лера
Тулубенская Лера

Отличная тема:) уже в закладке.

Рекомендуется для Вас

Перловка с грибами в мультиварке

Перловка с грибами в мультиварке

Вкусный сытный гарнир из перловой крупы с грибами. Попробуйте, очень вкусно, а главное - просто готовить!...

Перловка с мясом в мультиварке

Рецепт приготовления перловки с мясом в мультиварке

Крупа перловая - 2 стак. • Мясо говядина - 400 г • Масло подсолнечное - 40 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Корень петрушки - 3 шт. • Перчик острый - по желанию • Соль...

Перловка с белыми грибами

Перловка с белыми грибами

Перловая крупа 200 г • Замороженные белые грибы 500 г • Сливочное масло 50 г • Тертый сыр пармезан 30 г • Оливковое масло 10 мл...

Перловка в мультиварке

Рецепт перловки в мультиварке

Просто, доступно и вкусно. Мои дети сьели, кажется, даже не поняв, что это перловка. Бекон добавляет копченый аромат, при подаче можно посыпать тертым сыром....

Перловка с соусом

Перловка с соусом

Перловка с соусом - рецепт, который может заставить пересмотреть ваше отношение к этой каше. Приготовленная по этому рецепту перловка - не просто вкусный гарнир, а полноценное самостоятельное...